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1、湖南师范大学本科毕业论文考籍号:XXXXXXXXX姓名:XXX专业:经济学其它论文题目:食品价格上涨对我国城镇低收入户的影响指导老师:XXX二〇一一年十二月十日2003年,居民消费价格扭转跌势,由低转高,下半年开始,食品价格涨幅出现逐月攀升态势。尤其是四季度各月涨幅不断创新高,至12月份全国居民消费价格指数中的食品价格指数比上年同期上涨8.6%,涨幅为全年最高。粮、油、菜、肉是居民生活消费的必需品,消费弹性系数小。大米价格的上涨,引发了相关粮食类食品价格的快速增长,其结果是直接增加了城镇居民家庭生活消费开支,尤其是对贫困户家庭
2、生活的影响更大。一、食品价格上涨情况与上年同期相比,2003年下半年特别是11月份后食品价格涨幅较大(见下表)。2004年1月份达8.0%,2月份达5.6%。与上月环比,2004年1月份涨幅为2.4%,2月份达0.3%。2003年10月份开始,食品中的粮、油、肉、菜价格全面上涨,尤其是粮食价格在10、11、12月份的月度环比价格增幅分别为2.3、7.2和2.4个百分点。2003年全年粮价比上年上涨2.4%,拉动居民消费价格总指数上涨1.14个百分点。2004年1月及2月粮食环比价格增幅分别为1.3和2.6个百分点。2003年1
3、0月至2004年2月各月食品价格总指数2003年10月2003年11月2003年12月2004年1月2004年2月全国环比102.1102.6101.4102.4100.3同月比105.1108.1108.6108.0105.6城市环比102.2102.4101.5102.6100.4同月比104.9107.6108.1117.1104.5二、食品类涨价,人均每月增支33元据调查,2004年1-2月份,城镇居民每月人均可支配收入963元,每月人均消费性支出662元。其中食品支出263元,比去年同期增长8.1%,占消费支出的39
4、.8%。2004年1-2月,城镇居民人均每月粮食消费量6.4公斤,比去年同期每月减少0.3公斤。按户均人口3人计算,平均每户居民家庭每月粮食消费量19公斤。按2004年1-2月与去年同期居民购买粮食价差每公斤0.36元计算,粮食价格上涨,使每户居民家庭粮食支出每月增加7元左右;油、肉、禽、蛋及蔬菜五类必需品价格上涨使每户居民家庭每月增加支出26元左右,共计增加33元的支出。即食品支出额的12.5%是由于涨价因素多付出的,多支出部分占消费支出的比重为4.9%。由此看来,食品等生活消费品价格上涨,对全国城镇居民生活产生了一定的影响
5、。三、食品涨价使收不抵支的低收入户家庭,难以维持生计按可支配收入从高到低排队,我们将占调查总数10%的最低收入组定为低收入户家庭。低收入户家庭中普遍存在收支倒挂的现象,据调查资料显示,2004年1-2月,低收入户家庭每月人均可支配收入237元,仅相当于全国平均水平的24.6%;每月人均消费性支出266元,为全国平均水平的40.2%。低收入户收入微薄,入不敷出,还经常靠借贷勉强维持日常基本生活。2004年1-2月,平均每人每月提取储蓄存款55元,借入款10元。低收入户家庭主要食品消费的质与量远低于全国平均水平(见下表)。对低收入
6、群体来说,粮食是最基本的必须消费部分,食品支出比重大。低收入户家庭虽然受收入限制,食品消费以粮食为主(粮食消费占食品支出的11.7%),蔬菜以土豆、大白菜、酸菜、白豆腐等大路菜为主,肉禽蛋及牛奶和水产品类消费量明显低于全国平均水平,但收入的大部分还是花在食品消费上。2004年1-2月份,每人每月食品消费支出135元,比去年同期增长10.8%。食品消费支出额占总消费支出额的比重(即恩格尔系数)高达50.7%,比全国平均水平高10.9个百分点。2004年1-2月低收入户食品类支出与平均水平对比表(单位:元/人.月)10%的低收入户
7、平均水平低收入户为平均水平的(%)消费性支出266.0661.540.2食品134.9263.251.2其中:粮食15.817.789.5大米7.78.294.5面粉3.32.4138.3食用油6.67.587.3肉类28.442.666.7禽类6.712.055.8蛋4.05.276.7水产品7.718.142.3奶3.910.736.9蔬菜14.821.867.8调查数据表明,低收入户家庭常购买价低质次的商品,购买粮食的平均价为每公斤2.37元,比全国平均水平便宜0.41元。由于粮油价格普遍上涨,低收入户家庭的粮食消费量有
8、明显减少。2004年1-2月平均每人每月粮食消费6.7公斤,比去年同期减少0.44公斤(其中人均减少大米消费0.22公斤),但粮食消费额比去年同期增长12.6%。因价格上涨,购买每公斤粮食比去年同期多支付0.39元,导致其粮食消费平均每人每月多支出2.6元。另外,低收入户家庭
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