无公害莲藕生产技术

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1、无公害莲藕生产技术　　一、无公害莲藕生产技术原则　　1.选择适宜的生产基地要求产地空气质量、农田灌溉水质及土壤质量均参照NY/T391　　-2000《绿色食品、产地环境技术条件》执行，有关指标分别见表1、表2、表3。　　表1产地空气中各项污染物的浓度限值≤mg/m3(标准状态)　　项目日平均浓度限值1h平均浓度限值　　总悬浮颗粒0.12-　　二氧化硫0.050.15　　氮氧化物0.100.15　　氟化物3.510　　1.8(μg/dm2/d)(挂片法)　　表2农田灌溉水各项污染的浓度限值≤mg/L　　项目度限值　　pH值60～8

2、.0　　总汞0.001　　总镉0.005　　总砷0.05　　总铅0.05　　六价铬0.05　　氟化物1.0　　全盐量1000(非盐碱地区)-2000(盐)　　粪大肠菌群5000(个/L)otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorth

3、Organization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypartyCommitteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersan

4、d　　表3农田灌溉水各项污染物的浓度限值≤mg/L　　项目旱田旱田旱田水田水田水田　　pH值<6.56.5～7.5>7.5<6.56.5～7.5>7.5　　镉0.250.250.300.250.250.30　　汞0.200.200.250.250.300.30　　砷252020202015　　铅505050505050　　铬120120120120120120　　铜506060506060　　六六六0.100.08　　滴滴涕0.100.08　　2.合理使用肥料参照NY/T393-2000《绿色食品肥料使用准则》执行。应以农　　家

5、肥为主，其次为商品有机肥、腐殖酸类肥料、半有机质肥料(有机复合肥)、无机　　(矿质)肥料及叶面肥等。科学(配方)使用化学合成肥料，对于有害的城市垃圾及污　　泥、医院的粪便垃圾和含有有害物质的工业垃圾以及未腐熟的人粪尿等均禁止使用。　　3.合理使用农药参照NY/T394-2000《绿色食品农药使用准则》，该准则规定　　了禁用农药种类，允许使用农药种类、浓度、用量及间隔期等。　　4.采用合理的采收、贮运及加工技术在贮藏、运输、加工过程中防止污染，腐　　败变质和采用合理的加工工艺等是获得无公害水生蔬菜产品的重要保障。诸如用污水漂　　洗

6、产品，漂白粉漂藕，加工中过量使用防腐剂等一律禁止。otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongM

7、arch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypartyCommitteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand　　5.建立完备的检测体系，确保产品安全这是无公害蔬菜上市前的最后一道保障，　　通过检测，确保提供市场的水生蔬菜产品符合无公害或绿色食

8、品要求，硝酸盐指标≤　　1200mg/kg、亚硝酸盐≤4mg/kg、甲胺磷不得检出、多菌灵<0.067mg/kg，其他诸　　如产品中的氟、铅、络、砷、汞、六六六、DDT、杀硫磷、倍硫磷等最大限量和残留量　　均须符合国家标准。　　二、无公害优质莲藕生产技术　　1.