修水县重大食品安全事故应急预案

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1、关于印发修水县重大食品安全事故应急预案的通知修府办发〔2008〕19号各乡镇人民政府，县政府各部门，县直各单位：《修水县重大食品安全事故应急预案》已经县人民政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。二〇〇八年四月三日修水县重大食品安全事故应急预案一、总则（一）工作目的为全面履行政府对社会管理和公共服务职责，落实科学发展观，建立健全我县应对重大食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，切实提高应对重大食品安全事故的能力，高效组织应急救援工作，最大限度地预防和减少重大食品安全事故危害及其造成的损失，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，

2、结合我县实际，制定本预案。（二）编制依据根据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家重大食品安全事故应急预案》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《江西省突发公共卫生事件应急办法》、《江西省重大食品安全事故应急预案》、《九江市重大食品安全事故应急预案》，制定本预案。（三）事故分级食品安全事故的分级按国家专项预案的规定执行。（四）适用范围本预案适用于本县行政区域内，在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会

3、公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故。（五）工作原则1、全程预防，全程控制：在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众一定数量死亡或可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成一定社会影响的重大食品安全事故时启动本预案。2、分级管理，分级响应：根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理，分级响应。3、明确职责，落实响应：按照“统一领导、分级负责、以人为本、减少危害、预防为主、依法规范、快速反应、协同应对”的原则，落实各自的职责

4、。4、科学决策，依法应急：采用先进科学技术，充分发挥专家作用，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。115、加强监测，群防群控：坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。6、及时反应，快速行动：对重大食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，作好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工二、应急处理指挥机构及其职责（一）修水县重大食品安全事故应急指挥部（以下简称县应急指挥部，见修府办字〔2007〕79号文件）

5、职责：1、根据本预案，统一组织、指挥食品安全事故应急救援工作；2、制定并组织实施应急救援方案，负责事故应急救援重大事项的决策；3、审议批准县应急指挥部办公室提交的应急处理工作报告等；4、及时向县应急委员会报告应急处置工作进行情况，提出结束应急状态的建议；5、研究处理其他重大事项。县应急指挥部负责对全县重大食品安全事故应急处理工作的统一组织和指挥。县应急指挥部办公室设县食品药品监督管理局。（二）县应急指挥部成员单位职责1、县食品药品监督管理局：负责县应急指挥部办公室日常工作，落实该办公室各项职责；拟订应急救援预案，组织协调应急救援工作，收集信息，分析动态；组

6、织开展应急救援宣传、教育、培训等工作。2、县卫生局：按《突发公共卫生事件应急条例》负责重大食物中毒的应急响应、病员救治和疾病预防控制，依法开展对重大食物中毒的卫生学原因调查处理和相关技术鉴定等工作。3、县发展和改革委员会：负责将重大食品安全事故应急体系建设列入国民经济和社会发展计划，加强重大食品安全事故对全县国民经济和社会发展影响及有关药品和相关商品价格的监测分析和预警，必要时采取相应措施进行调控，保证供应，稳定物价，维护市场秩序。4、县经济贸易委员会：负责重大食品安全事故应急救援所需物资的组织、供应。5、县农业局：负责组织对重大农产品质量安全事故的调查，

7、依法开展对重大农产品质量安全事故的处理和相关技术鉴定等工作。6、县工商行政管理局：依法开展食品流通环节造成重大食品安全事故违法行为的调查处理等工作。7、县质量技术监督局:依法开展对食品生产、加工环节造成重大食品安全事故原因调查处理和相关技术鉴定等工作。8、县教育局：负责协助县卫生局等部门对学校食堂、学生在校营养餐造成的重大食品安全事故原因进行调查以及组织应急处理工作。9、县环境保护局:负责因污染环境造成重大食品安全事故的调查及环境监测工作，协调、指导乡镇人民政府对污染物的处置工作，依法对环境污染违法行为予以处理或提出处理意见。10、县公安局：负责组织、指导

8、、协调重大食品安全事故涉嫌犯罪案件的侦查工作，维护事发地治安秩序。