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1、附件：国家粮食局2010年科技活动周工作方案一、活动主题国家粮食局2010年科技周活动主题为：标准——粮油食品安全的保障二、宣传目的粮食是最为重要的食品和食品的基础原料，粮食的质量安全是食品安全的基础和前提。为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，严格执行粮油质量标准，切实提高粮油质量安全管理工作重要性的认识，引导民众从食品安全的源头-粮食开始重视食品安全，营造良好的社会舆论氛围和监督执法环境，不断提高全民健康水平。三、活动时间粮食科技周活动时间为5月15日～5月21日，集中宣传活动时间为5月15日～5月16日。四、主要活动地点在
2、广东省设立科技周活动主会场，依托科技列车下乡行所到省市设立粮食科技活动周分会场。五、主要宣传内容以“关注食品安全、了解粮食科技、保障大众健康”为主要内容。重点是：ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictly
3、performintheadmissionprocedure,topreventthePartymember（一）宣传国家政策和标准宣传《中华人民共和国食品安全法》；介绍从农田到餐桌的各个环节上，国家为保证食品安全所做的工作和采取的措施等；介绍我国食品安全的现状、存在的问题；当前的检测、预防和控制手段、相关标准、规范的制定与依据等。（二）宣传科学技术对粮油安全的支撑作用宣传科技支撑食品生产规模化、标准化、工业化的基本知识；介绍食品质量的主要监测检测技术和手段；推介符合安全食用标准，质量较好的新产品。（三）食品安全生活常识宣传主要介
4、绍在粮油采购、食用、储藏、消费等方面与百姓生活息息相关的粮油食品安全常识；原粮到粮油食品产业链产品、卫生、安全及可能存在的问题；质量安全判定方法与生活常识等。六、主要活动方式（一）举办科普讲座拟联系有关专家在全局系统内举办食品安全知识讲座。讲座内容：国内外食品安全重要的历史事件及原因分析；食品标准及发展趋势；我国食品安全存在的问题以及常见食物中的有毒物质对人体的危害；国家制定的食品安全标准及防范措施体系等。（二）图片展示宣传ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirs
5、t."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember在现场设置粮油食品、设备、图片和展板等进行宣传。具体形式拟从农田到餐桌整个链条上的各个环节，以大量现场照片为主，并配备一定的文字说明，宣传国家粮油食品安全保障的具
6、体措施，以及国家粮食局等有关部门为食品安全所做的工作，包括新技术、新产品、标准、法律法规等措施。（三）音像视频等媒体宣传1．制作DVD、电视等宣传片；2．采访与网上访谈等；3．《中国食品报》高端访问等。（四）发放宣传材料1．印发《粮油食品科技》增刊，登载重要学术文章，介绍食品安全知识等。2．编印粮油质量知识宣传册，主要介绍保证粮食质量安全、粮油食品加工、粮油营养健康知识、食品安全知识、粮油食品质量标准和卫生标准等。3．粮油科普知识宣传册（以问答为主），针对粮食质量安全以及食品安全的常见问题，包括粮食采购、存放、质量鉴别、合理搭配、
7、消费误区等问题予以解答。4．名牌企业发放一些自行制作的关于粮油、食品营养方面的宣传材料和产品。（五）现场演示1．现场演示如何鉴别粮油食品与质量、粮油食品等。2．粮油科普知识实验（认识粮食）在宣传主会场组织开展粮油科普知识小实验、也可组织部分中小学校在宣传现场做粮油科普知识实验。ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".Isamustadheretotheindividualabso
8、rptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember（六）专家与市民互动现场
