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时间:2018-08-29
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1、如何防止果树受冻害现如今,果业发展的方向已经由数量型过渡到了质量型。随着果品市场的日益成熟和完善,市场需求和果品质量竞争的矛盾逐渐突出,从市场角度看,优质果品畅销且价位高,劣质果销售不畅卖不上价,因此,质量时代已经来临,提高苹果果品质量显得十分重要。果品质量不佳主要表现为果实个小、果形不正、果形指数低、果面不光洁有污渍、锈斑、着色不良,色泽不艳;果肉硬度小、含糖量不足、不耐贮运、污染严重。相比于优质果品,我县果品质量不高主要表现在这几个方面:一是一些果农提前采摘青果,此时果品成熟度不够,表面着色不匀或光泽不好,果实
2、口感不好,风味差。二是果形不端正,同一品种的果实果形差异大,大小不一致,色泽差异较大;三是部分果农使用农药不规范,造成果品农药残留超标等。那么,该从那些方面提高果品质量呢?现就宜川果业现状提供如下一些措施: 一、科学施肥,保证果品内在品质。 通过测土平衡配方施肥,保证果树必须元素协调供应,以减少甚至杜绝缺素生理障碍。具体应重施有机肥,或有机复混肥及高效生物肥,适当减少氮素化肥,以减少果品中的亚硝酸盐含量。 针对果园有机质逐年下降的困境,应大力提倡增施有机肥,提高土壤有机质含量,事实证实,多年施用有机肥较多的果
3、园所出产的苹果,在色泽和口感上明显优于单纯使用化肥的苹果。在果实膨大期,控氮增磷钾,能使果面光洁,提高含糖量。钾是果树所需的重要元素之一,特别是对改善苹果品质,提高果品质量有着重要作用。适时适量地施用钾肥,能使果个明显增大,糖分增加,提高着色度。还能使果色鲜艳,果皮光洁,风味口感等内在品质得以改善。 二、调整树体结构,控制树体负载量。在综合调整营养生长与生殖生长相对平衡的基础上,通过肥水及修剪,理论上依据叶果比,实践上可根据干周或距离或果枝类型,限产定果,既保证树体健壮达到高产稳产,又能保证负荷合理,使果实发育良
4、好,个大质优。20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender百样生鲜 三、促进果树授粉 由于苹果树自花结实差,需要异花
5、授粉座果结实。在自然条件下靠昆虫、风传粉。花期放蜂和人工授粉是直接的授粉方法,都可提高座果率及果形指数。 花期放蜂: 花期气候温暖、天气晴朗,对传粉、受精有利,可采取花期放蜂,当花期气温在10℃以上时,密蜂即可出动采粉。也可放壁蜂和豆小蜂。盛花期只要有1-3个好天气,将蜂放入果园,便可满足授粉需要。 人工授粉是提高果形指数,解决果园授粉问题有效的手段之一。盛花期间两次采用配方:花粉10克+0.6%硼肥+3%白沙糖。中心花开放80%以上,全园开放50%以上时用背负喷雾器喷粉连喷两次,喷施应在上午或下午无风的情况
6、下进行,此时授粉效果较好,可使果实着色好,含糖量高。 由于近几年冬季大改形时,对密植果园实行隔株间伐,而往往是只把红富士品种留下,将授粉品种间伐掉;再就是建园时不注意配制授粉品种导致果园纯种化程度严重;这样的果园授粉不良率高,果形偏斜概率大。必将影响果品质量,阻碍宜川苹果进军高端市场。因此必须在果园中配置授粉树,以保证授粉结果。今后要注意的是,采取间伐措施时,要留15%-20%授粉品种。配置授粉品种采取高接换头的方法。授粉树的品种可以选择:嘎啦、红星、秦冠等。 四、提倡果园种草,实行免耕制。生草制果园有机质含量
7、逐年提高;土壤团粒结构良好,通透性改善,不板结,病害减少,保墒蓄水能力增强,天旱保墒,雨涝蒸发土壤里多余的水分;调节果园的小气候,尤其是夏季高温时期,能使园内总体温度下降2—4℃,使果实的日灼病大大减轻,保持了果品的质量。 五、果实套袋 果实套袋是当前提高果品商品率和改善果品外观品质的重要技术,是栽培管理条件能生产优质苹果的有效途径之一。苹果套袋技术是为果品穿上防护服,能够防止病虫危害,减少果面污染,可达到美化果品的效果。果实套袋,作为提高果品质量及商品价值的重要措施,受到果农、消费者的认可。 六、降低甚至免
8、除农药残留,确保食品安全。20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certi
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