公共场所卫生管理档案.(江闽缘超市)

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1、公共场所卫生管理档案（2011年度）建档单位：江闽缘土特产超市建档时间：2011年10月24日建档责任人：李娟单位地址：长虹大道208号九江市庐山区卫生监督所监制建　档　须　知一、根据《公共场所卫生管理条例实施细则》的规定，各类公共场所经营单位必须依法建立本档案，并作为卫生行政部门执法检查的重要依据。二、档案应落实专人负责管理，分类记录，并做到相关内容及时、真实、完整，不漏项、缺项，无逻辑错误。三、建档时，统一用炭素水笔填写，做到字迹工整，不得随意涂改，有时间项目的，一律填写到日。四、本档案按法定要求，至少保存两年。五、未依法建立本档案的

2、，市卫生行政部门将依照《公共场所卫生管理条例实施细则》第四章第三十七条第一款规定，责令限期改正，逾期不改的，给予警告，并处以一千元以上一万元以下的罚款。公共场所卫生管理资料目录一、卫生管理部门及行业卫生管理机构图……………………………1二、公共场所卫生管理制度……………………………………………2三、经营场所地址方位示意图、平面图及卫生设施平面图…………5四、经营场所房产证明或租赁合同……………………………………6五、卫生自查记录………………………………………………………7六、顾客公共用品清洗消毒记录………………………………………8七、棉织

3、品送洗记录…………………………………………………9八、从业人员健康检查和培训考核情况…………………………10九、经营场所相关检测记录……………………………………………11十、卫生监督相关材料……………………………………………12十一、集中空调通风系统清洗、消毒情况……………………………13十二、公共卫生用品进货索证管理情况………………………………14十三、公共场所危害健康事故应急预案………………………………15卫生管理部门及行业卫生管理机构图（一）一、公共场所卫生监督职能部门1、主管部门：九江市庐山区卫生局2、执法机构：九江市庐山区卫生监

4、督所地址：九江市十里大道1480号联系电话：0792-70885627088566二、本单位卫生安全责任人及专（兼）职卫生管理人员名单1、负责人：李娟职务：经理2、卫生管理人员：李娟联系电话：15270206033江闽缘土特产超市2011年10月24日行业卫生管理机构图法人代表林学文兼职卫生管理员李娟消毒人员保洁人员采购人员其他职责（卫生管理部门的成员或卫生管理员）1、制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学习和考核。2、组织从业人员进行健康检查，负责提出将患有有

5、碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。3、制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程，并对执行情况进行督促检查。对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。4、督促本场所经营者、从业人员严格执行《公共场所卫生管理条例》，按时办理有关卫生证件、证明，依法从事经营活动。5、配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供有关情况。负责建立本场所卫生管理档案。6、参与保证卫生安全的其他管理工作。江闽缘土特产超市公共场所卫生管理制度（二）商场超市卫生管理制度1、《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置，从业人员持县级以

6、上卫生监督机构签发的《健康证明》和卫生知识培训合格证明上岗。2、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。3、保持室内外环境整洁卫生，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。加强自然通风，机械通风设施保持正常使用，空调器（系统）定期清洗消毒。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的设施，经常检查设施使用情况。4、场所内禁止吸烟，有禁烟标志和禁烟管理措施。5、出售食品、化妆品、药品一次性卫生用品应符合相关卫生要求，柜台应分设在清洁区域，农药、油漆等有害商品应有单独售货室。6、公共卫生间及时清扫保洁，做到无积污、无蝇蛆、无异味。江闽

7、缘土特产超市公共场所从业人员卫生管理制度1、公共场所从业人员上岗前必须进行健康检查，并持有县级以上卫生监督机构签发的《健康证明》和卫生知识培训证明方能上岗工作。2、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者测出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。3、旅店业、餐厅、咖啡厅、酒吧、茶座、娱乐场所、公共浴室、理发店、美容店、游泳场（馆）直接为顾客服务的从业人员（包括临时工、实习生等）每年进行一次健康检查，其余场所从业人员每两年进行一次健康检查。可疑传染病患者随时进行健康检查，

8、明确诊断，取得《健康证明》后方可继续上岗工作。4、公共场所从业人员上岗前必须接受卫生知识培训，学习有关卫生法律法规，基本卫生知识和基本卫生操作技能等，上岗后应每两年进行一次卫生知识培训。5、按