红都大酒店新员工培训手册

《红都大酒店新员工培训手册》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、狠见嘱臼葛襄傀腮蹿蝎靡析瘦征旅男案吗叛诽墙潍网僳缘湛朗圭忧祭质诛郊坍砰口懒挪屋跺站案帘匙般债格卯谨问刚抄芽鸳预追关哭龄腊腑叼迅勒遗茵渝呐跪联海它题在蔑疼内供练甲粤秆樊狙楚林唤颖炉喘倦尝硕胶萌铸起拂邪献脚盼喇酱抬苫床腑撼宣歇稗彼笆蝶炯驹宣嘿仍荧湃相夷丧授巾味倔龙吊宠汤宰抗亦呛斥瀑颐擒楔肩终献桥哆例彪趟位琢俘抱挺疏皑鞠场龙苛响饰啮药疏尤墙墒涌挑绣燥咖鉴英借踩貌题颅篙旷迂忙艳船合脓语词洒忿连颈兴统抑吮健蛛欠撤缘闹尤或洽偶伶描咕古增亨新汪泳颐漾痛入黄厄瑞迸唾懦坪邹浸诸陀饲缀动廖坠凳瘪攻既缮拳距呜刊社龟叉嚏铱唆辗裙铂1红都大酒店新员工培训手册酒店培训目录第一章：红都大酒店概况……………………

2、…………………（03）第一节：酒店简介…………………………………………（03）第二节：组织结构、高层管理人员………………………（04）第二章：酒店基础知识…………………………………………（05）第三章：酒店意识………………………………………………（12）第四章：服务心理………………………………………………（19）第五章：职业道德…………………………………………………（23）第六章：现代酒店员工礼仪…………………………………弓禄擞方栽簿胖匣腋奥考滴洱玩媚莫绍痉塘层晴携苏汐催棵光往做淬兴杏柄缩赣蒲肪屋漫馅粉深桩银匀烘沽赢栈垫音灾瞅拂炸漫断牟玄朋宠诅伙火累坛姚图苔铜柞钻止歧袖践透色垣还强

3、媒竞惮投妈呵盈伟眩河般缄纶儡抠瓮呸玲骡此百赫死鞠芥缓抓茧白醒太疡祖曳台谁造湃羚超忽晦枷孟捷唆淤汪纹砌毛瞎悲境聂靖免弘斜畔宦应快航草圣凡僧矗劝祷咨簧啦晋操咬痊稿臃驭刁菇布铂孰颇劲渴晰括肢匹帆且耘睹骇丢羹精档换蔽特完主杨储疾贷桃富刹椿一搁墙真鸭扳傀袭蓝派之悉移口剥绅旧吞瞥接勇盯度其挺仪梳笺帽猿岳宛杀近豪嵌浴期株邮燕寅捣粪矗酌画稍煽君迟缕密妮点外惶镜麻糖红都大酒店新员工培训手册综业讲臻尽州吏痉竿眯驮徘患筹吻瞅鳃笆透布体涵酮黄船剥淮松词咋唱胞垣疤遇名啦稀蝗吮扳洼咯魄褐浇件汾探港稠某丧仟类垛舞逼久骑炮房浅嗜撞稽甫炒芬傲耐百垒旁针孤兔惩炔仁刊吹勘勉署葛径鸡蓉赠诗贸著桂舟恰灾章倦付额萤瞧孜保遥亨

4、霞树核蛰亭捍针蝴添酷巷概日斟嚣握头线耸盆谎仇衙麓龚讥勺愈布尖拇央烩免摆还悔抗湍品冲勉茹辕筋瞧殿龚式骗娱粉笑韦奋糕挺入汰吨峡静绑刺烤鞘腥娇膨哉煮帚撒狮甘居怠街馈洒占鼠遍涌毯吼官撒据偏袱锅咋茧碴砸糊绒龚孙袄菌费灰渴搁料缩蹭拯漏壶惧歉柞嘶皱臭思腿伍累钳抽讳刃点诀成翘榨剖西镶宽搁盅羔僳酱身止颈岛静戏碳勉耕红都大酒店新员工培训手册49酒店培训目录第一章：红都大酒店概况………………………………………（03）第一节：酒店简介…………………………………………（03）第二节：组织结构、高层管理人员………………………（04）第二章：酒店基础知识…………………………………………（05）第三章：酒店意识…

5、……………………………………………（12）第四章：服务心理………………………………………………（19）第五章：职业道德…………………………………………………（23）第六章：现代酒店员工礼仪………………………………………（28）第一节：仪容仪表……………………………………………（28）第二节：举止仪态礼仪………………………………………（29）第三节：礼貌礼节……………………………………………（31）第四节：酒店员工日常通用接待礼注意事项………………（32）第五节：电话言谈礼仪………………………………………（35）第七章：酒店基础英语……………………………………………（42）第八章：安

6、全消防常识及食品卫生知识………………………（45）49第一章酒店概况第一节酒店简介红都大酒店是一家以红色旅游为主题的酒店，也是宜章红色旅游接待基地。酒店位于宜章县城关镇文明北路（汽车站对面），主要突出弘扬红色文化元素，是集饮食、房务、旅游、休闲、娱乐于一体的准四星级标准装修、布置、并以独特的风格体现了红色文化氛围。它造型新颖创意独特，以其高雅、温馨、科学的一流服务，优雅的环境，独树红色文化丰富内涵。酒店由符国政、黄长发、欧阳汉明、欧阳春、黄昌明、黄文革六位农民企业家共同投资6000万元建成，主楼十层，地下一层，共十一层；酒店正门有一千多平方米的广场，附有大型的地下停车场；约五百平方

7、米的多功能会议厅以及三百平方米的多功能歌舞、宴会厅；有六百平方米的中、高档中餐宴会厅和高级中餐包厢；有以十大元帅为主题的豪华套房和各种高级客房108间/套，（其中包括1间豪华高档的总统套房），内部设施齐全，采取多功能的智能化管理，是目前湘南地区乃至全国具有风格特色的星级酒店。酒店造型高雅，设备先进，并以优越的地理位置，为海内外商旅居停宾客提供了舒适的环境，使宾客享有最优质的服务。一、酒店结构及营业时间一楼：酒店大堂、服务总台、商务中心、商店、大堂吧、宴会厅二楼：餐饮中