2012年酒店销售部经理张利锋销售计划书

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1、2012年陕西吐哈石油大厦销售部经理张利锋年度营销计划书一、目标任务大厦管理部全年目标任务:1623.05万元/年,其中:客房房费年任务:530万/年餐饮中餐年任务:432万/年餐饮火锅年任务:192万/年餐饮老年餐任务:36.5万/年熟食店冷库任务:29.2万/年大堂吧任务:10.95万/年商品柜任务:36.5万/年棋牌室任务:29.2万/年会议费任务:15万/年商务中心任务:2万/年其他任务:10万/年门面房任务:299.7万/年1、客房日均任务:14520元/天2、餐饮日均任务:17095元/天3、起止时间:2012年1月1日—2012年12

2、月31日二、市场形势分析:(一)市场形势1、2012年对于陕西吐哈石油大厦来说,形势比较严峻,2011年恰逢“世园会”的召开,对西安酒店业是一个很大的刺激,在2011年本酒店周边新开了很多私人快捷酒店,为了招揽客源,价格压得很低,致使本酒店一些中低端客源流失严重;竞争形势相当激烈,“僧多粥少”的现象不会明显改善。officiallyestablishedonJuly1,2013,Yibincity,formerlyknownasthebus,integratedoriginalrongzhoubuscompanyinYibincityandMetr

3、obuscompany,formedonlyinYibincityofaState-ownedpublictransportenterprises,thecompanyconsistsofoneortwo,thirdDivision.Integrationofpublictransportservicesisnotyetestablished2、附近与本酒店竞争团队市场的酒店:延炼商务酒店、陕西公务员大厦、广电网络大酒店、铁通商务大厦、秦都大酒店、石油大学宾馆。3、附近与本酒店竞争散客市场的酒店:唐城宾馆、颐和宫大酒店、樱豪假日酒店、花园酒店、铁通

4、商务大厦、世家快捷酒店等。(二)竞争优、劣势分析1、优势本酒店地理位置佳,配套施舍齐全;设有中餐厅、火锅厅、棋牌室、大堂吧、商品部、商务中心、大小会议室、免费地下停车场;房间设施设备保养到位。2、劣势周边高星级老牌酒店包围、快捷酒店云集、餐饮店面居多,本酒店知名度不高,宣传投入有限。(三)市场定位作为西安市三星级酒店,本酒店又属于旅游商务型酒店,应充分发挥酒店地理位置优势及餐饮会议设施优势,瞄准中层次消费群体,如:国内标准团队、境外旅游团队、中档商务散客及各类会议团队、长期协议合作单位等。(四)工作中存在的问题及整改方法1、officiallyes

5、tablishedonJuly1,2013,Yibincity,formerlyknownasthebus,integratedoriginalrongzhoubuscompanyinYibincityandMetrobuscompany,formedonlyinYibincityofaState-ownedpublictransportenterprises,thecompanyconsistsofoneortwo,thirdDivision.Integrationofpublictransportservicesisnotyetestablis

6、hed前厅销售部其员工综合素质相对较高,但员工流动性很大,导致新入职员工对酒店产品了解不够,整体销售能力较低。在今后的工作中我们要做好入职培训,重点加强酒店产品知识培训,首先,要让部门每一位员工清楚的知道酒店的价格体系、房间类型、会议模式、餐饮承接能力、餐标、餐饮特色等,采取每月相关销售知识考核;增强业务能力。1、主要抓住在店客人消费,进入店里咨询的客人,我们将采取专人跟进全程讲解,促使二次消费的形成;在餐前、餐中、会议前、会议中,重点关注有潜力的客源,利用一切空隙主动与客人沟通,介绍酒店的相关产品并了解客人消费方向,建立长期合作关系。2、前台接待

7、员作为窗口销售岗位,每一班次员工都要求统计当班客户信息,建立客户档案;对有潜力的客户,采用发展协议客户的形式,发展更多的客源及更长的合作时间;对散客,采用灵活掌握房价体系,向客人充分介绍酒店房间类型及配套设施及服务,力争客人进店就促成消费。3、充分利用将要投入的门头LED显示屏,在宣传本酒店产品的同时,联系有特色、有文化与本酒店档次相近的广告进入(例如:新疆特色工艺品、新疆酒、新疆特产、新疆旅游等),增加利用率的同时,增加收益。4、在办事处对酒店充分投资改造提升硬件设施的同时,我们将采取对较好朝向、较好楼层房间进行另类售价提升收益;例如:北面带阳台

8、的房间等。5、2012年我们将采取狠抓网络宣传,充分利用相关大型网站合作,增加酒店的知名度,同时与订房中心及订房网络合作;

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