铁锅生产技术规范

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1、铁锅生产技术规范　　篇一：电磁灶企业技术标准　　商用三相电磁灶　　XX有限公司发布　　前言　　本标准参考了《家用和类似用途电器的安全电磁灶的特殊要求》,本商用三相电磁灶在电压保护范围、热效率、功率、保护装置、感应加热线圈与主电源的电气隔离等技术要求上与《QB/T1236-1991电磁灶》均有不同。依据标准化法特制定本产品企业标准。　　本标准编写格式遵循了《GB/T标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》、《GB/T标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》。　　本标准起草单位：XX有限公司。本标准主

2、要起草人：XX。　　商用三相电磁灶　　1范围　　本标准规定了商用三相电磁灶（以下简称电磁灶）的术语和定义、分类与命名、要求、试验方法、检验规则及标志、包装和运输、贮存。　　本标准适用于铁路客车、宾馆饭店等使用的商用三相电磁灶。本标准不适用于家庭用电磁灶。2规范性引用文件　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

3、　　GB/T电工电子产品基本环境试验规程试验A:低温试验方法GB/T电工电子产品基本环境试验规程试验B:高温试验方法GB/T3280-1992不锈钢冷轧钢板QB/T1236-1991电磁灶　　TB/T2839-XX铁道客车用电热开水器TB/T3021-XX铁道机车车辆电子装置　　TB/T3058-XX铁路应用机车车辆设备冲击振动试验3术语和定义　　《QB/T1236-1991》规定的术语适用于本标准。标准锅　　a)凹形锅：本标准中测试使用的凹形锅为锅底曲面与凹形微晶玻璃曲面相吻合、用1mm厚、牌号　　为ST-12的钢板制成

4、的、口径为360mm的凹形铁锅。　　b)平底锅：本标准中测试使用的平底锅为广东南海佳能现代厨具有限公司生产的口径为280mm的　　不锈钢平底锅。4分类与命名　　分类　　a)灶眼数量：电磁灶按灶眼数量分为单灶眼（代号I），双灶眼（代号II）和三灶眼（代号III）三种；　　b)电磁灶根据单个灶眼的功率分为5kW、6kW、8kW、?（分别标记为5、6、8、?）。型号命名　　设计序号:A、B、C?　　单个灶眼的功率（kW）:5、6、8、?灶眼数量:I、II、III　　型号标记示例：　　DCZ-Ⅲ-5/5/8-A表示具有三个灶眼，功

5、率分别为5kW、5kW、8kW,设计序号为A的商用三相电磁灶。5要求　　适用环境　　a)气压：86kPa～106kPa；b)温度：–25℃～45℃；c)相对湿度：不大于90%；　　d)电源：AC380（1±10%）V(50±1)Hz三相四线制。外观与结构外观　　电磁灶的外观应光洁无锈迹，外壳无明显的焊缝暴露。铭牌上的图案和文字应清晰，部件无缺陷，紧固件不松动，微晶玻璃承锅面无气泡和伤痕，柜门开启关闭灵活，无明显的松动现象。灶台壳体　　电磁灶的灶台壳体应采用符合GB/T3280-1992规定的非磁性不锈钢板（1Cr18Ni9

6、Ti）加工制作。不锈钢板的厚度不小于。风冷系统的结构要求　　应有进风管、活动滤网、风机绝缘隔板、风机受电接插件。风机安装应便于维修更换。接地螺钉和接地标牌　　电磁灶的外壳近地面端应设置接地螺钉和接地标牌，其要求满足TB/T2839-XX中的要求。漏电保护要求　　电磁灶必须安装漏电动作电流不大于30mA、动作时间不大于1s的漏电保护开关。电气箱　　电气箱的对外连接应使用满足额定电压电流要求的笼式弹簧接线端子，信号出口用航空插头座，信号线、电源线均采用低烟无卤阻燃导线，三相电源接线端应有U、V、W、N热塑套管标记。接地线用黄　

7、　2　　绿色（PE）热塑套管标记，接地线的截面积应≥4mm。电气安全和电气性能要求电气安全要求绝缘电阻　　a)冷态：不低于20MΩ；b)热态：不低于2MΩ；c)湿热态：不低于2MΩ。介电强度　　整机能承受规定的耐压试验,无击穿闪络现象（型式试验中介电强度试验在第条结构安全试验之后进行）。电磁兼容性　　电磁灶传导干扰和辐射干扰应符合TB/T3021-XX第中表3的规定。泄漏电流　　电磁灶的泄漏电流不大于/kW。感应加热线圈与供电电源间的隔离　　感应加热线圈与供电电源间用脉冲功率变压器进行电气绝缘和隔离，感应加热线圈与供电电源

8、之间应能承受AC2500V50HZ(漏电流设定10mA)1min的耐压试验，无击穿和闪络。电气性能要求电功率　　在额定电源电压下(AC380V50Hz),电磁灶的实际消耗功率在额定功率的+5%～-10%范围内。功率调节范围　　在额定电源电压下电磁灶实际消耗功率的调节范围不小于额定功率的30%～90%。电