关于腊肉产业的建议

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1、关于推动镇巴腊肉产业健康发展的几点建议镇巴县人民政府：腊肉产业是我县农民增收致富的骨干产业之一，同时也是我县的一张重要名片。近几年我县腊肉加工总量和销售收入逐年攀升，产品的美誉度得到明显的提升。据了解，目前全县大大小小的腊肉企业作坊达到数十家，其中有生产许可证（QS）的只有5家。由于腊肉产业化起步较晚，管理滞后，加之利益驱使，产品良莠不齐，鱼目混珠，已经给镇巴腊肉品牌带来了许多负面影响。为了切实保护好“镇巴腊肉”这个我县唯一的地理保护标志产品，避免重沓“秦巴雾毫”的覆辙，我们希望县政府及时采取有

2、效措施，加强品牌保护、强化标准执行、做好服务，扶持镇巴腊肉产业又好又快发展。现提出以下几点建议：一是加强镇巴腊肉地理保护标志的培育和保护工作。制定《镇巴腊肉地理保护标志管理办法》，对镇巴腊肉地理标志使用条件、审批程序、使用者承担的权利和履行的义务及标志管理均应规定，做到规范管理。二是坚持“315”准入条件，把好地理标志使用关。“315”就是三个本地、一个标准、五证齐全的地理标志使用准入门槛。三个本地即加工腊肉的生猪必须是本地饲养生猪、beconsistentwithinthesamedisk.A

3、lternateunifiedcorerequirementsplacedontheterminalstripterminals,onlineidentityandensurethecoppercoreisnotexposed.6.4.6enclosurewithinthesametothecablecoreprovidesbindingintoacircle,harnesstiespacingisgenerally100mm;branchofficesshallbebindingonbothe

4、nds,eachcore3生产镇巴腊肉的企业必须是本地企业、生产镇巴腊肉的地点必须是在本县辖区；一个标准即生产加工必须执行《镇巴腊肉生产地方标准》；五证齐全即腊肉生产企业必须具备工商营业执照、食品生产许可证(QS)、税务登记证、商品标签登记证、商标注册证。三是规范整治、打击侵权镇巴腊肉地理标志行为。采取对内规范整治，对外争取联动共同打击假冒侵权的行动，维护合法企业的正当权益和镇巴腊肉的品牌形象。四是强化监管。组织县内相关部门就生猪养殖、生猪检疫、生产加工地方标准使用和产品出厂、销售指导价等关键环

5、节制定出政策，并对腊肉原材料、生产加工、产品出厂三个关键环节重点监管，确保镇巴腊肉的质量。五是强化宣传，提高镇巴腊肉的知名度。重点通过媒介和展会的形式进行宣传推介。建议政府出资在汉中、西安等城市和西汉高速、210国道等设置大型广告牌，在汉中电视台、西安电视台投放广告，邀请中央电视七台《致富经》栏目还专程到我县拍摄“镇巴腊肉”发展历程的专题片。县内电视台、政府网站、经济管理部门网站、公交车、出租车等平台更有宣传镇巴腊肉的义务，让镇巴成为腊肉之乡。六是部门联动，做好服务促产业发展。beconsist

6、entwithinthesamedisk.Alternateunifiedcorerequirementsplacedontheterminalstripterminals,onlineidentityandensurethecoppercoreisnotexposed.6.4.6enclosurewithinthesametothecablecoreprovidesbindingintoacircle,harnesstiespacingisgenerally100mm;branchoffice

7、sshallbebindingonbothends,eachcore3农业部门负责生猪养殖业，推行无公害养殖，保障腊肉加工原料；林业、国土部门负责养殖、加工使用的木料、薪柴、用地指标；质检部门一对一帮助企业落实生产标准，保障产品质量；工商部门负责流通监管，规范市场；商务部门做好屠宰、储运项目申报建设；发改、财政部门负责腊肉产业项目、资金扶持；金融部门做好信贷支持；税务部门落实好小微企业税收优惠政策。通过规模企业实现销售收入跨越式增长，以此带动整个产业发展。七是强化行业自律。建议由有关部门牵头成立

8、镇巴腊肉行业协会，赋予协会在地理保护标志使用、产品评级、质量管理、技术创新、项目申报等方面一定的权利，推动行业自我管理、自我教育、自我服务。镇巴县长兴实业有限责任公司镇巴县大众肉制品有限责任公司镇巴县岭峰农牧科技有限责任公司二〇一二年四月十七日beconsistentwithinthesamedisk.Alternateunifiedcorerequirementsplacedontheterminalstripterminals,onlineidentityandensurethecopper