环境影响评价报告公示：广州市缪氏餐饮服务有限公司建设项目环评报告

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1、65656565《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资格的单位编制。1、项目名称--指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点--指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别--按国标填写。4、总投资--指项目投资总额。5、主要环境保护目标--指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议--给出

2、本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见--由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见--由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。65建设项目基本情况项目名称广州市缪氏餐饮服务有限公司建设项目建设单位广州市缪氏餐饮服务有限公司法人代表缪良联系人缪良通讯地址广州市南沙区双山大道3号3005房联系电话13823331439传真——邮政编码511455

3、建设地点广州市南沙区双山大道3号3005房立项审批部门/批准文号/建设性质新建■改建设技改行业类别及代码H6210正餐服务占地面积（平方米）545.24建筑面积（平方米）545.24总投资（万元）100其中：环保投资(万元)5环保投资占总投资比例5％评价经费(万元)1.0预期投产日期2015年11月投产，现补办环保手续工程内容及规模：一、工程由来广州市缪氏餐饮服务有限公司位于广州市南沙区双山大道3号3005房（权属人：广州南沙万达广场有限公司），建设“广州市缪氏餐饮服务有限公司建设项目”（以下简称：本项目）

4、。该公司经营范围：餐饮业，设有236个餐位。本项目占地面积为545.24平方米，建筑面积为545.24平方米。本项目总投资为100万元，其中环保投资为5万元。招收员工50人，全年营业365天。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》(2003年9月)和《建设项目环境影响评价分类管理名录》(2015年本)的有关规定，新建、改建、扩建项目要进行环境影响评价。受广州市缪氏餐饮服务有限公司委托，我单位承担《广州市缪氏餐饮服务有限公司建设项目》环境影响评价的工作。评价单位通过充分收集有关资料

5、并深入进行现场踏勘后，依据国家、地方的有关环保法律、法规，完成本项目的环境影响报告表编制工作。65二、工程规模1、建设规模本项目位于广州市南沙区双山大道3号3005房，总占地面积为545.24平方米，建筑面积为545.24平方米。主要由就餐区、凉菜专间、粗加工间、清洗消毒间、传菜间和厨房热加工区等组成（详见附图4）。项目建筑内容情况一览表如下。表1项目建筑内容情况一览表序号建筑内容建筑面积规模1就餐区占地面积388.24㎡，建筑面积388.24㎡设置餐位236个2凉菜专间占地面积20㎡，建筑面积20㎡，--

6、3粗加工间占地面积20㎡，建筑面积20㎡。--4清洗消毒间占地面积30㎡，建筑面积30㎡。设有4台消毒荷台5传菜间占地面积10㎡，建筑面积10㎡，--6厨房热加工区占地面积77㎡，建筑面积77㎡设有基准炉头9个和冰箱蒸柜等设备2、建设项目主要生产设备表2建设项目主要生产设备一览表序号设备名称数量能源类型1基准炉头9个天然气2电磁汤炉2个电能3电焗炉1台电能4冷藏设备10台电能5洗碗机1台电能6绞肉机1台电能7搅拌机1台电能8鲜风机1台电能9消毒荷台4台电能10鱼缸制冷机1台电能11高压抽风机1台电能12油烟

7、净化器1台电能653、劳动定员与工作制度本项目员工共50人，均不在项目内食宿，全年营业365天。4、能耗规模本项目用电由市政供电网供电，年耗电84万千瓦时。厨房使用液化石油气、电等清洁能源。本项目不设备用发电机组。5、给排水规模（1）给水本项目给水全部由市政管网提供，其中用水量约为36.22m3/d（13220.3m3/a）。（2）排水排水采用雨、污分流制。雨水：本项目室外雨水经雨水口收集后汇入相邻道路市政雨水管网。污水：本项目污水类型为员工的生活污水和顾客餐饮废水。本项目废水排放量为32.598m³/d(

8、11898.27m³/a)。根据《广州南沙万达广场》排水许可证可知（穗南水排字第201594号）（详见附件5），项目所在地属于南沙污水处理厂集污范围。员工生活污水经化粪池预处理、餐饮废水经万达广场统一规划三级隔油隔渣池预处理且达到广东省地方《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准后经市政排污管网排入南沙污水处理厂，处理后的出水达到广东省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时