水果市场调查方案

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1、水果市场调查方案东贸0981班组长：组员：前言水果所含的营养价值高，酸甜适口，多吃水果有利于人们的健康，深得人民的喜爱。我国的水果市场巨大，随着居民收入水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。但由于存在短斤缺两或者价值偏高问题，导致人们对水果的消费热情降低。为了新鲜水果店进入市场，获得消费者的认可。评估水果的市场环境及进入的可行性，制定出可行的营销策略，分析水果市场的现状及了解消费者的需求是有必要的。本次市场调查将围绕策划四个立足点：消费者、市场、竞争者、自身来进行。寻找新鲜水果店进入市场新的市场定位和

2、创新性。我们的理念绿色健康美丽营养调查目的了解学校附近的水果市场需求量的大小。进一步了解在校大学生对各类水果的需求。了解在校学生对各种水果价格的可接受程度。了解在校学生顾客对不同促销方式的喜爱程度。了解在农院路，火炬路水果店的竞争对手销售策略、广告策略。了解在农院路开水果店的可行性。问卷调查为主：针对在校学生进行的问卷调查.把调查问卷平均分发给各调查人员，统一选择早餐、中餐和晚餐这段时间开始进行调查（因为此时学生们都出来吃饭，便于集中调查，能够给本次调查节约时间和成本）。调查员在进入各宿舍时说明来意，并

3、特别声明在调查结束后将赠送被调查者精美礼物一份以吸引被调查者的积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员可以在当时收回问卷，也可以第二天收回（这有力于被调查者充分考虑，得出更真实有效的结果）。观察为辅：踩点观察。调查员亲临售货点，通过观察消费者对商品的反映以及成交额，来了解消费者对该产品的需求，态度和市场供求趋势。或是到同行业的售货点，观察他们的经营品种，经营方式，经营特色，成交率等等。市场调查方法广西xx学院东门和西门，第一食堂和第二食堂，第2栋学生宿舍，第19

4、栋学生宿舍学校周边的火炬路和农院路。调查对象（一）消费者1.消费者统计资料（年龄、性别、收入等）2.消费者对水果的消费形态(消费观念、消费习惯等)3.消费者购买水果的欲望4.消费者对水果的接受性5.消费者购买水果的渠道(二)市场市场商品需求调查主要包括市场商品需求量、需求结构和需求时间的调查。即了解消费者在时何地需要什么，需要多少。1.学校内及周边水果店销售状况2.学生对水果的需求及购买力3.水果店的市场潜力测评(三)竞争者有市场就有竞争，企业要想在市场上站稳脚跟，必须重视对竞争对手的了解，真正做到知己

5、知彼。对竞争对手的调查，应主要了解以下几方面内容：1.目前学校周边的水果店的数量、规模、位置以及价格2.目前市场上水果店的经营状况3.竞争对手的营销策略（四）自身1.自身水果情况2.自己水果店的管理和服务3.水果店里的布置情况市场调查内容水果销售市场调查问卷您好！我们正在进行一项有关水果市场状况的调查，目的是想了解大学生对各类水果的态度和需求。希望您能积极参与，我们对您的回答及所涉及的个人信息是完全保密的，调查要耽搁您的一些时间，请见谅。谢谢您的支持与合作。1你的性别是A男B女2你喜欢吃水果吗?A非常喜

6、欢B喜欢C不喜欢D无所谓3你认为吃水果的最佳季节是什么时候A春季B夏季C秋季D冬季E无所谓4您经常买什么水果？A苹果B香蕉C橘子D芒果E菠萝F水蜜桃G水晶梨H猕猴桃I其他5您每月用于购买水果的生活费为：A10元以下B10-20元C20-40元D40元以上E其他6您觉得我校水果店的价格A偏高B一般C偏低7您觉得学校内现有的水果种类可以满足您的要求吗？A可以B不可以8您觉得在学校周边是否有必要开设一间水果专卖店？A有B没有C无所谓9如果在学校内开一间水果店，您会：A经常光顾B偶尔光顾C从来不去D无所谓10您

7、会选择那个时间段去购买水果或水果的周边产品？A早上上课前B午饭后C晚饭后D夜晚E随时11如果您到水果店消费，您最看重的是：(多选)A价格B新鲜C环境D服务态度12您通常在什么地方购买水果？A校外超市B校外水果市场C流动水果摊点D校内水果店13您到水果店购买水果的频率？A每天一次B两天一次C三天一次D一周一次E视情况而定14您在节假日是否会增加对水果的需求量？A会B不会15哪些方面的改进会更加吸引您到水果店消费A进行促销，降低价格B提高水果的质量C改善服务态度D改善水果店的环境E其他对问卷资料和数据进行分

8、析1消费者（一）消费量分析：1.在60人中，只有18%的人不喜欢吃水果。2.调查数据表明：只有11%的人会选择去学校外的超市内消费。人们在水果的消费上需求还是很大的大部分的学生都会在学校内及周边水果摊购买水果，对水果的消费需求大。3.最佳吃水果季节的调查表明无所谓在什么季节购买水果的人数占35%，春季占1.67%夏季占26.7%秋季占23.3%冬季占17%。4.学生们每月用于购买水果的大概消费额并不低，每月10元以下的占8.3%10-20元