厦门市工商行政管理局办公室编印二六年四月十七日

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1、工商行政管理工作情况通报第5期厦门市工商行政管理局办公室编印二○○六年四月十七日2006年第一阶段流通领域食品安全专项整治工作情况今年以来，根据市工商局2006年流通领域食品安全专项整治方案的工作部署，各单位迅速开展了重点区域执法检查、清理食品经营主体资格和食品安全监管“六查六看”和高致病性禽流感防控等专项整治工作，取得了较好的成效，现将情况通报如下：3月2日，市工商局田锋副局长主持召开了全系统食品安全监管工作会议，部署了2006年流通领域食品安全专项整治方案。会后，各区工商局立即结合辖区实际，进一步

2、细化整治方案，并建立了责任追究制度。locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame—5—在开展重点区域执法检查中，各区工商局以城市社区、农村和城乡结合部

3、为重点，主要解决无照经营和制售假冒伪劣食品问题，并加大农村食品市场监管力度，严格规范农村食品市场经营行为。如思明区工商局针对火车站、轮渡等人流量大、人员密集的经营场所进行重点检查，配合日常的巡查，净化辖区的食品安全消费环境。湖里区工商局对食品加工、销售、大型商场、超市、食杂、餐饮等行业进行分类建档，通过巡查，加大对城乡结合部无照经营和制售假冒伪劣食品的查处力度。海沧、集美区局通过规范进货、验证、验票、购销台帐、不合格食品退市、食品质量责任、自查自纠等自律制度来严格规范农村食品市场经营行为。同安、翔安区

4、工商局加强与相关执法部门的联合行动，在辖区内进行大力宣传牛羊定点屠宰，严厉查处私宰行为，农村肉品经营秩序得到进一步规范。在清理食品经营主体资格工作中，由企业监管处牵头，各级登记部门结合年检工作，对涉及食品生产、销售的企业和个体工商户的的经营资格进行全面清理。各区工商局按照“谁监管、谁清理、谁负责”的原则，由区工商局组织，基层工商所逐户排查组织实施。目前已清理食品经营主体194户。在食品安全监管“六查六看”工作中，各区工商局按照总局制定下发的《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》和“六查六看”loc

5、atedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame—5—的要求，将食品安全监管的任务和责任认真落实到每个基层工商所，强化日常监管，严格规范其市场监管行为，确保五个

6、到位：基层工商所对食品经营者经济户口管理和信用分类监管到位；市场监管责任区、责任人和市场巡查到位；食品质量监管和监督经营者建立与落实自律制度到位；查办食品违法案件和取缔无照经营到位；受理处理消费者投诉申诉和预警与应急处置到位。3月1日至3月31日，在应用生鲜食品安全监管系统开展食品安全监管中，开元、禾山、中华工商所能够保持较高的索证索票率，排在索证索票评比前3名，根据局领导指示，予以通报表扬。在市场防控高致病性禽流感工作中，各单位继续发扬不怕苦不怕累的精神，通过验票、验环、生鲜食品安全监管系统票证查验

7、等措施，严把禽类产品上市的准入关。使市场防控高致病性禽流感各项工作落到了实处，保障了市民的禽类产品消费安全。期间，各单位共查处无证照食品加工点2户，食杂、餐饮等经营户67家，责令停止经营29户，催办26户，限期整改9户，取缔3户，查获的违法经营物资有：肉品700公斤，禽类167只，劣质食品1493包，饮料272瓶。我们认为上阶段整治工作存在以下问题：一是个别单位开展整治工作的针对性不强，重点不够明确，进度相对较慢。二是索证索票等食品安全监管工作较上阶段有滑坡现象，月均最高索证索票率下降到89.32%，

8、高崎、康乐、莲前工商所索证索票率较低，位列索证索票评比倒数locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame