畜禽种质资源保护-四川白鹅

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1、2006年畜禽种质资源保护项目申报书项目单位全称：南溪县四川白鹅育种场通讯地址：四川省南溪县南溪镇北大街桥头邮政编码：644100法人代表姓名：杨仕光联系电话：0831-332238113568597114主管部门：南溪县畜牧事业局编制日期：二○○六年二月14一、项目任务情况（一）来由1、四川白鹅品种基本情况四川白鹅主产于四川宜宾、乐山、成都等地，广泛分布于平坝和丘陵水稻产区。四川白鹅全身羽毛洁白，喙、胫、蹼橘红色，虹彩蓝灰色。公鹅体型较大，头颈稍粗，额部有一呈半圆形肉瘤，成年体重5.0-5.5公斤；母鹅头清秀

2、，颈细长，肉瘤不太明显，成年体重4.5-4.9公斤。早期生长快，平均出壳重89克，70日龄3.5千克。半净膛屠宰率公鹅为86.28%，母鹅为80.69%。全净膛屠宰率公鹅为79.27%，母鹅为73.10%。公鹅性成熟期为180日龄左右，母鹅200日龄开产。年产蛋量高，平均年产蛋60-80个，高产母鹅有超过100个的。平均蛋重145克，蛋壳白色，公母配比1:3~5，种蛋受精率85%左右，受精蛋孵化率84—88%。在2000年农业部公告第130号公布的“国家级畜禽品种资源保护名录”中四川白鹅在六个鹅品种排列首位。1

3、4国内白鹅品种中，四川白鹅属娇娇者，是年产蛋量最高的一个中型肉蛋兼用品种，基本无就巢性，产蛋量逐年增高。从2001年开始四川白鹅种质资源保护便得到农业部品种资源保护经费的支持，保种选育工作得以顺利开展，品种性能得到较大提高。目前，南溪县四川白鹅育种场选育分为两个品系，父系为增重快系，母系为产蛋多系，采取以场为核心，边选育边推广，场户结合，并进一步提纯扩繁。根据四川白鹅的生理特点，提出了以下两个重点保护的性状：年产蛋量高和早期生长快两个性状。（二）资源保护必要性1、是保护地方品种资源，保证养鹅业持续发展的需要保存

4、品种资源就是保存基因库，以备将来开发利用。良种是养殖业的基础，种的问题解决了，就能在现有基础上提高生产性能，只有饲养符合市场要求的优良品种，其产品才能占领市场，才具有竞争力。四川白鹅是我省目前养殖业的当家品种，是培育配套系中母本品系的理想品种。2、是增加农民收入的一条新途径的需要由于市场疲软，多数家禽产品价格低迷，农民增产不增收，而农村现有地方品种虽数量多，但未经选育，生产水平和效益不高。经过选育的四川白鹅，其生产性能和生产效率大幅度提高，在原有基础上农户饲养增收潜力很大。是农民增收的一条有效途径。3、是节约粮

5、食资源，畜牧生产持续发展的需要鹅属节粮食草家禽，具有很强的放牧食草能力，大力发展饲料转化率高的养鹅业，是调整畜牧业生产结构的需要，对于人多地少的我国有着重大意义，符合中华人民共和国农业部《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》中“加快发展优质禽肉生产”的精神。144、是消费市场、商品生产和产业发展的需要由于畜产品已经摆脱了短缺经济的困挠，生产能力的提高与市场约束加剧矛盾日趋突出，畜产品的竞争已不是数量上的竞争，而是质量上的竞争。消费需求多样化与供给结构化滞后的矛盾日渐突出，城乡居民消费水平要求畜产品品种、质量、档次

6、日趋优化。但在供给结构上，能满足消费需求多样化的产品缺乏，单一的产品却日益增多，造成相对过剩，市场空间越来越小。经济全球化格局已经形成，入世后，畜牧业不仅要面对国内市场的竞争，而且要参与国际市场的竞争。因此，畜牧生产结构调整势在必行，要求在新的水平上实现畜牧结构的优化升级，并进一步加快畜牧业市场化进程。发展优质肉鹅生产，能充分利用地方品种资源优势，使肉食品结构更加完善，其加工后的中、高档产品结构与市场需求相适应，极具市场竞争力，属优质、高产、高效的畜牧生产项目。5、是治理与改善生态环境的需要14发展养鹅生产有利

7、于实现畜牧业的生态保护与建设，国家把加强生态环境保护和建设作为项目开发的根本，四川省把畜牧业的生态保护和建设列为生态环境的重要内容之一。四川省将国家安保工程和生态环境保护及建设的资金大量地应用于草食畜禽产业化发展上来，在发展养鹅生产的过程中，实行退坡还林还草，植树种草结合，林牧结合，既可迅速改善生态环境，又能促进畜牧业发展，增加农民收入，实现保护生态与发展经济有机结合，长远利益与近期效益有机结合，调动和巩固广大农民保护生态环境的积极性，并可以持之以恒地长期坚持下去。6、是推动“四川白鹅”产业化发展的需要四川白鹅

8、育种场的改扩建工程将于2006年3月份竣工，它将成为中国规模最大的“四川白鹅”育种场，为打造“中国白鹅之乡”奠定坚实的基础，同时对四川白鹅的产业化发展具有重大意义。（二）年度目标1、建立健全四川白鹅保种选育利用体系。使之逐渐形成保种、选育、扩繁、利用良性的有机结合的整体，最终达到保存四川白鹅种质资源的目的。2、使四川白鹅各项生产性能有所提高。选育出快长系和蛋多系两个品系。快长系：6周龄