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时间:2018-08-24
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1、作为我国第一苹果大省和水果大省的陕西,有数百万个家庭的收入深度依赖于苹果和其他水果。每当苹果收购价远低农民预期,甚至接近生产成本时,对陕西来说都堪称一场危机。为了消除价格危机,必须探讨——能否建起“陕果”品牌,作为一个“方队”走向世界?能否把对农民增收至关重要的定价权,牢牢掌握在自己手中?陕西果业,能否掌握定价权?站在陕西外向型经济最前沿的,居然是水果商。 11月29日,在陕西果业局举办的“陕果”品牌研讨会上,已经在全国水果市场上身经百战的“老江湖”们在激辩着陕西果业的品牌未来。 “陕果”的品牌如何打造?和苹果、猕
2、猴桃、红枣、酥梨、核桃各个主打品种如何衔接?高端与低端能否共赢共荣?已经在全国市场和全球市场上开疆拓土的“闯将”们愿不愿意举起“陕果”这杆大旗? 不久的将来,像美国的苹果公司一样,在中国大都市的商业中心会出现标志着“陕果”的让人味蕾膨胀的苹果标志…… 促使这一切发生的,是中国第一果业大省。 然而时不时遭遇“果贱伤农”的阵痛,这是真正的果业“强省”不应该发生的。 果业大省最怕“价格危机” 每当苹果收购价远低农民预期,甚至接近生产成本时,对陕西来说都堪称一场危机。作
3、为我国第一苹果大省和水果大省的陕西,有数百万个家庭的收入深度依赖于苹果和其他水果。 2012年,陕西苹果种植面积首次超过山东,成为全国第一。然而就在这一年,陕西果农经受煎熬,全省的果业经受了一场阵痛。包括关中地区的苹果主产区旬邑、武功、彬县、乾县、淳化,澄城、合阳,周至八县,也包括富县、宜川等和洛川紧紧相连的产区,都出现价格“跳水”、严重滞销的情况,在澄城,甚至出现了一斤八毛的收购价,许多农户不得不赔本卖出。 在产量达28万吨的澄城,与上年相比,果农收入减少两亿多元。即使在和洛川同处“最佳优生带”的富县,也出现近似
4、状况,最后在全县紧急动员,想尽办法的情况下,才勉强售出。 富县和尚塬果农孙大胜有五亩果园,去年差点赔钱。因为投入大,曾经准备放弃种植苹果的孙大胜说:种苹果现在变成了高风险,果农最希望的,是苹果价格能合理地稳定下来,而不是让农民觉得像在赌博,年年都在担心。 2012年的市场挫折,使一个理念深入人心:对陕西来说,更迫切的是成为果业强省。在历经多年的西进、北扩,成为第一苹果产量大省,同时使猕猴桃、酥梨、葡萄、樱桃屡上规模,成为适产区农业收入支柱后,陕西明确提出了一个目标:建设果业强省。
5、 “陕果”品牌应运而生 如何打造果业强省?是一个系统工程。面对着自身的优势和全国范围内的后来者,首先应该树立自己的大品牌。 ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperfor
6、mintheadmissionprocedure,topreventthePartymember浙江大学中国农村发展研究院农业品牌研究中心常务副主任贾枭说:陕西是中国水果产业第一大省,拥有好几个优势品种,如果打造出一个公共品牌,则对各个优势品种的推广事半功倍。 拥有几个单项第一的陕西,有必要建设一个公共品牌,从而带动更多的本地农产品走出去。二十多年来,全球农产品市场上,日本红富士、美国蛇果的成功案例,已经提供了最佳的注解。 “陕果”是个什么样的品牌?归谁拥有?如何发挥作用?在陕西果业品牌研讨会上,大家一致认为,应该
7、是陕西果业协会拥有,授权使用的公共品牌。这个品牌,应该有政府某种程度上的“背书”作用。在内容上,主要包括苹果、猕猴桃、红枣、酥梨、核桃等陕西优势果业。 贾枭说,农业产业的品牌化,是一个新命题,而公共品牌更是一个新实践。东部地区已经有较好的探索,如阳澄湖大闸蟹,和以白茶为主的浙江安吉“安吉礼”品牌。像陕西果业这样,有较多产业,品牌建设繁多,就可以用新的办法:打造公共品牌。 贾枭说,正因为是探索和突破,起的作用也可能是突破性的。 “洛川苹果”号召力有时不如兵马俑 对于打造“陕果”品
8、牌,经销商和农户均表示欢迎。 蒲城金鑫农产品有限公司总经理荆纪明说,这几年在山东、上海的批发市场上,陕西的苹果卖完,才开始卖山东苹果;在竞争激烈的上海市场,陕西的酥梨比安徽、山东的贵五毛。陕西的果品已经形成市场优势,应该拥有自己的品牌了。“我们的大宗水果出口越南、老挝,依靠的就是陕西的地域优势和产品
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