11级(绪论、细胞和细胞间质)

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班级：111、112班人数：人课次：第1次教学内容绪论第一章细胞和细胞间质教学目标1、、掌握解剖基本术语、标准解剖姿势2、掌握细胞的结构；主要细胞器的功能。2、了解细胞间质的概念和组成。教学重点解剖基本术语、标准解剖姿势；细胞的结构；主要细胞器的功能。教学内容教学方法与措施1、课堂常规：绪论一、人体解剖学的研究对象：人体解剖学是研究正常人体形态结构及其发生发展规律的科学。二、人体解剖学的定义及其意义：人体解剖学：是指以正常人形态、结构为基础，研究正常人体形态、结构及其发生发展的变化规律。“正常”：指的是人体形态、结构符合一般规律和一般情况，也就是说：大多数人都是这样的。例如：正常人全身骨骼共206快，若是某些人在某个部位骨的数量增多或是减少，结果不是206块这就不正常了，我们一般常见的有六个手指，有的四个脚趾，有的人缺一个耳朵，还有兔嘴。这些都是不正常的，如果长了六个手指还说很好看，我没听说过，他属于病理解剖学研究的范畴。“健康”：是指发育正常，功能正常，体质健全的人，如是发育迟缓，功能不正常，就是不健康的。例如：有的人无论吃什么都是面黄肌瘦，这个人肯定是功能不正常，功能不正常就影响到生长发育，所以他是不健康的，不是我们研究的对象。“正常”和“健康”在一般情况下是基本一致的，但在特殊情况下是不一致的。在一般情况下只要是正常人的，他肯定是健康的。但在特殊情况下，健康的不一定是正常的。例如：有六个手指的人，对与他自己来说是健康的，不痛不痒，其他器官发育正常，但比较起来是不正常的。还有心脏移位的人。正常的肝在右，胃在左。但移位的人肝在左，胃在右。这样的人相对于本人是健康的，但是我们说他是不正常的，因为它不符合一般人的情况。“形态”：是指人体外部或内部器官的形状和外貌，外部：形态是这个人是高是矮，是胖是瘦，皮肤的颜色，内部形态是：心的外貌像一个倒置的锥体等。“结构”：是指器官的组成和排列顺序，如：骨是由骨膜骨质和骨髓组成的，骨膜又是由结缔组织构成的，骨质是由有机物和无机物构成的，骨髓在少年儿童时期是红骨髓，具有造血功能，成年后一部分红骨髓变成了黄骨髓失去可造血功能。肝的结果是：肝的外面覆盖着浆膜，内部由肝小叶组成，肝小叶有时是由很多很多的肝细胞构成，这就是结构。三、人体的组成1、构成人体最基本的单位是细胞，细胞是人体形态结构和功能的基本单位。一些形态结构和生理功能相同或相近的细胞和细胞间质构成组织：上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织；几种不同的组织结合在一起，有构成形态结构和生理功能的器官，若干个功能相同器官组合在一起，形成系统：运动系统；呼吸系统；消化系统；泌尿系统；循环系统；淋巴系统；神经系统；内分泌系统；生殖系统四、解剖学基本术语1、人体标准解剖姿势：是指身体直立，两眼平视前方，两足并拢，足趾向前，上肢自然下垂于躯1、讲授法2、用运多媒体课件locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame 教学内容教学方法与措施干两侧，手掌向前。2、常用方位术语上和下：靠近头之部为上。靠近足之部为下。前和后：靠近腹之面为前。靠近背之面为后。浅和深：靠近体表或器官表面之部为浅。远离体表或器官表面之部为深。内侧和外侧：靠近身体正中面为内侧。远离身体正中面为外侧。近端和远端：对四肢靠近躯干的部分为近侧。远离躯干的为远侧。桡侧和尺侧：前臂的外侧为桡侧。前臂的内侧尺侧。腓侧和胫侧：小腿的外侧为腓侧。小腿的内侧为胫侧。3、人体的基本面矢状面：是指沿前后方向，将人纵切为左右两部分的面为失状面。切为左右相等的两部分的面为正中面。额状面（冠状面）：是指沿左右方向，将人纵切为前后两部分的面为失状面。水平面：是指与地面平行，将人体切为上下两部分的面为水平面。4、人体的基本轴额状轴：左右方向的轴。矢状轴：前后方向的轴。垂直轴：上下方向的轴。第一章细胞和细胞间人体是一个复杂的，统一的有机体，构成人体最基本的单位是细胞，细胞与细胞间质共同构成组织，组织有是构成人体器官的基本成分，所以说细胞是形态结构生理功能的基本单位。但是组成人体的细胞种类多，数量大，一个成年人体内约有一千亿个细胞。这么多细胞它们的形态、结构和功能如何呢？第一节细胞的形态和结构一、细胞的形态二、细胞的结构（一）、细胞膜1、细胞膜的结构：细胞膜又称质膜，是包围在细胞表面的一层弹性薄膜，用电子显微镜观察，细胞膜可分为内、中、外三层。形成了脂质双层分子结构。中层电子密度低，所以颜色明亮，三层共厚5-10nm这三层结构膜不仅构成细胞膜，也构成细胞内的其它膜结构（细胞核膜、细胞器膜），所以，把细胞内所有的膜称为生物膜。脂质分子可迅速的沿膜的平面侧向运动、旋转、左右摆动，蛋白质分子也可沿膜平面运动，膜的运动保证了膜的功能。2、细胞膜的功能：（1）物质交换：将营养物质运输到细胞内。将代谢产物运输到细胞外。（2）物质识别：细胞的识别部位在细胞膜上，例如：有细菌入侵时就会被白细胞吞噬。（3）接触抑制：细胞膜生长到相互接触就停止活动。细胞膜分裂停止，这就是接触抑制。但是癌细胞膜接触后分裂不停止，生长成不规则的团结就是癌症。（二）细胞质：细胞膜和细胞核之间的透明胶状物质称为细胞质，由基质、细胞器和内涵物组成。locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame 教学内容教学方法与措施A、基质是细胞质的液态部分，为均匀透明而无结构的物质，细胞器与内涵物悬浮于基质内。大部分细胞间代谢是在基质中进行的。B、细胞器细胞器是细胞质中的有形成分，具有一定的形态特点与特定的功能结构。主要有线粒体、核糖体、内质网、高尔基复合体等1、线粒体：（1）结构：（2）功能：线粒体是进行生物氧化的主要场所。即氧化共能。（是细胞进行氧化的主要场所）例：供能物质主要有三种：糖、脂肪、蛋白质，这三大供能物质先在消化道里消化，最后进入线粒体内，在有关酶的催化下彻底氧化，释放能量。释放的能量储存ATP中，带有高能的ATP形式后出线粒体进入细胞质中释放能量，供细胞进行各种生理活动，线粒体的大小、数量，均与细胞的需能状况有关，需要能量的部位线粒体多（如：肌细胞、心肌细胞脊髓前角等），体育锻炼可以影响骨骼肌细胞线粒体增多。2、核糖体：（1）结构：（2）功能：合成蛋白质（蛋白质是有氨基酸合成）但只有串联起来的多聚核粒体才有合成功能。3、内质网：（1）结构：（2）功能：主要合成蛋白质。4、高尔基复合体：（1）结构：（2）功能：对粗面内质网进行加工、浓缩包装并运输到细胞外。5、溶酶体:(1)结构:（2）功能：喻为细胞内“消化器”A、营养与防御功能：B、更新细胞内成分：C、清除衰老和阻碍生理活动的细胞：C、细胞内涵物：细胞质中除细胞器外的有形成分。如：有的是储藏营养物（糖元、脂粒）有的是分泌物（分泌颗粒）有的是代谢产物（色素）。（三）细胞核：细胞核是真核的细胞的重要部位，细胞在生活周期内，细胞核有两个不同时间，即分裂间期和分裂期。这里我们主要讲的是分裂间期的细胞核：人体内的细胞，除成熟的红细胞外，都含有细胞核，无核细胞的寿命比较短。如：红细胞寿命平均只有120天。1、形态：细胞核的形态跟细胞的形态相一致。有球形、椭圆形等，一般位于细胞中心，有的位于边缘。2、结构：由核被膜、核纤层、核基质、染色质、核仁构成。3、大小：一般约为细胞的1/3—1/4，幼稚细胞的核相对较大，衰老细胞的核相对较小。4、数目：细胞的数目不相同，多数细胞只有一个狠，只有少数细胞含有多个核，如：肌细胞、肝细胞可多达数百个。locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame 5、功能：（1）.细胞核是遗传信息储存、复制、表达的主要场所。（2.）细胞核是合成DNA、RNA的场所，然后再转录合成各种蛋白质。第二节细胞间质一、什么是细胞间质：泛指存在与细胞之间的物质（例：血浆、淋巴浆、T液），细胞间质是由细胞产生并存在于细胞周围的物质，是细胞生存的外环境，是人体生存的内环境。二、构成：是由基质和纤维构成1、基质：基质的不同性状，决定了T具有不同的物理性状。如：血液的基质为液体，软骨组织的基质为半固体状态，骨组织的基质为固体状态。主要由粘多糖和躺蛋白构成。2、纤维：在基质内有三种f（1）、胶原纤维：由胶原原纤维集合而成，胶原原纤维由胶原蛋白组成，在新鲜状态下呈白色粗细不等，直径1—12nm胶原纤维有较强的抗拉能力，但弹性差。如：肌腱和隔膜。肌腱可承受6kg/mm的拉力，而它的牵张延长性只有其长度的5%（这就是压柔韧不好压的原因）。（2）、网状纤维：同胶原纤维，也是由胶原蛋白质组成，但纤维较细，直径只有0.2—0.5um分支吻合连接成网，介与胶原纤维和弹性纤维之间，既有抗张力又有弹性。（3）、弹性纤维：主要由弹性蛋白组成，直径0.2—1um常与胶原纤维交织在一起，有强的弹性，可拉长50—100%。除去外力任可恢复原状。教具多媒体课件授课时间第一周第一次教研组长课后记载：locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame