杏扁的生长习性和对环境的要求

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1、杏扁是在干旱、瘠薄、阳光充足的丘陵、山区条件下形成的，杏扁树耐寒、耐旱、耐瘠薄、喜光。一般需要2700℃以上的有效积温、6—14℃的适宜温度、土壤湿度适中和干燥的气候条件、年降雨量350—600毫米、光照充足的条件下生长和发育良好。1、生长习性（1）根系杏扁树属深根性树种，幼树根系生长快，成年大树根系庞大（根冠比为5.07）。杏扁树的根系同其它果树一样，有趋肥性和趋水性。杏扁树的根系在一年中没有绝对的休眠期，如果温度、水分和通气条件得到满足，全年均可生长。在根系活动的季节，土壤的温度、湿度、通气状况、土壤肥力、树体的强弱，都会影响根系的生长。（2）枝

2、干杏扁树地上部分由树干和树冠组成。自然生长情况下，树干高大，园艺栽培后，高度一般控制在60—80厘米。杏扁树的树冠由中心主枝、主枝和各级侧枝组成，其上着生着各类枝条和枝组。主枝在中心主枝上呈层状分布，由于杏扁树的干性不强，有些品种常无明显的中心主枝。由主、侧枝继续向前延长生长的枝条叫延长枝。按生长的年龄可分为一年生枝、二年生枝、多年生枝。当年生长的枝条叫新梢，没有木质化的枝叫嫩梢。杏扁树的枝按其功能可分为生长枝和结果枝，生长枝因其生长势的不同分为发育枝和徒长枝。（3）芽杏扁树的芽按其构造和功能分为叶芽和花芽。花芽较肥大、饱满，外有鳞片，属纯花芽，萌发

3、后形成一朵花，叶芽比较瘦小，也有鳞片包被，萌发后长成枝条或叶片。按芽子在枝条上着生的部位可分为顶芽和侧芽。杏扁树的芽具有明显的顶端优势，同一枝条着生在上部的芽比下部的芽生长势强，直立枝上的芽比水平枝上的芽长势强。杏扁叶芽具有异质性，枝条不同部位的叶芽，其饱满程度不同。（4）叶杏扁树叶为单叶、互生，叶柄生有1—2对小托叶和1—4对腺体，初生幼叶黄绿色，成熟的叶片深绿色，一般杏扁树叶呈圆形或阔椭圆形。叶片的形状、大小、托叶和腺体因品种不同而有差异。2、结果习性（1）开始结果年龄杏扁是生长和发育都比较快的果树，进入结果期早，“桃三杏四梨五年”的农谚说明杏这

4、一树种的童期是很短的。嫁接苗在良好的管理条件下，定植后第三年就可形成花芽进入结实，一般第四年有经济产量。刚刚进入结实期的幼树产量不高，需经过3—4年之后才进入盛果期。（2）花芽分化杏扁的花芽是在结果的前一年形成的。即在当年生枝条叶腋间的侧生分生组织经过生理分化后，进入形态分化形成的。杏扁花芽形态分化期分为未分化期、花蕾分化期（分化始期）、花萼分化期、花瓣分化期、雄雌蕊分化期等几个时期。（3）花器杏扁花为两性花，有一个雌蕊和20—40枚雄蕊，发育健全的雌蕊高出或等于雄蕊。杏扁的花常存在雌蕊发育不完全的现象。根据雌蕊的长度将杏扁的花分为四种类型：（1）雌

5、蕊较雄蕊长；（2）雌雄蕊等长；（3）雌蕊比雄蕊短；（4）雌蕊退化（退化花），无雌蕊或仅有雌蕊的痕迹。（4）开花杏扁树开花比其它果树早，仅次于山桃，河北省蔚县杏扁开花时间一般在4月中下旬，充分分化的花芽，在度过一个短暂的、不太深的休眠期之后，在持续温暖的条件下，便迅速进入开花。温度是左右杏扁开花早晚的最重要因子。地理位置、地形、地势对杏扁花期的影响也是通过温度起作用的。地温是通过影响根系活动间接对花期发生影响，在花芽萌动前，降低土壤温度，如浇水、树盘覆草等都可以在一定程度上推迟花期。杏扁花开放可分为6个阶段：（1）牙萌动：萼片抱合向上生长（露红）；（2

6、）花蕾膨大：顶端露出白色花瓣（吐白），萼片开始分离；（3）大蕾期：花瓣继续膨大，花瓣抱合成气球状，有的品种柱头露出，开始授粉；（4）初开：花瓣开始伸展，雄蕊花丝开始伸长，然后很快进入盛花期；（5）全开：萼片平展，花瓣展开，花丝、花柱直立，花药开裂，散粉，柱头粘着花粉；（6）谢花：柱头衰竭，花柱、花丝、花瓣开始凋萎，萼片反折，子房开始膨大，幼果形成。（5）果实的生长发育杏扁的果实发育始自受精的结束。一般以盛花期为果实发育始期，直至果实成熟，这一期间称为果实发育期。杏扁果实发育具有明显的阶段性，生长速率呈一“S”型曲线，大致可分为三个时期：①第一次果实速

7、长期：从花后子房膨大开始到果核木质化以前，此期一般为30天左右。②硬核期：经过第一阶段迅速生长之后，果实增长变得缓慢或不明显，果核逐渐木质化，胚乳渐渐消失，胚迅速发育，硬核期延续时间长短因品种而异，杏扁一般可达20天以上。③第二次果实速长期：这一时期从杏核硬化及胚的发育基本完成到果实成熟，此期果实生长横径的增长速度大于纵径的增长速度，杏扁此期约40天左右。（6）杏仁的生长发育种仁的发育是从授粉、受精开始的，种仁的形成后，从6月上旬开始，进入种仁充实期，一般在采收前半月，完成种仁发育。（7）结实的稳实性杏扁树在正常情况下可以年年结果。但实际上常常发生周

8、期性结实的现象，即所谓的大小年。造成大小年现象的原因是多方面的，既与品种有关，更与气候条件和栽培条件有关。气