5.1劳动节活动方案杨敬玮

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1、TO:各部门FROM:外联部事宜：5.1劳动节活动方案签发：各部门抄报：日期：2013-03-29签发：NO:006活动主题：五一xx爱心献劳模——劳动最光荣、劳模最可敬，吃特色、品时尚、送健康！活动时间：2013-05-01——2013-05-07活动目的：五一劳动节来临之际，xx酒店通过“吃特色、品时尚、送健康”活动主推我们酒店岫岩基地无污染、无公害的绿色食材，让顾客了解到我们xx酒店绿色健康的饮食文化，让他们在这里吃的放心，住的舒心！同时通过我们高效优质的服务、别具一格的菜肴、温馨舒适的住宿，让顾客在我们这里以百姓

2、的价格，享受星级的服务，以此提升xx酒店的美誉度及普及度，进而提升xx酒店餐饮上座率及客房入住率同时拉动会议、婚宴市场。活动地点：餐饮、客房、茶吧各区场景布置：1.室外LED：五一xx爱心献劳模——劳动最光荣、劳模最可敬，吃特色、品时尚、送健康！2.一楼、十九楼、楼梯口放五一劳动节的宣传展架。活动内容:1.xx爱心献劳模，五一劳动节当天国家级劳模(凭劳模证)送一楼夏宫劳模宴一桌（请那些具有代表性的劳模十人左右即可）省部级劳模、先进工作者（凭劳模证）送十九楼时来运转餐厅用餐卷一张。2.五一劳动节当天厨房可推出本店特色菜回馈

3、新老顾客，精品菜肴、百姓价格，凡在酒店用餐一桌消费满300元（中餐）元即送本店特色菜一份（价格30元左右），消费满200元（铜火锅）即送饮品一瓶（如：大可乐、大雪碧等）3.三楼包房消费满510元任点本店特色菜一份，并获得劳动光荣卡一张，十九楼时来运转餐厅为第一位、第五十一位及五十一的倍数的顾客免单，并送大红花一朵（可让顾客签上姓名和部门领导合影，为酒店做宣传）。4.一楼夏宫五一劳动节当天为答谢新老顾客，特别推出精品小菜（小盘）免费试吃活动，数量有限，送完为止，顾客可在就餐时单点自己试吃时喜欢的菜肴。另外，在五一劳动节当天

4、过生日的顾客凭身份证均可享受6折优惠，并附赠精美生日蛋糕、长寿面各一份！另外，在茶吧消费满100元可赠旋转餐厅十元代金券一张。5.幸运大抽奖，五一黄金周期间到xx酒店用餐的顾客可参与幸运大抽奖（100%中奖，奖品，一等奖：豪华客房免费入住一晚（七天内有效）；二等奖：十九楼时来运转餐厅自助餐免费用餐一次（七天内有效）；三等奖：一楼茶吧精美小吃一份；参与奖：环保购物袋一个，袋子上要印有xx饭店绿色食材的宣传，其中，一等奖1名，二等奖5名，三等奖10名，参与奖100名）持有xx暖春卡的顾客可直接参与抽奖（暖春卡回收）。(抽奖活

5、动设在大堂吧)6.xx客房推出五一特色优惠房，迪拜房，凡在五一期间入住xx酒店的劳模均可享受超值优惠（具体优惠政策由客房部及前厅部商议制定，如：活动当天全国省、市、县劳模持劳模证可享受七折优惠，活动当天过生日的顾客入住客房可送清凉甜爽的果盘一份等）。7.旅行社可在五一期间推出经典旅游路线，让顾客畅游五月!可推出“圆梦游”、“会友游”、“回忆游”等新颖旅游路线！活动宣传：网络（酒店官网、集团网络、新浪微博、互联盘锦）、短信群发（1000条）、室外LED（定格播放）、宣传海报200张，室内展架13个（威尔士、金鼎台球、康帝足

6、道、豹城KTV、芭莎婚纱影楼、招商银行、农行、邮政大厅等处放置）、DM单5000份（标注红色部分建议取消）由跑腿公司各大十字路口主发，利用大洼图文等媒体、公会、街道、组织等手段辐射两区两县、19个镇、10个乡、27个街道办事处务必告知盘锦xx有旋转餐厅、有夏宫火锅、有婚宴酒席、有娘家房、有迪拜客房，有绿色餐饮、有特色水吧、有盘锦人的大酒店、有回忆、有精彩、有回馈、有感恩，所有活动宣传从4月8日（周一）同时全面启动，开展全民营销。（每个员工负责自己小区最近路口海报的粘贴工作，其他地区通过邮政等手段张贴，外面DM单页的发放由

7、我们的店员和跑腿公司负责。）具体工作：1.餐饮部：负责五一黄金周期间菜单的制定（菜单的制定要抓住五一劳动节这一主题，以经济实惠为主，具体菜式由餐饮部门根据我们酒店岫岩绿色基地提供的纯绿色无公害特色食材商议制定，如家常小菜：金丝白菜、老醋苦菊、玫瑰芹菜叶、凉拌木耳、小白菜豆腐汤等，也可向顾客推出精品套餐，如：亲子三人套餐、温馨情侣套餐、全家福套餐、闺蜜套餐、老友套餐等），并且负责五一劳动节当天一楼夏宫劳模宴、生日蛋糕、长寿面、果盘等赠品的制做。另外，摆台设计要新颖、独特，菜品色泽要光鲜诱人,并且将酒店的特色菜相关资料和照片

8、及时传递给美工。2.营销部：负责室外三辰岗大屏幕和室内LCD的设计，以及室内一楼和十九楼、楼梯口宣传展架的设计（以五一黄金周xx感恩回馈为主题设计，内容包括：五一期间xx爱心献劳模，免费劳模宴、精品特色菜的介绍及幸运大抽奖活动）。负责获取盘锦市劳模资料，负责在五一前将xx饭店“五一吃特色、品时尚、送健康活动”通过网络