1.1有机化学的发展与应用学案.ppt.convertor

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1、苏教版选修五专题１认识有机化合物第一单元有机化学的发展与应用【教学目的要求】1、了解有机化学的发展简史，知道人类对客观事物的认识是循序渐进、螺旋上升的过程。2、通过对有机化学于日常生活、工农业生产、生命科学等结合较紧密的内容的交流与讨论，使学生认识到人类生活离不开有机物，有机化学与其它学科的交叉渗透日益增多，是许多新诞生领域的研究基础。3、通过调查研究、查阅资料等探究活动，了解有机化学的发展现状，进一步培养学生学习和研究化学的志向。【教学重点难点】对有机化学与有机物的认识【教学过程】【预习提纲】一.有机化学和有机化合物1、有机化合物

2、——含元素的化合物(注：碳酸盐，二硫化碳，氰酸（盐），硫氰酸（盐），氢氰酸（盐）、碳的氧化物、金属碳化物除外）2、有机化学——是研究有机化合物的来源、制备、、、、应用及相关理论的一门科学3、为什么有机化学要作为一门独立学科呢？4、常见的有机物特点多：种类、数目庞大燃：多易,受热易难：大多不溶或难溶于，易溶于溶剂低：熔点、沸点，挥发性大慢：反应速率,副反应多【新授】二、有机化学的发展（一）有机化学的萌发和形成阶段①原始社会末期，古人利用谷物酿酒制醋②我国周代使用靛蓝、茜草天然燃料染布③我国3000年前以粮酿糖④汉朝时代发明造纸⑤公元前

3、一世纪，我国使用天然气井-能源利用⑥公元前一世纪，发展本草医学⑦4苏教版选修五到17世纪，人类学会了使用酒精、醋、染色、植物和草药，了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法等。⑧18世纪，人们对天然有机化合物进行了广泛而具体的提取工作，得到了大量的有机物。⑨19世纪30年代欧洲经历技术革命，有机化学空前发展·········阅读思考：1、有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？2、打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？（二）有机化学的发展1、红外光谱、核磁共振、质谱、X射线衍射等物理方法的

4、引入，使有机分析达到了微量、高效、准确的程度。2、有机化学还能破译并合成蛋白质，认识并改变遗传分子，从分子水平上揭示生命的奥秘……3、三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料三.有机化学的应用合成高分子：合成纤维、塑料、合成橡胶（1）医用高分子材料的应用（2）高吸水性树脂（3）导电功能的高分子材料练习:1.在人类已知的化合物中，种类最多的是()A、过渡元素形成的化合物B、第ⅢA族元素形成的化合物C、第ⅣA族元素形成的化合物D、第ⅦA族元素形成的化合物2.下列物质不属于有机物的是()A.碳酸B.汽油C.蔗糖D.合成纤维3.碳的氧

5、化物、碳酸及其盐被划为无机物的原因是（）A.结构简单B.不是共价化合物C.组成和性质与无机物相近D.不是来源于石油和煤4、在科学史上中国有很多重大的发明和发现，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是（）①指南针②造纸③火药④印刷术⑤炼铜、炼铁⑥合成尿素⑦人工合成具有活性的胰岛素⑧提出氧化学说⑨提出原子—分子学说A、②④⑥⑦B、②③⑤⑦C、①③⑧⑨D、①②③④5、我国近年来许多城市禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因是（）A.提高汽油燃烧效率B.降低汽油成本C.避免铅污染大气D.铅资源短缺6、用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜方法，这

6、种保鲜的方法的原理是（）4苏教版选修五①石灰具有强碱性，杀菌能力强②氢氧化钙能与鲜蛋呼出的的二氧化碳反应生产碳酸钙薄膜，起到保护作用③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质变性④石灰水能渗透到鲜蛋中和酸性物质反应A.①②B.①③C.②③D.③④7、面粉的生产车间必修禁止吸烟，主要目的是（）A.避免烟尘混入面粉B.保护工人健康C.防止环境污染D.防止发生爆炸8、石油是一种重要的能源，人类正面临着石油短缺、物价上涨的困惑。以下解决能源问题不当的是（）A、用木材作燃料B、用液氢代替汽油C、开发风能D、开发地热课时作业1．有机化学主要研究有机化合物

7、所发生的反应，下列化合物中不是有机物的是（）A．CO2B．C2H6C．HCHOD．CH3OH2．重结晶过程中如果溶剂对杂质的溶解很少，对有机物的溶解性比较强，那么过滤后（）A．有机物仍然在滤液中B．杂质在滤液中C．有机物停留在滤纸上D．杂质停留在滤纸上3．城市居民使用的石油气的主要成分为丁烷，在使用过程中，常有一些杂质以液态沉积于钢瓶中，这些杂质是（）A．丙烷与丁烷B．乙烷与丙烷C．乙烷与戊烷D．戊烷与己烷4．要对热稳定好的高沸点液态有机物和低沸点的杂质的混合物进行提纯一般使用的方法为（）A．重结晶B．蒸馏C．过滤D．萃取5．下列叙

8、述：①我国科学家在世界上第一次人工合成结晶牛胰岛素；②最早发现电子的是英国科学家道尔顿；③创造联合制碱法的是我国著名科学家侯德榜；④首先制得氧气的是法国科学家拉瓦锡；⑤首先在实验室合成有机尿素的是维勒，其中正确的是（）A．只有①B．①