2011中国重庆国际食品博览会介绍

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1、2011中国（重庆）国际食品博览会“食品安全高峰论坛”www.ccife.com2011中国重庆国际食品博览会一、关于2011·中国（重庆）国际食品博览会1、食品博览会背景　　民以食为天。近些年，食品安全事故频出，“苏丹红一号”事件、“毒奶粉”事件、“瘦肉精”事件，还有毒筷子、黑心餐盒、地沟油、染色豆……暴露出了中国食品安全的种种问题。2011两会召开，食品安全被代表委员热议，提案也引起国家领导的高度重视，为了促进我国食品产业的结构调整和安全食品行业的创新发展，推进国家食品药品监督管理工作，打造中国安全食品国际平台。重庆市人民政府、

2、中国国际贸易促进委员会、中国民族贸易促进会等共同发起“2011中国(重庆)国际食品博览会”活动,进一步推进中国安全食品建设，加强中国和国际社会在食品安全领域的交流与合作，为我国食品安全产业树立正确的发展方向并创造更多更好的商业贸易机会。2011“食博会”在经历了前五届的发展与壮大，已经积累了一定的人气，并造成了一定范围的业界影响力。通过本届盛会，我们希望将“2011中国（重庆）国际食品博览会”升华，打造成为更加国际化的年度盛事！2、食品博览会主题　　打造食品安全共创食尚明天3、食品博览会介绍2011·中国（重庆）国际食品博览会，始于

3、2006年，迄今为止已经成功举办了五届，极大的推动了我国中西部地区与其它省、自治区、直辖市及国际间的交流合作，其规模、品质和影响力在国家大型食品行业博览会中名列前茅，已成为我国中西部地区最具竞争力品牌性国际化专业展会，为我国食品产业走向世界舞台提供了一个专业性的服务平台。　　2010·中国（重庆）国际食品博览会”吸引了来自各省市自治区、直辖市以及非洲、欧洲，日本、泰国、中国香港、中国台湾等国家和地区参展团参展，展会面积达35000平方米，共有2000个标准展位，参观人数超过33万人，规模为历届之最。贸易成交总额达到35.6亿元，现场

4、销售额达1.6亿元。食博会期间举办了多场高峰论坛，为多家名优企业颁发荣誉奖项。极大的推动了重庆经济的发展，促进了国内与国际间食品文化的交流与合作，已成为重庆市一张闪亮的名片。　　2011年召开的两会中，国务院总理温家宝把食品安全问题列入了“十二五”规划中。国务院副总理王岐山也对食品安全问题做出了重要的指示。他表示：“食品安全问题的解决条件是长期的，日常生活食品的保障能否做到像奥运会、世博会、亚运会一样，一个政府期待、厂商期待、老百姓期待的大会”。保障食品安全，是关系我国现代化建设全局的重大任务。为营造安全可靠、规范有序的市场环境，强

5、化食品安全意识，树立积极健康的中国食品产业国际形象。对此2011·中国（重庆）国际食品博览会已国家食品安全为导向，引领社会强化食品安全意识，建立规范有序的食品消费环境，着重推广“安全食品、绿色食品、环保食品”为国际、国内食品企业提供一个展示安全食品的博览会。组委会将在本届展会上着重强调食品安全问题，体现展会行业的权威性，努力与国际知名食品行业展会接轨，将“食博会”发展成为中国地区，乃至国际上的专业性展会。4、食品博览会的创新发展·引领国内大型食品行业博览会的发展潮流　　·创新博览会的举办模式——“以节促展，以展带节”　　·打造中国食

6、品安全国际平台　　·树立中国食品安全行业的权威品牌——【IFA国际食品联盟】　　ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventth

7、ePartymember-5-电话：010-5743583913683381247传真：010-51413980网站：www.ccife.com2011中国（重庆）国际食品博览会“食品安全高峰论坛”www.ccife.com二、2011·中国（重庆）国际食品博览会组织机构1、主办单位:重庆市人民政府　　中国国际贸易促进委员会　　中国民族贸易促进会　　————————————————　　2、支持单位:　　国务院食品安全委员会办公室　　中华人民共和国商务部　　中华人民共和国卫生部　　中华人民共和国农业部　　国务院发展研究中心　　国家工商

8、总局　　国家质检总局　　国家食品药品监督管理局　　国家食品安全评审委员会　　国际生态安全合作组织　　澳大利亚国际商会　　部分省、市、自治区人民政府　　香港中华工商业协会　　————————————————-　　3、协办单位：　　中国食