圣诞节餐厅活动策划 圣诞节活动策划

《圣诞节餐厅活动策划 圣诞节活动策划》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、圣诞节餐厅活动策划圣诞节活动策划　　圣诞节餐厅活动策划　　一、活动主题：(以下均为方案设计，具体情况餐厅以实际预算等情况待定)　　(例)冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福　　二、副主题：　　(例)让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。　　三、活动目的：　　1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;　　2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;　　3、庆祝圣诞节　　四、活动意义：　　圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞

2、愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。　　五、活动内容：　　在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。　　六、活动形式：　　1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。　　2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志(可与其他商家合作)。　　3、制作宣传单

3、，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。　　4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)　　5、圣诞订位。　　6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。　　7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。　　8、各餐厅内播放圣诞颂歌。　　七、备注：　　圣诞期间可播放的曲目：　　1.《平安夜》(SilentNight)　　2.《普世欢腾，救主下降》(JoytotheWorld!)　　3.

4、《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)　　4.《缅想当年时方夜半》(ItCametbeMidnightClear)　　5.《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)　　6.《牧人闻信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)　　7.《远远在马槽里》(AwayintheManger)　　8.《荣耀天军》(Angels，fromtheRealmsofGlory)　　9.《听啊，天使唱高声》(Hark!theHeraldAngelsSing)　　10.《圣诞钟声

5、》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等　　其中以《平安夜》(SilentNight)最为有名。　　圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。　　餐饮圣诞节活动方案　　一、时间　　12月24日晚　　二、目标人群　　100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。　　三、节日布置　　1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。　　2、xx大堂放4米圣诞树及

6、圣诞饰礼品、彩灯。　　3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。　　4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)　　5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。　　6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。　　7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜

7、金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。　　8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。　　9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。　　四、活动时间安排　　1、12月1日—5日制订具体的布置方案。　　2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。　　3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。　　4、12月5日—15日核定文艺节

8、目。　　5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。　　6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。　　7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。