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时间:2017-11-13
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1、湖南师范大学本科毕业论文考籍号:XXXXXXXXX姓名:XXX专业:经济学行业经济论文题目:浅谈商品肉鸡养殖关键技术指导老师:XXX二〇一一年十二月十日 整个肉鸡产业链上,商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的。肉鸡育种研究所取得的进展,通过曾祖代、祖代、父母代传递到上百万倍数目的商品肉鸡上得以体现,商品肉鸡的性能反映着整个肉鸡生产体系的效率,因而,肉鸡产业应重视商品肉鸡生产,提高肉鸡生产性能,进而促进肉鸡产业的快速发展。肉鸡生长快,生产周期短,饲料报酬高,生产效益好,是收益
2、最快的养殖项目之一。养殖户要建立以管理求发展,以规模求效益的科学养殖观念,制定合理、科学的饲养管理与疫病防控方案,提高饲养管理水平与生产水平,增加养殖效益。本文将从介绍鸡场环境及设施要求入手,全面介绍商品肉鸡饲养关键技术,为广大肉鸡养殖户提供。 1鸡场环境及设施要求 1.1场址选择 场址应选择地势高燥、采光充足、通风良好、交通方便、水电充足、排水良好、隔离条件好的地方。养殖场周围3000m内无大型化工厂、矿厂、医院等污染源。距离交通主干线、学校、居民点、畜牧场、屠宰场至少1000m以上。不应建在饮
3、用水源、食品厂上游。 1.2场区布局 场区布局合理,生产区与生活区分开;鸡舍之间距离10m以上,净道和污道分开。 1.3设备设施 应配备相应的生产及配套设施,如消毒室(池)、更衣室、兽医室、饲料库等,并要具备工作所需的仪器设备。鸡舍要配备通风换气、光照等装置。安装粪便、污水、病死鸡无害化处理设施。 2选择优良品种与健康雏鸡 2.1选择优良品种 国内外优良肉鸡品种:一是快大型肉鸡,如爱拔益加肉鸡(简称AA肉鸡)、艾维茵肉鸡、科宝肉鸡、罗斯-308肉鸡等。二是优质黄羽肉鸡,如岭南黄鸡、新广黄鸡
4、、新浦东黄羽肉鸡等。三是地方优质肉鸡品种,如洪山鸡、江汉鸡、景阳鸡、郧阳大鸡等。对品种的选择应视养殖户的具体情况及养殖计划而确定。 2.2引进健康雏鸡 购雏时应确保种源可靠,即鸡种纯正和鸡苗健康,还必须保证其来自非疫区。通过“一看、二摸、三听”的方法来鉴别雏鸡的强弱优劣。健雏标准是毛色光亮、精神活泼、行走正常、腹部收缩良好、无血污与突脐现象,拿在手里感到挣扎有力,叫声响亮。 3确定合理的饲养规模 养殖户要根据自身劳力、饲养技术和资金、设备等条件,确定合理的饲养规模。一般养殖户以养 1000~5
5、000只为宜。 4饲喂优质饲料 优质饲料虽然价格高,但其饲料转化率也高。就饲料成本而言,育成2.5kg重的肉鸡,用优质料比中等饲料可节约成本1.5元左右,且可缩短饲养时间7~8d,减少了药费、水电费、人工费等。因此,使用优质饲料比中档饲料可降低成本,提高饲养效益。 5优质肉鸡公、母要分群饲养 公母雏鸡的生理基础不同,主要表现在生长速度、脂肪沉积能力、饲料转化率等方面的差异,其对饲料营养、环境条件的要求也不同。优质肉鸡实行公母分群饲养,可以提高鸡群整齐度和饲料利用率,提高产品质量,减少残次品,节省
6、能源,提高经济效益。 另外,公母分养要选择肉鸡在生长利用饲料最经济时出售。一般肉用仔鸡的公鸡在7周龄以后,母鸡在9周龄以后,生长速度减慢,饲料消耗增加。所以肉用仔鸡的公鸡养到7周龄后出售,母鸡要养到9~10周龄后出售。这样,公鸡可比混群饲养提前1~2周上市,经济效益较高。 6饲养管理技术 6.1接雏前准备工作 6.1.1育雏舍要求育雏舍不能渗漏雨水,墙壁不能有裂缝,水泥地面要平整,无鼠洞且干燥,门窗严密,房屋保温性能好,并能通风换气。平养育雏舍内要间隔成几个小间,每小间面积20m2为宜,便于饲养
7、管理和调整鸡群。 6.1.2饲养员雏鸡的饲养人员要选择工作负责、细致、具有一定养鸡经验的饲养员,并由饲养员负责育雏垫料、水桶、料桶的准备。在进鸡前2d对鸡舍进行升温,直至达到雏鸡所需要的温度为止。 6.1.3设备育雏设备包括升温保温设备(暖风炉、保温伞、红外线灯泡、电热管(板)、烟道、火炉等)、饲槽、饮水器、水桶、料桶、温湿度计、扫帚、清粪工具、消毒用具等。一般每只雏鸡占有的料槽长度为:1~3周龄4cm,4~6周龄6cm。每百只雏鸡占有饮水器60cm以上。只有保证每只鸡有合适的采食和饮水位置,才能使
8、其均匀地生长发育。 6.1.4清洗消毒育雏舍在进鸡之前必须彻底清洗,包括墙壁、地面、笼具等设备的清洗。然后用1%的氢氧化钠(烧碱)溶液喷洒墙壁和地面,再用其它消毒剂按使用说明对育雏舍所有设备进行喷洒。最后把门窗关闭,对育雏舍和用具进行熏蒸消毒。其方法有两种:一是每立方米空间用福尔马林40mL,高锰酸钾20g。先放高锰酸钾在舍内瓷器中,后加入福尔马林,使其产生烟雾熏蒸2h。然后打开门窗通风换气,使舍内烟雾散发出去。二是用过氧乙酸熏蒸消毒,每
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