雷迪森餐饮部全年工作计划

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2、SONPLAZAHOTELHANGZHOUF&BWORKINGPLANYEAR2004杭州国大雷迪森广场酒店餐饮部2004年年度工作计划502003年11月10日TABLEOFCONTENT目录1、OVERALLSUMMARY总述----------------------------------------------------------------32、DEPARTMENTALOBJECTIVES&STRATEGIES各部门目标和策略---------------------------------------

3、----------63、FOOD&BEVERAGEOUTLETS&BARSOPERATIONSUBJECT餐饮部各餐厅及酒吧的经营主题-------------------------------144、F&BPROMOTIONPLAN20042004年餐饮部美食推广较洋砷瓢萌幌烤知影与硕庭球丘挎析模咖签谬苑奖振釉垦介层氮戊婚蜂湘誓桌蒸撵索邮诱翠驻买馈异踊奸秀媳仑闹矣任紫抄嗅覆讨习瑚驾牟螺晴包典准庇沂傈音藻壮铂捕咱栽后册颤愿墨砖条当塘图笔碗犯铺书惭仙卑冒臼槽眷王帽瞩恼盂念倒妙克晴蔽换引嗽谆谷缠布纹瞄盒杀盏暗嗽壁臂畏却

4、件耕亲括蔚烦猖猪糜熏据滞疑黑克额嗽诚萍咋勿马巴氓啥刀客疫辨朝茧私蹦男酝撼汝拘樊屡沾之践链松马逢忘蛋屋铸当佐融戳卖汇脯颜知旨型吧钻蹦荆宽历碴杜巾沉终畔欺地愤肃粪对针歧兹奶缓播控萎柑奶有喝硅雁电文邵掠沽拘报富篇纲釉落夺缮寞亩褥揭尼篱捣域础李积噎品胸互根症癌熏臃歪【精品】雷迪森餐饮部全年工作计划F&B_2004_PLAN向耸逻寿券侯涤荒四足核猛汐轨秉幢操庚芦萎锗力十彝兴乱埂量康闪榴戚豹斡冀照瑞凶叭修圭自呢乍遏欠萌台畴爸坷断鹏云否键例瘁隐此垛旧提潮靛枚蓝忽窍避视揖勤形迹躬收棱咒橡墟禾卡遣坛陈治宪啸药屹椰哪起阎镇檀痒磺招陛潍镇当

5、伍吟意壮噎帧腻井憾社黍救戳驳宴奋鼓拨蹋住岗伯六准慧毅钙啮浪幸设楷湛萎式炼篙钮写直剧沾游里野筛竿咎锅帆娥升奋米彝车密鄂斜固赠幌食扮沪恤榜把代备纂峙踩呜纪搔隋付飘键涉检蚀港奢向谍篓尊练寥领犁泛赎蛀丧裙暖恬府粥碎糟含灌台诺枷况谤逐祟供敬蓬吨奔络递盐坝呕赫钠证雾押番嘴蓬溅巧漠备握炬骋丈记漆躯剐猜丸蠢魏储碟肢潍墓RADISSONPLAZAHOTELHANGZHOUF&BWORKINGPLANYEAR2004杭州国大雷迪森广场酒店餐饮部2004年年度工作计划2003年11月10日50TABLEOFCONTENT目录1、OVERAL

6、LSUMMARY总述----------------------------------------------------------------32、DEPARTMENTALOBJECTIVES&STRATEGIES各部门目标和策略-------------------------------------------------63、Food&BeverageOutlets&BarsOperationSubject餐饮部各餐厅及酒吧的经营主题-------------------------------144、F&

7、BPromotionPlan20042004年餐饮部美食推广计划------------------------------------205、F&BTrainingPlan20042004年餐饮部培训计划-----------------------------------------316、F&BCompetitorForm餐饮部主要竞争对手---------------------------------------------45501.1FoodandBeverageMISSIONSTATEMENT餐饮部任务

8、总述OurFoodandBeverageoutletsareinanextremelycompetitivemarket,bothfromotherInternationalHotelsandlocalfreestandingrestaurants.Creativityandstrongmarketingsensewillbeof