20202018年年年中国榨菜现状调研及市场前景预测.doc

《20202018年年年中国榨菜现状调研及市场前景预测.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、2018-2024年中国榨菜行业市场运营态势及投资战略咨询报告（目录）什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和

2、基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供2018-2024年中国榨菜行业市场运营态势及投资战略咨询报告（目录）【出版日期】2017年【关键字】榨菜市场分析市场发展现状

3、市场运行态势【交付方式】Email电子版/特快专递【价　　格】纸介版：7200元电子版：7200元纸介+电子：7500元【网址】http://www.icandata.com/view/289682 　　酱腌菜是以可食蔬菜为主要原料，经不同的腌制工艺制作的各种蔬菜制品的总称。榨菜是酱腌菜中的主要子品类，起源于涪陵城西邱寿安家的中国特色产品，始于1898年，具有100多年的历史。榨菜以其鲜、香、嫩、脆的特点驰名中外，是世界三大名腌菜（即榨菜、德国甜酸甘兰、法国酸黄瓜）之一。我国榨菜行业发展大致经历了三个阶段： 　　第一阶段（1898年至20世纪80

4、年代），这一时期榨菜品种单一，主要以手工作坊为主，销售局限于原材料所在产区； 　　第二阶段（20世纪80年代初至20世纪末），这一时期行业跳跃式发展，主要是在改革开放的大背景下催生了一批小规模榨菜个体生产企业，“扩张-收缩-扩张”成为该阶段的基本规模，榨菜品种也呈多样化趋势，但整体工业化水平依然落后； 2018-2024年中国榨菜行业市场运营态势及投资战略咨询报告（目录）【出版日期】2017年【关键字】榨菜市场分析市场发展现状市场运行态势【交付方式】Email电子版/特快专递【价　　格】纸介版：7200元电子版：7200元纸介+电子：7500元【

5、网址】http://www.icandata.com/view/289682 　　酱腌菜是以可食蔬菜为主要原料，经不同的腌制工艺制作的各种蔬菜制品的总称。榨菜是酱腌菜中的主要子品类，起源于涪陵城西邱寿安家的中国特色产品，始于1898年，具有100多年的历史。榨菜以其鲜、香、嫩、脆的特点驰名中外，是世界三大名腌菜（即榨菜、德国甜酸甘兰、法国酸黄瓜）之一。我国榨菜行业发展大致经历了三个阶段： 　　第一阶段（1898年至20世纪80年代），这一时期榨菜品种单一，主要以手工作坊为主，销售局限于原材料所在产区； 　　第二阶段（20世纪80年代初至20世纪末

6、），这一时期行业跳跃式发展，主要是在改革开放的大背景下催生了一批小规模榨菜个体生产企业，“扩张-收缩-扩张”成为该阶段的基本规模，榨菜品种也呈多样化趋势，但整体工业化水平依然落后； 　　第三阶段（2000年后），为行业快速发展阶段，为贯彻落实国家“三农”政策，榨菜加工企业增加了技术开发投入和技巧设备的更新，促使榨菜行业产生了一批规模化、机械化生产企业，规模化企业的优势在这一时期逐渐显现，引领了行业的发展，市场集中度逐渐提高。公开资料显示，我国榨菜行业2008年产量为48万吨，05-07年保持了15%的增长速度，但08年受金融危机影响产销量下滑明显

7、，09年之后行业恢复性增长，产量逐年上升，目前全国榨菜年产量在80万吨左右。　　本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录：第一章榨菜行业概述第一节行业相关界定一、榨菜的定义二、榨菜形态、特征第二节榨菜的栽培及主要技术一、产品栽培二、行业产品特栽培的主要技术第二章榨菜行业全球市场分析第一节2017年全球榨菜行业市场概

8、况第二节2017年全球主要国家榨菜行业市场概况一、欧洲地区二、北美地区三、亚洲地区第三节2018-2024年全球榨菜行业市场趋势预测第三