SCT2003.1-2000刺参增养殖技术规范亲参.pdf

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1、sc/T2003.1-2000前言本标准规定的刺参亲参质量要求，主要依据是我国的科研成果、试验数据和生产销售实际状况。制定本标准的目的在于加强对刺参增养殖过程中所用亲参的检测，提高亲参质量，促进刺参增养殖业的发展本标准由农业部渔业局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所。本标准主要起草人:于东祥、刘永宏、李复馨、孙慧玲。中华人民共和国水产行业标准刺参增养殖技术规范sc/T2003.1-2000亲参Mariculturaltechnologicregulationofseacucumber-Par

2、entseacucumber1范围本标准规定了刺参(ApostichopusjaponicusSelenka)亲参的质量要求、检验方法、检验规则和运输要求。本标准适用于刺参增养殖过程中亲参的生产和销售。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB11607-1989渔业水质标准3定义本标准采用下列定义。3.1体长bodylength当亲参在水中自然水平伸展时，从触手基部沿身体中轴方向至身体后端的距离。3.2伤残woundandbrok

3、en由机械作用、疾病等原因导致亲参体表溃烂、损伤的状况。3.3性腺指数sexglandindex亲参性腺重占体壁重的百分比。3.4排脏dischargeviscera刺参在不利条件的刺激下，排出内脏的现象。4质f要求4.1体重大于200g.4.2体长大于20cm,4.3身体无伤残。4无排脏。5检验方法5.1体重用纱布揩去亲参体表附水，用感量1.0g的夭平等衡器称其体重。中华人民共和国农业部2000一02一22批准2000一04一01实施SC/T2003.1-20005.2体长和伤残把亲参放人透明、平底的容器(如玻璃缸等)中。容器内盛水应以能漫过亲参为宜，然后放在精度为

4、0.1cm的方格纸上。待亲参自然水平伸展时，由方格纸测量亲参的体长。同时观察检验亲参有无伤残。5.3排脏排脏个体体形明显萎缩或松软，肛门处往往留有排出内脏的痕迹，可据此判定排脏与否。6检验规则61刺参亲参销售时应进行检验62对待售刺参亲参应逐个检验6.3经检验，有不合格项的刺参个体，为不合格亲参。计数方法采用逐个计数方法。8采捕要求为获得质量符合要求的亲参，在刺参繁殖季节应密切监视亲参性腺发育和水温的变化。若常温育苗，宜在自然海区水温16-180C、半数个体性腺指数大于10%时采捕亲参。9运输运输亲参用水应符合GB11607的要求，盐度应大于28,91干运法运输容器(

5、如帆布桶等)应无毒、无污染。刺参与经海水浸湿的海带草(或马尾藻)相间放入运输容器内，防止日晒、风干、雨淋。按容器容积计，运输密度不宜超过150头/m3。若温度控制在11^150C，运输时间可达ioh;若温度控制在6-100C，运输时间可达20h,9.2水运法亲参放入盛水三分之二的无毒塑料袋内，塑料袋内充氧并置于盛水的玻璃钢桶或帆布桶内。按塑料袋内水体计，运输密度不宜超过150头/耐。若温度控制在11-15'C，运输时间可达8h;若温度控制在6-100C，运输时间可达15h,