客房部各项管理制度

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1、北京唐韵山庄酒店客房部安全管理制度(H.K.001)第一章总则第一条为了便于员工的安全管理及部门各项工作的顺利进行,根据北京唐韵山庄酒店实际情况,特制订客房部安全管理制度。第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。第二章安全管理制度的具体内容第三条注意防火、防盗、如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告有关部门,切实消除安全隐患。第四条班前要认真检查,消除不安全隐患及确保酒店生命财产安全。第五条如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事,应急时报告保安部或其他部门第六条发现客人的小孩玩水,玩火、玩电,要加强劝阻,避免发生意外事故发生。第七条不得将亲友或无关人

2、员带入工作场所,不准在值班区内或宿舍留宿客人。第八条拾获客人遗留物一律上交客房服务中心,客人遗留书报、杂志、一律不得传阅。第九条发生火警时,保持冷静,不可惊慌失措,寻求附近同事援助,及时通知总机,保安部,清楚的说出火警,燃烧物质,火警情况及本人姓名,并报告总经理及有关人员。66第一条在安全情况下,利用就近的灭火器材降火扑灭,如发现火势不受控制蔓延,必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯。第二条遇意外发生应视情况分别通知大堂经理或有关部门酌情处理,通知总机转告当日值班经理及有关人员,同时加设标志,保护现场,警告其余人员,勿进入危险区。第三条在紧急情况

3、下全体员工必须服从总经理或经理的指挥,全力保护酒店财产及客人生命安全,保证酒店业务正常运行。第四条保密:未经批准员工不得向外界传播或提供有关酒店的资料,酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员。第一章附则第五条北京唐韵山庄酒店客房部依据此制度执行。第六条本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。第七条本制度自发布之日起执行。北京唐韵山庄酒店客房部日常管理制度(H.K.002)第一章总则第一条为了便于部门日常各项工作的顺利进行,根据北京唐韵山庄酒店实际情况,特制订客房部日常管理制度。第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。66第二章日常管理制度具体内容第一条遵守北京唐韵

4、山庄酒店的《员工手册》和其他规章制度。第二条严格按照各部班次表上班、休假,提前到岗,以便有充足的时间更换制服,准时签到。不能无故旷工,因有事不能工作,应事先向主管请假,调班需经主管同意,病假要出具相关资料。第三条主动热情、礼貌耐心、细致周到为客人提供服务,不做有损客人利益和部门声誉的事情。第四条熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的问题。爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,控制成本,降低费用,延长使用寿命。第五条各级管理人员必须做到尽心尽责,现场督导、严于利己,做员工表率,不得以权谋私。凡是个人在工作中遇到疑难问题应先向领

5、班汇报,如若不能解决,再由领班向客房部汇报。第六条坚守工作岗位,不得随便乱串其他工作区域。非工作时间不得在楼层或酒店其他区域逗留影响他人工作。第七条客人遗留物品一律上交部门,不得将酒店物品带出酒店或赠与他人。第八条谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,有礼貌的跟客人打招呼,尽可能称呼客人的姓氏和职称,不得与客人争辩,遇无理客人时,应克制忍让,报告上级缓妥处理。第九条对部门工作有意见或建议时应通过正规渠道向上反映,不乱作评论,不得造谣中伤其他员工。第十条在酒店任何地方看到杂物均需拾起,保持工作区域每一个地方都干净,整齐,包括防火楼梯和员工通道。66第一条在酒店内发

6、现任何物品损坏,丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。第二条工作前,下班后将工作区域清理干净,布置整齐,服务员不得将布草当抹布使用。第三条不得在客区坐卧沙发,使用客用设施设备。不得接听,拨打住客房内的电话。第四条严禁向客人索要或变相要小费。第五条酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。第六条工作要认真负责,力求做到准确无误的完成,不按服务规范操作而造成人为失误,由当事人承担经济责任。第七条按规定交接班,不交接班不得离岗;如违反规定造成损失或客人投诉,由当事人承担责任。第八条下班前按消防安全制度检查水、电、门窗等,做好防火、防盗工作;发现安全隐患及时消除并汇报上级,

7、做好记录。第三章附则第九条北京唐韵山庄酒店客房部依据此制度执行。第十条本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。第十一条本制度自发布之日起执行。北京唐韵山庄酒店客房部钥匙及房卡管理制度(H.K.003)第一章总则66第一条为了规范部门钥匙及房卡的使用及保管,根据北京唐韵山庄酒店实际情况,特制订客房部钥匙及房卡管理制度。第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。第一章钥匙及房卡管理制度的具体内容第三条钥匙及房卡领取一律由文员发放和收回,其余人员不得靠近钥匙柜。第四条钥匙及房卡签领和签还由各区员工领取,楼层领班负责监控。第五条钥匙及房卡签字要求字迹清楚,写

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