教你如何拿筷子(新)

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1、教你如何拿筷子无名指和中指上各放一根筷子，拇指压在筷子上，食指刚好顶住其中一根筷子。中指上下动，即可做夹的动作。很简单。多练习即可学会　　筷子是一种食具，用于夹起食物并把它们送往口里。　　英文名:chopstick(单根筷子)，chopsticks(一双筷子)。　　起源於中国，古代叫箸（箸者，助也，意思是帮助吃饭的工具），也叫筯，还叫棶，因为箸和住是谐音字，有停住、不吉利的意思，后来就用停住的反义字”快“加个竹字头，就成了现在筷子名称的由来。（清朝赵翼曾引用明朝陆容的《菽园杂记》说：「起於吴中。凡舟行讳住讳翻，故呼箸为快子」）　　筷子从古代就流传至邻近国家，当今已成为东南亚

2、多个民族常用的饮食工具。筷子多为竹制，亦有金属、象牙与塑料等。使用方法　　筷子的使用方法并不唯一　　*上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。　　*下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。　　*两根筷子头部合起来，筷子尖对准，很容易就能夹起吃的东西。　　*尽量用筷子尖夹取，需要时左手放在食物下方承托，避免在送到嘴之前食物滴漏。使用的礼节　　*夹起食物之后，不应该放回盘碟；　　*不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚；　　*不能够用筷子在菜盘上来回的转而却又不夹菜；　　*不能将筷子插入一碗米或饭。这是祖先奉献物安置方法，参见脚尾饭(有指因为像拜神时，香插入神炉

3、的动作，再者一般拜祭不会这样做，望他人指正；　　*不要用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时，尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。　　*不能够将筷子含在嘴里。　　。。。。。。　　筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,c

4、ertificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender　　筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，还则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。　　在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下

5、，尽量不要发出响声。　　使用筷子的礼仪　　中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸（筋）”，远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸，是富贵的标志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，现在有塑料筷。湖南的筷子最长，有的长达两尺左右；日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。筷子传入日本是唐代，现在它是世界上生产使用筷子最多的国家，平均年产130亿双筷子，其中90％，是只用一次的“剖箸”。日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”，并且在使用筷子时讲究”忌八筷”。　　中国使用筷子，在人类文明史上

6、是一桩值得骄傲和推祟的科学发明。李政道论证中华民族是一个优秀种族时说：“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。如此简单的两根东西，却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高热，不怕寒冻，真是高明极了。　　比较起来，西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的学者曾测定，人在用筷子夹食物时，有80多个关节和50条肌肉在运动，并且与脑神经有关。因此，用筷子吃饭使人手巧，可以训练大脑使之灵活，外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已，并以自己能使用它进食而感到高兴。　　在长期的生

7、括实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳：　　一忌敲筷。即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。　　二忌掷筷。在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。　　三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregula