如何成为职业打假人

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1、职业打假人“打”出典型案例合格大包装内藏问题小包装未标注特殊原料含量可索赔时间:2014-11-0223:02来源:江南时报编辑:varg点击:836次近年来，一些企业为了利益，违规手段出现了新的变化，职业打假人也紧跟步伐，从原来的传统打假升级到知识性打假。日前，南京六合区工商局处理了几起职业打假案例，打假人的识假方法引人关注。江南时报记者……近年来，一些企业为了利益，违规手段出现了新的变化，职业打假人也紧跟步伐，从原来的传统打假升级到知识性打假。日前，南京六合区工商局处理了几起职业打假案例，打假人的识假方法引人关注。江南时报记者张旭实习生文欢通讯员孟洁金诚包装内外两种生产日

2、期Q棒是南京一家肉制品厂家生产的一种烟熏烤肉类袋装即食食品，因其口味独特，深受市民欢迎。这种畅销食品不久前被职业打假人盯上——今年9月，在南京大厂一家超市，食品柜台上20多袋价值200多元的该产品，被职业打假人全部买下。第二天，这批包装精美的食品出现在六合大厂西厂门工商所的投诉台上，前来投诉的是几名职业打假人。从包装袋上的生产日期到包装袋的外观，都没有发现任何质量问题，职业打假人要投诉什么呢？在职业打假人的现场操作下，执法人员这才发现，这批食品还真的存在问题。据职业打假人介绍，在该超市柜台上看这批食品的外包装，看不出任何问题，包装上的生产日期、产品标号等全部符合规定，但是包装

3、袋里面的小包装引起了他们的注意。于是，他们把大包装里面的小包装袋移到大包装袋透明区域，用手电筒照射小包装袋的时候，发现小包装袋上的食品生产日期已经过期。职业打假人认为，厂家为了销售过期的小包装食品，采用这种普通消费者无法识别的手段，这种行为属于严重的售假行为，他们要求生产企业和销售单位按照《食品安全法》给予赔偿。工商所受理此案后，生产企业和销售单位按规定前来接受调解，尽管他们一再强调是工人疏忽导致，而不是主观行为，但是，根据《食品安全法》相关规定，超市这种行为已经违规。按照相关规定，超市给职业打假人办理了退货手续，并赔偿3000元。因为超市销售了过期食品，工商依法对其处以2万

4、元的罚款。20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender攻略：消费者在购买大包装套小包装的食品时，可以用手电筒在外包装的透明区域照射观察，注意检查里面小包装食品上的日期是不是已经过期。

5、厂家未按规定标注参数也属侵权大包装套问题小包装，普通消费者仔细查看也可以发现，但是，食品质量参数标注也存在违规，发现问题就需要一番学问了。同样在六合大厂，一种较为畅销的玉米乳，因为厂家对一种添加剂没有正确标注，也被职业打假人逮个正着。今年10月长假刚过，大厂一家大型超市销售的一种叫玉米乳的食品，被职业打假人全部购买后，送到了辖区工商所，投诉有质量问题，要求索赔。“从产品的包装和参数上来看，我们并没有发现这批产品存在什么问题。但当我们根据这些职业打假人提供的数据，在《食品安全法》里找到相关规定后，我们不得不佩服职业打假人的知识广泛，对他们的这种识别能力给予肯定。”在接受记者采访

6、时，办案的工商执法人员这样对记者说。据该工作人员介绍，这批产品本身没有质量问题，被投诉的是该产品的参数标注。该工作人员说，玉米乳中含有一种国家允许使用的食品添加剂——阿斯巴甜。阿斯巴甜学名叫天门冬酰苯丙氨酸甲酯，是一种国家允许使用的食品添加剂，但是这种添加剂对一些疾病患者具有危害，因此，《食品安全法》明确规定，使用这种添加剂，食品包装上必须标明添加剂成分为“阿斯巴甜”。一些疾病患者只要看到“阿斯巴甜”就不会食用这类食品。而厂家在该产品上却没有按照规定标注“阿斯巴甜”，仍旧使用“天门冬酰苯丙氨酸甲酯”这一名词，这样就误导了部分消费者，危害了他们的健康。最终超市给职业打假人办理了

7、退货手续，并赔偿2000元，同时工商也按照相关规定给予3000元的罚款。攻略：由于国家允许使用的食品添加剂是一些特定的群体不能食用的，所以食品中如果使用了添加剂就必须用明确的中文标记说明。消费者在购买食品时，还应该注意食品的质量参数是不是存在违规。致过敏食品须标注在包装上花生作为一种非常大众化的食品，深受市民欢迎，但是，很多人对花生有过敏现象，食用后会出现不良反应，因此，《食品安全法》中规定，含有花生的食品，在外包装上必须标注，以免让花生过敏患者误食。前不久，职业打假人从大厂一家超市买了一批酥糖，随即送