食品药品监督管理局半年总结

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1、谷食药监〔2011〕8号　　　　　　签发人：王维云关于上报《甘谷县食品药品监管工作半年工作总结》的报告县政府：现将《甘谷县食品药品监管工作半年工作总结》随文上报，请审阅。二O一一年六月二十四日locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,

2、duetomissedfatal,whennightcame11甘谷县食品药品监管工作半年工作总结2011年上半年，在县委、县政府的正确领导和市食品药品监督管理局的精心指导下，以“四品一械”安全监管为工作中心，大力践行科学监管理念，不断加强队伍建设，尽快适应新体制，认真履行新职能，熟悉新业务，探索新方法，积累新经验，以切实保障广大群众饮食用药安全有效为目标，紧紧围绕县政府签订的《2011年度综合目标管理责任书》和市局下发的《2011年度业务工作要点》精神，较好的完成了上半年的各项工作任务。一、认真履行新职能，餐饮服务食品安全监

3、管工作进展顺利根据省、市有关尽快理顺餐饮服务环节食品安全监管工作的文件精神要求，结合我县实际，今年3月份，我局正式接管餐饮服务食品安全监管工作，开始履行新职能。目前，餐饮服务食品安全监管工作已在有序推进。（一）严格餐饮服务经营单位行政许可准入。依照《餐饮服务许可审查规范》，在审查过程中，严要求硬件设施必须到位，软件资料提供准确、详实、细致，不够条件坚决不予受理、许可。目前受理餐饮服务单位申请57locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassi

4、nation.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame11家，经审查核实，允许准入43家，办证43家。签订餐饮服务食品安全第一责任人责任书43份，培训餐饮服务从业人员、管理员、特殊岗位人员48人（次）。（二）积极开展天水市餐饮服务食品安全示范工程创建活动。按照《天水市餐饮服务食品安全示范工程创建活动实施方案》，在全县范

5、围内开展了示范街、示范店的创建活动，开展了创建活动的宣传活动。根据我县实际，制订了《甘谷县餐饮服务食品安全示范工程创建活动实施方案》确定了我县参与创建活动的示范街、示范店的备选名单。对备选单位加强宣传教育活动，要求各单位要不断学习培训，保证安全、提升服务。力争成为市级示范店和示范街。（三）加大食品安全宣传力度，健全食品安全信息报送制度。及时掌握餐饮服务食品安全状况，及时向县委、县政府和市食品药品监督管理局报送食品安全信息，规范信息报送工作，确保信息收集准确、全面，渠道畅通，报送及时。半年共报送食品安全信息7份。（四）积极开展食

6、品安全专项整治活动。按县政府和市局的安排部署，县食品药品监督管理局积极开展各类食品安全专项整治活动，一是餐饮服务环节葡萄酒和白酒质量安全专项整治。locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whenni

7、ghtcame11对全县餐饮服务环节葡萄酒和白酒质量安全进行了为期一周的专项整治活动，在整治活动过程中，着重向经营单位宣传索证索票制度，台账管理制度;二是旅游景区（点）、农家乐以及沿线餐饮服务单位专项整治。以“三月八”、“四月八”庙会等较大的旅游节会为重点，对全县较大的旅游景点、农家乐以及沿线餐饮服务单位进行了专项整治，为节会期间的食品安全保障打好了基础；三是严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。详细制定了餐饮服务环节以及添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作领导小组。严厉打击非法购买、使用和滥用添加剂行为。要求火锅经

8、营单位火锅底料配料实行公示制度，备案登记4家。宣传教育餐饮服务单位要对食品添加剂有清醒的认识，对添加剂的进货、管理和使用进行严格把控;四是开展校园周边专项整治活动，先后共监督检查学校食堂5处，校园周边10处、35户，处罚无证经营学校食堂1处，没收三无产品火腿肠80支，垃圾食品