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时间:2018-08-30
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1、酒吧圣诞节策划方案酒吧圣诞节策划方案 (一)场地布置 酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个******米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子) 1、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰` (二)人员安排 1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和
2、有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。 2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务, 4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。 5,调酒师:进行花式调酒表演,,,,, 6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。 7,服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。 8,音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营
3、业。 9,采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。 10,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。 11,舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。 12,从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。 (三)准备及宣传工作 1,制定促销菜单(更换现在的酒水牌) 2,制定活动的节目表(由舞台总兼安排) (四)广告宣传出。 1,电视广告传播速度快、 2,广播广告 3,报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定) 4,宣传品pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年元旦) (五)时间安排 1,12月10号12月20号为:宣传
4、品pop*2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。 2,12月21号12月酒吧圣诞节策划方案 一、活动目的 通过圣诞节的策划活动,扩大越卓会展的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的签单消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、活动内容 (一)大堂内活动 1、活动时间: XX年12月24日至12月26日 (1)节日颂歌 建议在所租用的酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。享受圣诞老人带来的祝福。 (2)圣诞派送 圣诞老人、小天使背跨
5、一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。 (3)圣诞销售 在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。 (4)圣诞募捐 在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予敬老院的老人们,用以帮助弱示群体。 (二)酒店大型主题活动 第一乐章激情舞动平安夜 12月24日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰
6、盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒,如此奢华的圣诞盛宴,配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。 奖品: 一等奖:1888元圣诞大餐(1名)包含6扎啤酒红酒1扎 二等奖:商务套房1间夜价值1888元(2名) 三等奖:商务标准间1间夜价值498元(
7、3名) 四等奖:洗浴中心浴卷10张(4名) 制作象形奖品:例如:大餐喷绘图片、标准间图片、商务套房图片,使用KT板制作。 餐饮包房活动 活动方案: 晚包房实行买断消费,普通包房与豪华包房制定不同的消费价位,小包房不设最低消费。 定餐赠送礼品:预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。 凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福,每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,祝你们圣诞快乐,这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动,也能和
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