旅游客源国概括考试

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1、东亚《日本》1.日本礼仪习俗与禁忌：见面礼：见面脱帽鞠躬,很少握手，日本人最擅长行鞠躬礼。45°是最尊重的礼节。常见的见面问候语有：“您好、对不起，打搅您了、请多关照“等。访问礼：要准备一些小礼品;预约访问时间,交换名片;进日本式房间要脱鞋、摘帽；吃饭时间要离去。禁忌：日本人忌“4”和“9”和”13“；花类中忌荷花、仙客来和山茶花。送结婚礼品时忌送易碎物品；日本人忌绿色，认为不吉利。公共场所忌大声喧哗等。2.到日本人家中作客，在访问礼仪方面应注意哪些问题？要预约访问时间；进门时脱帽、脱鞋、行鞠躬礼，首次访问要作自我介绍；进房间后

2、根据主人的安排就座，如有先客，主动打招呼，不经允许不抽烟；如属有事访问，迅速进入话题，及早结束，如属家庭访问，不宜超过2小时，除被邀请招待吃饭外，一般在吃饭前离去；男性一般不到一居室的女性房间谈话。3.日本人的饮食特点：以米饭为主食，副食多吃鱼、喝酱汤，喜欢清淡，使用油的菜很少。“日本料理”是独具特色的菜肴，总特点是清淡，烹调技法：五味、五色、五法。所谓五味指“甜、酸、咸、苦、辣”；所谓五色指：“白、黄、赤、青、黑”；所谓五法指：“生、煮、烤、烫、蒸”；日本料理中的很多菜都保持着新鲜鱼虾的原味，并多与米饭和日本酒相配合，在选料和

3、烹调的技法上重视季节感，寿司是日本料理中的著名一品。是在以醋调味的米饭中加入鱼虾、海苔、青菜等的一种料理。日本人很少吃动物“下水”。肉铺里不会摆出猪蹄、鸡爪，宴会里也不会出现猪心猪肝等。喜欢饮酒也是日本人的一大特色，日本人饮酒以啤酒和日本酒为主。《韩国和朝鲜》1.韩国近几年为什么会超过日本成为我国最大的旅游客源国？①韩国经济发达，为亚洲“四小龙”之一，04年人均国民收入已达14162美元。②韩国为中国的近邻，距离近便于短途出境旅游。③中韩政治、经贸关系健康发展，两国关系密切，中国已成为韩国最大的贸易伙伴，最大的出口市场，形成一批

4、商务旅游者。④中韩两国在二战时都受到日本的侵略，出现认同感。⑤而日本近几年经济下滑，中日关系也时好时坏，日本又不能深刻反思二战的罪行，导致来我国旅游的日本游客增长缓慢。《蒙古》1.粗旷豪放的人文习俗生活习俗深受游牧生产方式的影响,蒙古族人住蒙古包，食羊肉、羊乳、饮茶、以驼、马为交通工具。性格豪放，热情好客。礼仪习俗比较独特：交换鼻烟壶，请客人闻鼻烟；敬献哈达；节庆习俗：独特的是“那达慕大会”，7月11日，是蒙古民族传统的群众性节庆活动，有摔跤、赛马、射箭等体育活动。东南亚（东南亚主要旅游客源国—马来西亚、新加坡、泰国、菲律宾、印

5、度尼西亚）1.东南亚的旅游资源特色①星罗棋布的海岛；如印尼的巴厘岛、泰国的普吉岛等②曲折蜿蜒的海岸线和优质海滩；如泰国的帕塔亚海滨、马来西亚的马六甲海滩、菲律宾的马尼拉海滩、越南的下龙湾等。③壮丽的火山景观④丰富的动植物资源，有茂密的热带森林，有许多珍禽异兽。⑤灿烂的历史文化，最有名的有帝王宫殿和宗教寺塔，如泰国的大王宫、印尼的日惹苏丹王宫、菲律宾的马拉卡王宫、泰国的卧佛寺、玉佛寺、马来西亚的国家清真寺、印尼的婆罗浮屠⑥多彩的民族风情，东南亚共有100多个民族，几百种语言，本土文化与佛教文化、天主教文化和西方现代文化交融。为“民

6、族博物馆”和“文化博物馆”2.我国重要的旅游客源地和目的地东南亚的马来西亚,新加坡,泰国,菲律宾,越南,印尼等都是我国重要的旅游客源国。原因分析：①东南亚的华侨、华人所占的比重高，有血缘亲情，人员往来频繁；②东南亚的经济发展迅速，如新加坡等国。与我国经济的互补性大，再加上中国与东南亚经济联盟的建立，更加强了经济的联系，形成了一批稳定的商务旅游者；③东南亚为我国的近邻地区，具有优越的地理位置，地域联系方便，旅游成本较低。④东南亚为典型的热带地区，旅游资源特色明显，与我国差异较大。《马来西亚》1.人文习俗马来人以大米为主食，主要食用

7、牛肉，喜辣味，喜用手抓饭，直接用右手抓食，禁酒，禁赌，禁食猪肉。常饮咖啡和茶，忌用左手递物和进餐。进餐时，桌子上备有两杯清水(用途？)马来西亚男子有穿裙子的习惯，俗称“卡因”，上衣俗称“巴汝”，下着西式长裤，腰部围一纱笼，头戴“宋谷”帽，足登皮鞋。马来女装也很有特色，上衣宽如袍，下着纱笼，身披纱巾。马来人在生活中非常重视礼节。在家庭中全家必须尊敬和服从父母。到马来人家中访问时，必须衣冠整洁，进门要脱鞋，因为马来人的内厅是做祈祷的地方，神圣不可侵犯。对主人招待马来糕、点心和咖啡等物必须吃一点，喝一点，否则被视为对主人不敬。马来人忌

8、讳乌龟，认为其是不吉祥的动物。主要节日：开斋节：伊斯兰教历9月，教徒们要实行长达一个月的白天禁食。南亚大洋洲《澳大利亚》1.自然旅游景点：黄金海岸，以东海岸昆士兰州内一段长约32公里的沙滩，称“黄金海岸”，是澳大利亚的避暑胜地。大堡礁：是世界上最大的珊瑚礁群，纵