am 01 大堂经理接待vip sop

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1、KUNLUNHOTELSTANDARDOPERATINGPROCEDURESANDTRAININGMANUALDepartment部门AssistantManager大堂经理JobTitle服务项目接待重要客人的准备工作Task任务TaskNo:01OJTHours:60Minutes1小时INTRODUCTION步骤Objective目标:确保做好重要客人到店前的准备工作Needs需要:Interest志向:TrainingAids培训内容/Equipment设施:OperaSystem电脑系统,.TASKBR

2、EAKDOWN任务MINIMUMSTANDARDS操作标准TRAINER’SNOTE培训要点1、每天早上8：00打印重要客人预抵表2、准备工作3、房卡和钥匙的准备根据总办下发的预定单分派房间，分派房间时依据客人电脑客史记录，要充分满足客人喜好。对预抵重要客人的预定有详细的了解，包括客人的航班时间，具体到店时间，行程安排，餐饮活动，入住天数，结帐方式，是否有任何特殊要求（迎宾小姐，献花，设专梯，大堂红地毯等。）l房卡要书写规范、准确（客人姓名、称谓、房号、抵离店日期）。l确保房间钥匙做到次日晚上20：00，若有食免

3、、本人食免、便餐等，要加盖相应的图章，要求图章端正、清晰、准确。l填写一式三联的“食免就餐通知单”分别下发至财务部、餐饮销售部、前厅部。打印报表选择普通层、商务层、行政层选择散客、选择Ｖ１－Ｖ５的所有客人。与相关部门做好沟通协调工作，确保客人到店前的准备工作就绪,遇有问题及时通知总办。由于重要客人行程经常有变化，所以钥匙一般延长一天，避免次日延住钥匙无法打开门。食免通知单要求在上午10：00前下发至相关部门，以便其他部门提前做好准备。Preparedby制订人:CarolineSongReviewBy修订人:Ri

4、chardARosario/DirectorOfRoomsApprovedby批准人：Mr.YangShaoFeng/ResidentManagerSignature签字:January2006Signature签字:January2006Signature签字:January2006Department部门AssistantManager大堂经理JobTitle服务项目接待重要客人的准备工作otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJia

5、ngxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,Shen

6、mufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypartyCommitteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand5KUNLUNHOTELSTANDARDOPERATINGPROCEDURESANDTRAININGMANUALTask任务TaskNo:01OJTHours:60Minutes1小时INTRODUCTION步骤Objective目标:确保做好重要客人到店前的准备工作Nee

7、ds需要:Interest志向:TrainingAids培训内容/Equipment设施:OperaSystem电脑系统,.TASKBREAKDOWN任务MINIMUMSTANDARDS操作标准TRAINER’SNOTE培训要点４、检查钥匙及房间卫生5、熟悉VIP客人的引领路线6、将房间提前Checkin在重要客人到店前四小时检查房卡钥匙是否有效，房间卫生、物品摆放、ＶＩＰ水果和鲜花是否符合标准，房间的设施、设备状态是否正常，客史中的特殊要求是否实施。重要客人到店前，大堂经理必须了解客人的姓名，职务，身份及房间的

8、位置，及熟悉引路的路线。在重要客人到店前一小时左右先将房间Checkin，确保电话线路畅通。负责引领工作的大堂经理将钥匙房卡放在VIP欢迎夹中，做好迎接准备工作。重点检查重要客人客史中的特殊喜好是否派放准备好。例如新民晚报、人民日报等。当日负责引领工作的大堂经理理必须本人亲自熟悉路线，确保房间的朝向和位置清楚，避免出现房型及位置不清，造成引领错误。要求总机提前将重要客人房