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1、以色列在农业技术方面的创新概述 在古老的以色列民族中,农业扮演着核心角色:犹太教的三大朝觐节日——逾越节、住棚节与五旬节均与农业息息相关,而犹太法典Mishnah(于第三世纪编制的口述传统)中的整个("Seeds”)章节亦全部涉及农业法律。随着犹太复国主义运动的兴起(主要强调在这片土地上定居并实现自给自足),农业又再次在犹太人生活中获得显著地位。受戈登等思想家的鼓舞,年轻的犹太复国主义者向往回归自然,并希望通过Kibbutzim及moshavim两种定居方式扎根于这片土地。 这些新农民面临着诸多困境:水源匮乏,耕地稀缺。而这些困难恰恰激发了他们不断投身创新型农业方法与技术的热
2、情,由此发明了农业技术。实际上,19世纪末期的Mikveh以色列农业学校(建于1870年)已经启动了农业研究。1921年,在以色列特拉维夫落成了农业试验站,随后发展为农业研究机构(即Volcani研究所),而今该站已成为以色列农业技术研究与发展的主要机构。 ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmen
3、tofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember在本简要指南中,我们将对以色列农业技术的一些主要成就进行概述,这些成就不仅实现了以色列在食物供给领域的自给自足,还为其创造了高达15亿美元的年度农作物出口总额(主要为出口至西欧的优质水果、蔬菜及花卉)[1]。尤其是,我们可以看到以色列在水技术和作物增强方面的发展成果,及其在与众多发展中国家共享其农业技术诀窍方面作出的努力。 水技术NaanDanJain的水技术 尽管享有流着奶和蜜的美名,以色列的淡水资源却并不富有。实际上
4、,加利利海是以色列唯一的天然湖泊,而境内河流规模则十分有限。以色列南半部分多为沙漠地带,且降水贫乏。 ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymembe
5、r早在1898年,当犹太复国主义运动的有远见卓识者TheodorHerzl在圣地巴勒斯坦觐见德意志君主时,水资源的稀缺问题就已成为一个讨论的话题。1937年,以色列创建了Mekorot国家水务公司,而这比以色列立国还早了十多年。在接下来的几十年里,作为解决以色列水资源稀缺努力的一部分,以色列公司在灌溉技术、水管理与处理及海水淡化领域已领先全球。2010年,以色列水技术出口总额高达15亿美元[2] 作为污水回收的全球领先国家,以色列的水循环率约为75%。(而作为世界第二大水循环处理国的西班牙,其回收率却仅为12%。)[3] 这些回收水则主要用于农业。对水源的重新利用促使众多以色
6、列公司致力于水质过滤与净化,包括Aqwise、阿米亚德过滤系统、阿科过滤系统、Emecy及Nitron。 智能化灌溉方案 于1965年创立于KibbutzHatzerim的奈特菲姆实现了滴灌技术改革,现已成为跨国公司,在100多个国家开展经营,且年度销售额超过5亿美元。几个世纪前的中东地区,确已开始采用早期滴灌技术。农民们将未上釉的壶罐埋在树木旁,并定期为其灌满水,使其沿着壶罐逐渐流下来浇灌树木。ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycaref
7、ully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember 塑料及微管技术的进步促使奈特菲姆公司发明了一种现代滴灌技术,它可实现70%至80%的水利用率(开放灌溉的利用率仅为40%)。另一家以色列公司——Plastro灌溉系统,随即成为奈特菲姆公司在该领域的主要竞争