胶原蛋白的副作用及功效

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1、胶原蛋白的副作用及功效　　胶原蛋白的副作用，胶原蛋白在美白补水、祛皱抗衰、丰胸美体方面的卓越功效，使它倍受全世界爱美女性的热捧。胶原蛋白的副作用　　据护肤专家介绍，首先，女性朋友们在选购胶原蛋白时一定要关注原料来源的安全性问题。一般来说，猪、牛等禽类容易感染疾病，需要对方提供国际认证比较有保障。而深海鱼疾病状况比较少，而且长期生长在自然环境，不容易受到污染，所以安全性比较高，是胶原蛋白生产的最佳原料。所以，在目前市场上众多胶原蛋白种类中，鱼胶原蛋白是食品安全系数最高的。只要原料没有污染、加工技术符合

2、安全标准，那么就完全可以保证胶原蛋白的安全可靠性，也不必担心对人体有副作用。　　劣质胶原蛋白产生的副作用会对健康造成损害　　劣质胶原蛋白不仅不具备生物萃取技术，在选材上自然也可能糊弄消费者。比如，高档胶原蛋白的原料一般来源于深海鱼皮，而劣质胶原蛋白则以浅水鱼鳞为主。由于工业的发展，浅水鱼存在污染和疫病的可能性很大，若再加上脱腥脱臭处理不到位，有害物质残留在胶原蛋白成品中，那么消费服用后，则可能会引起呕吐、腹泻、甚至中毒等不良症状。　　其次，劣质胶原蛋白因为工艺水平不到位，生产的胶原蛋白分子量不能达到

3、人体吸收最佳形态，自然也使产品的质量大打折扣，而胶原蛋白质量是决定其功效的最主要因素，如此一来，使消费者服用劣质胶原蛋白完全成为"无用功"。此外，部分不良厂商为了达到所谓的"效果"，甚至不惜添加激素或其他添加剂　　，这不仅会对消费者的皮肤造成慢性损伤，而且还可能导致身体不适的情况发生，这就是劣制胶原蛋白的　　副作用。　　羟脯氨酸含量，是衡量胶原蛋白品质和功效好坏的重要标准　　专家告诉笔者，羟脯氨酸含量，是衡量胶原蛋白品质和功效好坏的一个重要标准。笔者了解到，羟脯氨酸是人体必需的氨基酸的一种。医学上鉴

4、定皮肤衰老程度的主要手段之一，各氨基酸中羟脯氨酸一项含量%(同类产品最高)接近人体皮肤正常羟脯氨酸含量13%。医学上鉴定皮肤衰老程度的主要手段之一就　　是测试皮肤中羟脯氨酸的含量，所以，越接近皮肤羟脯氨酸含量对改善、保养皮肤效果越好。胶原蛋白的功效　　1.肌肤老化现象　　皮肤老化是一项複杂且结合各种内外源因素的生理过程(基因、细胞代谢、荷尔蒙、新陈代谢、光曝晒、污染、化学毒素、游离辐射等)。　　从现实面来说，老化可说是打从出生后便开始，一点一滴累积中慢慢在皮肤上留下岁月的痕迹。人到了某个年纪，除了想

5、活得更久，维持外观年轻也是重要的目标之一，也因此造就了美容产业的兴盛。一则双盲对照研究(为期8周，对象为69位女性)发现，口服水解胶原蛋白(collagenhydrolysate)有助于改善皮肤弹性，皮肤保水度及水分蒸发速度(但此两项未达统计显著)。　　其它双盲对照研究(为期8周，对象为85位华人女性)也指出，水解胶原蛋白确实有助改善肌肤老化状态，如皮肤水分、弹性、皱纹、粗糙感，但又以高含量的产品改善幅度较大(指含有较多的甘氨酸/glycine及脯氨酸/hydroxyproline)(相较于安慰剂)

6、。　　2.骨质疏松(Osteoporosis)　　骨质疏松是年长者健康上的一大威胁，据估计光是在美国就有千万人受影响，相关医疗花费超过百亿美元，到了2020年，50岁以上民众超过一半会处于骨折风险之中骨骼是一种充满活性且动态的结缔组织，主要由有机质蛋白：第一型胶原蛋白、纤连蛋白、骨粘连蛋白、骨钙蛋白)及无机质矿物(钙和磷)所构成，缺一不可。　　其中第一型胶原蛋白是骨骼成形过程中重要的细胞外间质结构型蛋白，也在成骨细胞分化时扮演重要角色。在动物研究中发现，适量摄取水解胶原蛋白胜肽有助于增加骨骼质量，并

7、进一步提升运动来的骨骼生长效果。　　3.橘皮组织(Cellulite)　　橘皮组织是一种让爱美女性惧怕的局部皮肤问题，20岁以上女性有85%有此困扰，好发部位为大腿、臀部和腹部。　　橘皮组织主要为过多的脂肪组织膨胀到真皮、血液及淋巴，进而干扰或改变真皮细胞外基质，导致皮肤像是橘子或起司般凹凸不平。橘皮组织发生常涉及多种因数，包括基因、性别差异、年龄、种族、饮食、久坐不动的生活方式和怀孕。　　一则双盲对照研究(为期6个月，对象为105位患有中度橘皮组织女性)发现，摄取胶原蛋白多肽除了有助降低橘皮组织严

8、重程度，波纹状大腿皮肤、真皮密度、皮下边缘界也有不同程度的改善(相较于安慰剂)。　　4.肌少症(Sarcopenia)　　肌少症是与老化相关，骨骼肌强度及力量的自然流失情形，最早在40岁之后就会开始发生，到了80岁过后，全身会流失超过50%的骨骼肌。由于肌肉是全身上下重要的新陈代谢组织(占身体质量的50%)，任何的显著改变都会对健康造成严重影响，增加胰岛素抗阻、疲劳、跌倒和死亡率。　　一则双盲对照研究(为期12周，对象为53位患有肌少症的年长者男性)指出，摄取胶原蛋白