【化学】黑龙江省哈尔滨市第三十二中学2013-2014学年高二上学期期中考试（文）试题02

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1、（考试范围：选修一第一、二、三章适用班级：高二文科/艺术）一、选择题（每小题只有1个选项符合题意，每小题4分，共80分）1．下列物质经过彻底水解后，其产物是两种糖的是A．麦芽糖B．蔗糖C．淀粉D．纤维素2．青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明A．青苹果中只含淀粉不含糖类B．熟苹果中只含糖类不含淀粉C．苹果转熟时淀粉水解为单糖D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉3．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，鲜榨苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有A．氧化性B．还原性C．碱性D．酸性4．把NaOH

2、溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，该尿液中含有A．白酒B．食盐C．葡萄糖D．食醋5．营养物质能够为有机体提供生命活动所需要的能量。下列单位质量的营养物质产生能量最高的是A．糖类B．油脂C．蛋白质D．酶6．下列物质中属于合金的是A．金B．银C．钢D．水银7．下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是A．它们都是混合物B．它们的通式都是（C6H10O5）n，是同分异构体C．它们都可以发生水解，其最终产物都是葡萄糖D．它们都是天然高分子化合物8．下列过程中，不可逆的是A．蛋白质的盐析B．酯的酸催化水解C．蛋白质的变性D．油脂的酸催化水解9．近年来，

3、我国许多城市禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因是：A．提高汽油燃烧效率B．铅资源短缺C．避免污染大气D．降低汽油成本510．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质应加入A．甲醛溶液  B．饱和Na2SO4溶液C．CuSO4溶液   D．浓硫酸11.下列关于水的说法正确的是A.我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内B.所有天然水都不能饮用C.人体内含有约2/3体重的水，所以人每天不用喝水也可以D.人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水12．油脂水解的产物是A.酸和甘油B.氨基酸C.葡萄糖D.肥皂13．日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是A．淀粉 

4、    B．葡萄糖   C．蔗糖     D．果糖14．蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是A．豆腐　B．甘蔗　C．白菜　D．猪油15.下列做法正确的是A.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中多加着色剂C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．16.抗酸药的药理作用是A．促进腹泻B．促进血液循环C．抑制胃酸分泌D．中和过多胃酸17．我国赢得2008年第29届夏季奥运会的举办权。为向世界展现一个新的形象，某校同学

5、提出下列建议：①开发新能源，减少化石燃料的燃烧；②开发生产无汞电池；③分类回收垃圾；④提倡使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋；⑤提倡使用手帕，减少餐巾纸的使用；⑥提倡不使用含磷洗衣粉；⑦农业上合理地使用化肥和农药。你认为可以采纳的是A.　①②③④⑥⑦　B.　②③④⑤⑥⑦C.　①②③⑤⑥⑦D.　全部18．下列关于药物的使用说法正确的是A.虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用5B.使用青霉素时，不用进行皮肤过敏试验直接静脉注射C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D.我们生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院19．自全面建设小康社会以来，人们的生活水平逐年提高，更注重

6、身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是A．烹饪时使用加铁酱油B．在食盐中添加适量碘元素C．用石灰水保存鲜鸡蛋D．用硫磺（S）熏蒸漂白银耳20．可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是A．银氨溶液B．新制氢氧化铜悬浊液C．石蕊试液D．碳酸钠溶液哈32中2013～2014学年度上学期阶段考试化学试题答题卡一、选择题（每小题只有1个选项符合题意，每小题4分，共80分）1234567891011121314151617181920二、填空题（每空2分，共计20分）21．糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的角色。如何识别这些物质的真伪

7、，既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平，又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响。请根据下列的实验现象填写下表：①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜（析出银）；④砖红色沉淀；⑤黄色被鉴别的物质鉴别物质（或鉴别方法）现象（填入序号即可）葡萄糖新制氢氧化铜淀粉碘水蛋白质浓硝酸蛋白质燃烧5葡萄糖银氨溶液22．金属的防腐常用方法有：A覆盖油脂，B覆盖油漆，C覆盖塑料，D电镀金属，E电化学保护法，F制成不锈钢。请为以下钢铁制品选择一种适当的防锈方法(填写序号字母)：(1)邮筒_________，(2)手术刀________，(3)