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时间:2018-08-24
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1、主要存在行业发展规划、茶树品种、栽培技术、加工技术、营销手段等方面的问题。 1、栽培: (1)茶叶机械 茶叶机械生产厂家多,无论是耕作机械或者耕整机械,还是修剪、采摘机械,任何一种机械都有超过3家以上的生产厂家,茶农在选择机械的时候,缺乏采购必要的咨询渠道和指导,难以选择合适功率、质量稳定的茶叶机械。 与茶叶生产机械相关的易耗品成本高,使用量大,直接影响茶农的生产成本和经济效益。 (2)技术的实用性由于各地方茶园地形地势、建园水平、生态环境等诸多因素存在较大的差异,有机茶、生态茶建设技术和提高茶园生产效率的机采技术
2、等实用性不强。 (3)施肥技术 茶园,特别是老茶园,由于肥力降低、氮磷钾等元素比例发生变化,一些所需微量元素也发生改变,因此要对土壤进行测土配方施肥,补充土壤所需肥料元素,提高土壤肥力。 茶农不了解肥料市场价格,缺乏了解肥料信息和相关政策的渠道。今年肥料上涨,直接导致了茶农的生产成本增加。另外,茶农对茶树生长的需肥规律和特点不清楚,难以把握茶树的施肥比例及用量。除此之外,有的茶农认为使用农家肥不现实。 (4)植保技术 普遍反映对茶叶植保技术缺乏认识,得不到必要的病虫害情况预报和技术指导,茶农和一些企业不知道怎么防治
3、病虫害,更不了解农药的药性,导致不清楚治什么虫用什么药,对用药量和使用方法也只能凭借感觉和经验。 (5)种植技术 我省部分茶园建于90年代,还有一部分是老茶园,茶树有的好一行、差一行、矮一行,对于这样的情况,该如何治理,使之达到平衡。同时,优质高产综合配套技术和茶园改造技术需要进一步完善和推广。 2、品种和品种技术支持maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusi
4、nYibincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus 茶园是以群体茶园为主,茶叶销售量不如人意,在改植换种中,茶农还希望得到良种茶苗以及相关的良种技术支持与服务,指导或教授改造技术。 3、加工技术及设备 小加工厂中,加工名优茶的还不到20%,比例很低。一些地区由于茶叶种植面积大,加工历史比较悠久,认为如此大面积难以发展名优茶,说明一部分茶农和企业没有改变传统观念,还没有发展“名优茶
5、”的观念。 多数厂家在技术上还没能达到。主要是加工设备落后,一些小企业、小加工厂,缺乏必要的加工设备,加工设备不配套,不适应名优茶生产;加工技术跟不上,缺乏懂茶叶加工的技术人员。 现有茶叶加工机械智能化程度低,杀青机、复干机、揉捻机等没有具体的温度、压力、时间等控制参数,操作难度大,技术要求高,不便于一般企业生产工作开展。 4、茶叶市场拓展 茶叶总体是产大于销,大众茶和低档茶的生产量超过市场的需求。一部分茶叶产品由于档次较低,品质不高,利润空间小,部分厂家利润率只有6%-8%,有的厂很难收回货款。特别是今年,物价上涨,生产成本
6、增加,茶叶销售价格下降,茶农和茶叶企业都在不知所措。 产品流通机制不活,没有形成稳定的市场,生产出来的茶叶缺乏销售渠道。茶叶市场基本是以茶叶批发贸易市场为主,同时存在少量的连锁店、专卖门店、零售店等。茶叶产品流通比较单一,销售方法原始,连锁配送等相关配套手段不健全,没有实现销售模式的现代化。 5、行业发展规划 行业规划是茶叶产业发展和繁荣的关键,如何科学规划、科学实施,实现科学发展的要求至关重要。茶叶是一种特殊的经济作物,生长周期长,一旦栽下茶苗,就影响十年、几十年。有的地区改农田为茶园,农民就像下赌注一样,指望能在这片茶园拿回糊口和致富
7、的钱。很多地方由于没有发展规划而发展缓慢;有的项目因为规划论证不充分而失误,导致走了很多弯路,损失了很多钱。 某些地区制定了茶业发展规划,但由于规划不够完善,相关的配套设施和服务没跟上,也使茶农苦不堪言。有的地方道路不畅通,送鲜叶到茶厂需要3-4个小时,不利于茶叶的生产发展;有的地方种植品种没有通过市场调研和充分的科学论证,像福云6号就是一个例子,现在成了茶农的一块心头病。maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreat
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