生物化学（1）习题参考答案

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1、生物化学(1)习题参考答案一、选择题1、①2、①3、②4、②5、④6、①7、①8、①9、④10、④11、②12、④13、③14、④15、①16、③17、③18、④19、②20、②21、②22、①23、③24、①25、①26、②27、①28、①29、①30、②31、②32、②33、③34、①35、②36、②37、①38、④39、①40、③41、④42、②43、③44、②45、②46、④47、②48、③49、②50、②51、③52、②53、④54、③55、④二、填空题1、kact(催化常数)或kP2、Tyr3、4、空间结构被破坏（或天然构象破坏）5、46、磺基丙氨酸残基7

2、、苏氨酸，缬氨酸，异亮氨酸8、DCC（N,N'—二环已基碳二亚胺，N,N'—dicyclohexylcarbodiimide）9、脯氨酸，a-螺旋10、线状排列(或直线)11、412、TPP13、腺嘌呤，鸟嘌呤，胞嘧啶，尿嘧啶14、增加15、反馈作用(或反馈阻遏)16、a-螺旋，b-折叠，b-转角和b-凸起，无规卷曲17、类固醇，1,25-二羟D3或1,25-(OH)2D318、脂(b-白芷酮)，视紫红质19、Ca-C，Ca-N20、肌动蛋白，原肌球蛋白，肌钙蛋白21、甘油三脂，胆固醇，磷脂22、精氨酸(Arg)23、增大，减小24、不可逆，非竞争性25、低，大26、

3、维生素A，维生素C27、胸腺嘧啶核苷酸，胸腺嘧啶核苷酸合成，二氢叶酸还原28、a-氨基，a-羧基，侧链可解离基团29、分配系数，转移次数30、CO2，HF31、b-脂[蛋白]或低密度脂[蛋白]32、是33、方向性，饱和性34、蛋白质亚基，核糖核酸（或RNA）35、1.8，2.036、1637、功能相关的基因组成同一个操纵子以便协同调节，多顺反子mRNA38、减弱，降低，升高39、脯氨酸羟基化酶，脯氨酸40、嘧啶环，噻唑环41、烟酸和烟酰胺，癞皮42、丙酮酸，脚气43、蛋白，肽，氨基酸三、判断题1、否2、是3、是4、否5、否6、否7、是8、否9、否10、是11、是12、

4、否13、否14、是15、否16、是17、否18、是19、否20、否21、是22、否23、否24、是25、否26、是27、否28、是29、是30、否31、否32、是33、是34、是35、是36、是37、否38、是39、否40、是41、否42、否43、否44、否45、否46、是四、名词解释1、离子交换层析是一种用离子交换剂作支持剂的层析法。2、可解离基团的解离程度与溶液的pH值有关，当某一基团解离一半时溶液的pH值称为该基团的pK值。3、维生素是一类①维持机体正常生命活动所必不可少的②低分子有机化合物，③机体对其需要量很少。4、中心法则（centraldogma）：描述从

5、一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息贮存在DNA中，DNA被复制传给子代细胞，信息被拷贝或由DNA转录成RNA，然后RNA翻译成多肽。不过，由于逆转录酶的反应，也可以以RNA为模板合成DNA。5、多顺反子mRNA(polycistronmRNA)原核生物在同一mRNA分子上，可以编码着几种不同多肽链。6、蛋白质等电点(proteinisoelectricpoint)蛋白质分子(颗粒)净电荷为零时其溶液的pH值称为蛋白质的等电点。处于等电点时蛋白质的溶解度最小。7、抗体(antibody,Ab)①它是一种免疫球蛋白，在动物体内由外来抗原的侵入刺激所产生。②能特异

6、地与抗原结合，成为抗原-抗体复合物。8、可逆抑制剂(reversibleinhibitor)这类抑制剂与酶的结合是可逆的(处于平衡反应中的)，这种结合往往是非共价的，结合后可通过透析与超滤等方法除去抑制剂，使酶恢复活性。9、同源蛋白质(homologousprotein)①是指在不同机体中实现同一功能的蛋白质。如，细胞色素C在不同生物中都行使传递电子的功能。②或指不同种属来源的蛋白质，它们的氨基酸组成和排列顺序有所不同，但空间结构非常相似。③同源蛋白质一级结构的比较，反映出物种亲缘关系的远近。10、巯基酶(Sulfhydral-containingenzymes)有很

7、多酶，分子中的巯基(SH)是表现其催化活性所必需的基团，当巯基发生改变时酶的活性即丧失，这类酶称巯基酶，例如木瓜蛋白酶(脲酶或a-淀粉酶)。11、比活(Specificactivity)每毫克蛋白质(或蛋白氮)所含酶单位(IU)数，[每千克蛋白质所含开特(Katal)数]比活愈高，表示酶制剂的纯度愈高。12、超二级结构(supersecondarystructure)①在球状蛋白质分子里，相邻的二级结构常常在三维折叠中互相靠近，彼此作用，在局部区域形成规则的二级结构聚合体，这就是超二级结构。②常见的超二级结构有aa、bb、bab等三种组合形式，另外b