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时间:2018-08-26
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1、移民内参官方网址:www.immiknow.com澳洲经典啤酒,不可错过提到澳洲的酒很多人第一个想到的就是葡萄酒,尤其最近几年澳洲葡萄酒在中国市场的接受程度也越来越高,进口量仅次于法国葡萄酒。然而啤酒在澳大利亚饮食文化的传统地位还是很高的,到澳大利亚不品尝澳洲质量高、味道浓的啤酒那就太可惜啦。那让我们一起来了解一下啤酒类型,以及在澳洲比较受欢迎的几款啤酒,供伙伴们作个参考!关于澳洲啤酒种类1、ALE:这是一类英国传统风味的顶部发酵啤酒。ALE啤酒在澳洲市场比较少见,最着名的ALE啤酒品牌有CoopersSparkling和Pale。2、BITTER:采用顶部发酵工艺的英国传统ALE啤酒,苦
2、味浓郁,但澳大利亚出产的此类BITTER啤酒在本质上应当归入底部发酵窖藏啤酒之列,比如XXXXBitter啤酒。3、DRAUGHT:这类啤酒就是所谓的“生啤”YibinCityCitytracktrafficplanningisYibincityregionalrangewithintracktrafficsystemofonceintegration,andcitytracktrafficalsoisYibinCityCityintegratedtracktrafficsystemintheofpart,foraccurategraspcitytracktrafficresearchof
3、object5移民内参官方网址:www.immiknow.com。它们被装在啤酒桶内,人们可以打开龙头,新鲜饮用。4、HEAVY:此类啤酒的酒精度较高。酒精度大致在4.5-6%之间。5、LAGER:使用底部发酵酵母酿造而成。这是典型的澳洲风格啤酒,代表性的品种有Fosters、XXXX和VB啤酒。6、LIGHT:酒精度低,通常在2.5-3%(v/v)之间。随着酒驾禁令越来越严格,此类Light啤酒也大行其道。7、MIDSTRENGTH:此类啤酒的酒精度大约是3.5%(v/v),介于淡色啤酒和浓色啤酒之间。XXXXGold和CarltonMidstrength的市场知名度较高。8、NEW:在
4、澳洲,New啤酒也指Lager(窖藏啤酒)。它之所以被称为“New”啤酒,是因为底部发酵酿造工艺引入澳洲的时间比顶部发酵工艺晚了几十年。在这类啤酒中,TooheysNew最受欢迎。9、OLD:指顶部发酵ALE啤酒,比如TooheysOld啤酒。它之所以被称为“Old”啤酒,是因为使用历史更久的顶部发酵酿造工艺。这种工艺的发酵时间比底部发酵酿造工艺短,所以Old啤酒反而比New啤酒更“New”。10、STOUT:这是一种使用炒麦芽酿造的黑啤酒。澳洲的大部分啤酒厂商都生产stout啤酒,但此类啤酒的销量不如lager啤酒。CarbineYibinCityCitytracktrafficplan
5、ningisYibincityregionalrangewithintracktrafficsystemofonceintegration,andcitytracktrafficalsoisYibinCityCityintegratedtracktrafficsystemintheofpart,foraccurategraspcitytracktrafficresearchofobject5移民内参官方网址:www.immiknow.comStout是比较有名的Stout啤酒。11、PILSENER:Pilsen是捷克着名的啤酒城,澳洲的Pilsener啤酒便是这样一类追求比尔森啤酒厂酿造
6、风格的啤酒。比如HahnPremium。关于澳洲最受欢迎的8款啤酒:1、VictoriaBitterVictoriaBitter,如它的名字一样,是维州的地产啤酒,略苦。澳洲人,特别是worker非常喜爱它。起源于1890年的VB在过去几年里常出现在“澳洲最好销售的啤酒”的列表里,同时也是在中国销量最大的澳洲啤酒。VB有澹澹的麦芽香味,泡沫丰富,苦味重但入口清爽。不少人都不喜欢它的苦味,但偏爱它的人却也是因为它的苦味。比较起其他啤酒,VB价格偏低。无论怎样,提起澳洲啤酒,无人不知VB,澳洲人多多少少都对它有些感情。2、CrownYibinCityCitytracktrafficplanni
7、ngisYibincityregionalrangewithintracktrafficsystemofonceintegration,andcitytracktrafficalsoisYibinCityCityintegratedtracktrafficsystemintheofpart,foraccurategraspcitytracktrafficresearchofobject5移民内参官方网址:www.immi
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