毕业论文格式样式

《毕业论文格式样式》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、2009届食品质量与安全专业毕业生论文（设计）课题名称：论水产品中抗生素残留问题学生姓名：张秋蓉指导老师：孙秀兰江南大学网络教育学院2009年5月locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame11江南大学网络教育学院毕业论文(设计)姓名张秋

2、蓉校外学习中心（浙江温州）浙江东方职业技术学院学号907931265证件号330205197902134827批次200709层次业余专升本专业食品质量与安全指导教师孙秀兰课题名称论水产品中抗生素残留问题指导教师评语终稿成绩：指导教师签名：年月日locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duet

3、omissedfatal,whennightcame11【摘要】食品安全问题已经成为全球普遍关注的热点问题。抗生素的发现和应用给水产养殖带来生机的同时也带来了危机。水产品中抗生素残留问题成为制约水产养殖业发展的一个重要障碍。通过开发及使用抗生素饲料的替代产品酶制剂、微生态制剂、中草药制剂等和利用生物修复技术及水循环增氧泵等改善水资源环境解决水产品中的抗生素残留问题。【关键词】水产品抗生素残留养殖加工技术locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1of

4、whichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame11目录一、抗生素的概念及其作用……………………………………………4（一）抗生素的概念……………………………………………………4（二）抗生素的作用……………………………………………………4二、水产品中抗生素的现状……………………………………………5三、水产品中抗生素的来源……………………………………………5（一）水产养殖中引入…………………………………………………5（二）水资源中

5、存在……………………………………………………5（三）水产加工中引入…………………………………………………6四、水产品中抗生素残留的危害及各国对其的监控措施……………6（一）水产品中抗生素残留的危害……………………………………6（二）各国对水产品中抗生素残留的监控措施………………………7五、水产品中抗生素残留的解决方案…………………………………7（一）慎用抗生素………………………………………………………8（二）禁用国家禁用的渔业抗生素……………………………………8（三）采用先进的水产养殖加工技术…………………………………8参考文献…………………………………………………………………10致谢…

6、……………………………………………………………………11locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame11论水产品中抗生素残留问题一、抗生素的概念及其作用（一）抗生素的概念抗生素(Antibiotics)是能抵抗致病微生物的药物，是抗菌消炎

7、药中最大的一类。抗生素是由细菌、真菌或其他微生物在生活过程中所产生的物质，具有抑制或杀灭细菌、真菌、螺旋体、支原体、依原体等致病微生物的作用。自1929年英国学者弗莱明首先发现青霉素以来，现抗生素的种类已达几千种。其主要是从微生物的培养液中提取的或者用合成、半合成方法制造。其分类有以下几种：1.β-内酰胺类青霉素类和头孢菌素类的分子结构中含有β-内酰胺环。近年来又有较大发展，如硫酶素类、单内酰环类，β-内酰酶抑制剂、甲氧青霉素类等。