足浴楼面部长工作总结

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时间:2018-08-26

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1、足浴楼面部长工作总结  篇一:沐足部长的工作流程和职责  部长的工作流程和职责  部长是的公司中层管理员,是公司日常运作的动力核心,监督所有工作人员(楼面和技师)做好迎宾和卫生工作,以90%的顾客满意公司的环境和服务为宗旨;不断提高改进服务与卫生质量;把现有的工作,应当看作为一种快乐的事业;只要用心的去做每一件事情,带着乐于为他人服务并给他人带来快乐,看到顾客和员工开心的笑容,那就是您的源动力,您越是喜欢客人和员工,顾客和员工给您的爱和快乐就越多;反之,您越是不喜欢客人和员工,您也就会得到更多不愉快的回应;以自己的素质行为和动力为标准,自身的言行举

2、止作为员工典范;提前预防突发事件,降低公司不必要的损失;遇事冷静思考、了解过程、分析、处理;处事要果断、有魄力,讲话要有魄力、亲和力,公正严己律明,就会得到下属的支持与尊重,就能让自己在工作中淋漓尽致。  一、上班时间与方式:  1、  2、每星期转班一次,具体由主管安排分配为标准;上班时间:  早班:中午10:50——晚上19:30  晚班:晚上18:30——凌晨03:00  检查完各区域的卫生和关好电源,方可下班。  二、工作要求与职责:  1、每天提前30分钟到公司巡查各区域,整理昨日的工作优劣处,  下达当天的工作要点和楼面例会的内容给领班

3、;  2、  3、  4、督促与安排领班的工作,跟进巡查楼层卫生及技师的仪容、仪表;提前做好接迎宾工作,做到统一的服务礼节和一致的迎宾声;观察和督促所有员工的服务礼节是否符合标准,如有技师违反规  定及时纠正并警告及记录;楼面人员的记录交接给领班处理;5、  6、经常灌输服务意识给技师,提高公司的规范化;如有顾客对公司的服务不满或是无理取闹,都不可与顾客发生争  执,应以不断的道歉,聆听顾客的怨言和要求,无需太多的解释回复会尽快改进;尽自己的能力满足顾客的要求,如不能处理及时向上请示或汇报;  7、多了解咨询员工对伙食与住宿条件是否满意,定时检查宿

4、舍和饭  菜的卫生状况并记录;  8、经常和技师聊天,了解技师的心态和对公司的看法并记录,以引  导加强技师上钟时的服务心态,从而提高公司的效益;  9、楼面的大小事件只需转交或下达给领班,不可直接管理和安排;  10、技师提出的任何建议或意见必须记录,考虑和商议后给予回复;  11、每天跟进提醒教育技师,从而不断加强提高服务质量。  12、员工违反规章制度时,不可在营业区域内自责任何的员工,楼面  人员转交给领班;如是技师先提醒,了解清楚,可在不忙时或快下班时叫到办公室处理;如事情相对严重者,用最短的时间了解清楚后,可直接停牌叫到办公室批评教育并

5、向上申请处理意见。  三、工作流程:  1、每天10:50——11:00开10分钟早会,听取领班汇报内容,并  下达当天的工作要点和楼面例会内容给领班;11:00准时开楼面例会;  2、查看交接本及整理昨日技师的优劣,中午12:00下午18:00准  时点到,开例会时讲解纠正昨日的不足之处(举例讲解弊端对公司和个人会造成负面影响和损害);每次例会预留5分钟左右给予技师提意见,中午例会时间在10分钟左右,下午例会时间在  20分钟左右之间,重点简洁明了;  3、领班清理检查完卫生及汇报后,仔细检查各区域的卫生状况,如  不符合卫生标准,必须让领班再次

6、清理,直到符合标准;  4、提前做好迎宾、接待工作,顾客到来必须有热情的迎宾声,要有  优雅而舒适的环境,让顾客享受到宾至如归的服务;  5、  6、每个技师进房上钟时,跟进技师的上钟服务礼节是否符合标准;接待顾客时和技师下钟后,常与顾客聊天咨询,了解顾客的需求  及对公司的服务(楼面、技师、环境)是否满意;(来自:小龙文档网:足浴楼面部长工作总结)  7、  8、常抽查各区域环境卫生是否符合标准要求,及时通知领班改进;上班时间与员工聊天时间不可过长,没有工作需要,不可到前台、  技师房、客房休息和闲聊;  9、临下班时,检查所有区域卫生(垃圾杂物

7、必须清离公司)是否干  净,物品是否整洁,电源、窗户是否关闭;  10、每天必须做好部长交接本,将晚班未完成的工作和需要处理的事  项,并检查领班是否将交接班做好;  11、总结当天自己和楼面员工、技师的优点和不足之处,加入自身的  想法和观点,管理会时汇报。  四、会议程序与事项:  1、  2、每天下午18:30开会(必须准时,如迟到者站立开会并处罚);开会前准备好会议内容,每件事件的内容必须清晰有重点及起  因、过程、解决方案(想法、观点、优劣处),最终处理意见;  3、领班汇报完工作后给予评点(如何改善加强优劣处),在将自己  的工作汇报并

8、讲出工作优劣处和改进、完善的方法;  4、  5、认真听取上司的点评和记录会议内容;总结周期工作进行状况,逢星期一上交工作

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