变餐厅为课厅 让就餐成为课程

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1、变餐厅为课厅让就餐成为课程—敖汉旗新惠四中2012年特色工作简介一、教育教学方面特色工作分类建立健全教师成长记录册。分别建立了班主任档案册、教学能手成长档案册、骨干教师成长档案册、专业教师成长档案册，真实反映教师本人的教学工作和专业发展过程，促进教师专业成长和教学进步。二、学校后勤特色工作创新学校餐厅管理，让“餐厅”变“课厅”。充分利用餐厅的空间资源，深入挖掘餐厅的育人功能，把食堂变成学生教育教育的阵地，让餐厅变成“课厅”。　具体实施策略如下：（一）、在注重食堂的常规管理的同时还精心打造文明餐厅文化，创造教育载体，开展主题教育，使学

2、校餐厅成为学校文明教育工作又一阵地。在餐厅墙壁、立柱等处悬挂以“文明礼貌、勤俭节约、安全卫生、健康饮食”等为主题的图片和文字标语，让学生时刻意识到勤俭节约的光荣传统和健康饮食的重要。（二）、学校在经费已经很紧张的情况下，压缩开支，在学校餐厅购买配置了两台55英寸的彩色平板电视，分别悬挂于餐厅的南北两侧，把餐厅分成两个区域，让学生都能享受到电视的教育效果，充分发挥学生在餐厅宣传教育的作用，让餐厅变成学生的“课厅”。学校成立餐厅课程领导小组，由政教处主管制定学期课程，分别以“爱国，感恩，安全，和谐”20currencydeposit,w

3、eprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender为主题，定期组织播放百部爱国主义教育影片，一横老师的爱国、感恩演讲，安全防范常识等影片，对学生进行专题教育活动；本学期具体我们已经组

4、织了学生观看了2011感动中国人物颁奖晚会，让学生仅既看到了言忠信，行笃敬，情义打在地上铿锵有力的信义兄弟——孙水林孙东林，也了解了"雷锋传人"——郭明义等等，同时，让每个学生都写一份表达内心真实情感的观后感，让学生每个人都真正经历一次心灵的洗礼。对学生进行食品安全教育，普及食品卫生知识，在实际生活中,教同学们如何提高食品安全意识，全力保障学生的身心健康；食堂的两台大电视经常为学生播放一些健康信息宣传片，同时，学校还定时在餐厅小广播中播出关于饮食安全和保健的生活小常识，让广大师生在就餐的同时还能享受到用膳文化的浸润。通过一段时间的餐

5、厅特色管理，我校形成了特有的餐厅文化，润物无声地潜移默化着每一位就餐者：少了浪费，少了喧哗，少了拥挤，多了和谐，多了温馨，多了宽容，一股文明新风正悄然吹进每个孩子的心里，讲文明讲礼貌成为学校新时尚。使餐厅成为学生思想教育的另一块主阵地，真正使学生餐厅变成学生的“课厅”。（三）餐厅也是食堂从业人员的“课厅”。组织食堂从业人员利用工作之余，认真学习《食堂管理制度》、《食品安全法》、《卫生法》、《食堂服务公约》等相关法律法规和知识，观看相关的视频资料和案例，让餐厅成为培训食堂从业人员的“大课堂”，提高食堂从业人员的服务意识、工作能力和素质

6、，以更好服务于学生。　　餐厅变“课厅”20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender这一举措，既为学生创造了优雅的就餐环境，又给学生开辟了另

7、外一个受教育的广阔空间，大大改观了餐厅的就餐秩序和纪律，又让学生真切感受到良好的道德教育。改变了以往空洞的说教，把良好习惯的培养潜移默化于餐厅的氛围中，深受师生的欢迎，使学校的食堂管理又向前迈进了一大步。三、学校安全特色工作学校组织成立了校园安全巡逻队。成员由有责任心的初三男生组成,巡逻队负责学校日常关键时间节点的校园巡查，发现问题及时制止并报告值班教师和校警。学生校园安全巡逻队的建立、启动，有效地遏止了校外闲散人员越墙入校滋事等不确定事件的发生，使校园恢复了往日的平静与温馨。新惠四中为抓好日常安全工作，学校安全工作从细微处入手，实

8、施了班级安全委员周例会制，每周一活动课各班安全委员准时到安监办例会，汇报本班级安全情况，个别学生的思想动向、安全隐患。例会制的实施，学校安全工作更加具有针对性、实效性，有效预防各种安全隐患的发生。2013年2月20日20currenc