饭店,消防安全管理制度

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1、饭店,消防安全管理制度　　篇一：酒店消防安全管理制度　　酒店消防安全管理制度　　遵照“预防为主、防消结合”的消防工作方针和“谁主管，谁负责”的原则，根据《中华人民共和国消防法》和《北京市消防条例》、《北京市消防安全责任监督管理办法》等有关消防管理工作的规定，结合酒店具体工作，制定以下制度。　　（一）防火责任制　　根据《中华人民共和国消防法》和《北京市消防安全责任监督管理办法》中第五条对企事业单位要认真实行防火责任制的要求，酒店成立防火安全委员会，各部（室）成立防火安全小组，班组设立防火安全员，真正做到防火工作任务明确，

2、层层有人抓，处处有人管。　　1、防火职责：　　按照“谁主管、谁负责”的原则，认真贯彻上级有关消防安全工作的指示、规定，把安全防火工作作为日常管理工作的头等重要大事；　　（１）组织好本单位的防火宣传教育工作；　　（２）制定防火安全制度和有关消防安全管理的规定并组织实施；　　（３）组织防火安全检查，切实消除火险隐患和不安全因素；　　（４）组织义务消防队，加强管理教育和培训，保证他们有充足的训练时间和必要的工作条件；　　（５）对酒店发生的火灾、火险事故，积极组织职工进行扑救，并领导、监督、查明发生的原因，弄清事故责任者。　　

3、2、酒店防火安全委员会的职责：　　（１）根据店长的指示，认真贯彻上级有关消防安全工作的指示规定，执行消防法规，制定有关防火安全制度和工作计划，做好防火宣传教育工作；　　（２）每月组织召开一次防火安全委员会会议，研究布置酒店消防工作，消除火险隐患和不安全因素；　　（３）定期组织消防安全大检查；　　（４）强化义务消防队的管理，做好义务消防队的培训工作；　　（５）组织制定防火安全制度和消防安全管理的规定，并认真检查落实；　　（６）对酒店发生的火灾、火险事故，积极组织扑救，制定改进措施，提出处理意见，并请酒店导批准；　　（７）

4、对酒店防火工作进行评估，实施奖惩。　　3、各部（室）防火负责人的职责：　　（１）认真贯彻“谁主管、谁负责”消防工作原则，各部门经理是该部门防火工作的当然负责人；　　（２）执行上级消防机关及酒店防火安全委员会有关防火的指示规定，将防火安全管理工作列入本部门的日常管理工作之中；　　（３）组织本部门职工的防火宣传教育工作；　　（４）制定本部门的防火安全制度，并认真贯彻落实；　　（５）定期或不定期的组织本部门范围的防火安全检查，消除火险隐患和不安全因素；（６）组织建立本部（室）的义务消防队，加强管理、教育培训，给予必要的学习和

5、训练时间；　　（７）对本部门范围内的火灾事故，积极组织义务消防人员和职工进行扑救，并协助上级领导查明火灾火险事故的原因，对造成事故的个人或集体，提出处理意见，并报酒店防火安全委员会。　　4、各班（组）防火负责人的职责：　　（１）认真贯彻上级及酒店有关消防安全工作的指示规定，做好安全防火工作，落实防火制度列入班组的一项重要工作，抓紧抓好；　　（２）熟悉所管范围内消防器材设备的位置，掌握其使用方法，了解水源、电源和通道的情况；　　（３）认真学习消防知识，经常对本班组人员进行防火宣传教育，建立岗位防火安全责任制，把责任落实到

6、人；　　（４）经常督促检查本班组防火措施的落实情况，及时发现火险隐患；　　（５）对火灾、火险事故积极组织全班人员进行扑救，同时负责保护好现场并报告保卫部；（６）经常保持所管范围内消防器材、设备的完好和清洁。　　5、酒店防火安全委员会办事机构（保卫部）职责：　　（１）制定全店消防安全管理工作的规章制度和疏散、抢救方案；　　（２）负责对全店职工进行消防宣传和消防知识教育，对义务消防队进行督导和培训；　　（３）定期或不定期的组织进行全店防火安全检查，督促解决、消除火险隐患和发现的问题，监督检查防火安全制度的落实；　　（４）负

7、责组织交流消防工作经验，不断促进消防工作的开展；　　（５）发生火情时，立即组织人员进行抢救；　　（６）调查发生火灾、火险事故的原因，并对火灾、火险事故的肇事者和责任者，提出处理意见。　　（二）义务消防队工作制度　　1、组织管理：　　（１）酒店建立义务消防队，正副队长由分管领导和保卫部经理担任，委员由各有关部门经理组成，各部门和独立班组都应有义务消防队员。各重要部门相应成立义务消防小组；（２）义务消防队受酒店防火安全委员会领导，由保卫部负责日常管理和培训，并定出必要的工作制度和训练计划。　　2、义务消防队员职责：　　（1

8、）认真遵守和执行消防法令和规章制度；　　（2）经常参加消防训练，熟悉本部位环境和掌握各种消防器材的使用，经常检查补充消防器材，保证其处于使用状态；　　（3）各部门要制订重点部位的“灭火方案”和“紧急状态下的疏散方案”，并报保卫消防中　　心呈上级主管部门审核落实；　　（4）经常进行防火安全检查，分析研究部门安全防火方面的情况；　　（