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时间:2018-08-10
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1、家政服务培训之---老人护理常识老人护理指导的分类分类内容精神护理多与老人聊天;多给老人看或读书、报、杂志;尽量陪老人看电视;老人叫你,应马上应答,并且有问必答,不厌其烦,耐心听完。日常起居护理保持室内空气新鲜,经常开窗,但应避免对流风。早睡早起,按时进食,定时大小便。适宜的轻音乐,让老人轻松愉快。每天坚持适度的运动。衣食住行护理衣服合体、膳食平衡、起居有恒、适宜活动。老人护理学习重点老人饮食护理老人起居护理老人外出护理老人异常情况的处理老人饮食护理老人饮食原则老人饮食特点老人饮食制作常识合理安排老人饮食不适合老人的常见食物协助老人进食老人饮食护
2、理:饮食原则第一,数量少一点第二,质量精一点第三,蔬菜多一点第四,菜要淡一点第五,品种杂一点第六,饭菜香一点第七,饭菜烂一点第八,食物热一点第九,饭要稀一点第十,吃得慢一点第十一,早餐好一点第十二,晚餐早一点老人饮食护理老人饮食特点食物软烂清淡可口食物多样化节制饮食老人饮食制作常识讲究色、香、味、形保证有丰富的蛋白质保证铁、钙等微量元素的补充。保证有高维生素食物限制脂肪、热量的摄取老人饮食护理合理安排老人饮食→老人饮食分类适用范围饮食原则食物形态普通饮食消化功能正常,病情轻,无发热,无需特殊饮食的老人饮食营养充分,能够满足身体需要,色、香、味俱全
3、,花样繁多,食物鲜美、适口,易于消化一般常用食物均可采用软食咀嚼能力稍差或正常,但胃肠功能差,轻度发热,消化不良或胃肠道手术恢复期的老人同普通饮食,但饮食质量要求细、软、酥、易于消化,忌食粗纤维食物稀软,粗纤维含量少,碎烂易消化半流质饮食不能咀嚼、吞咽大块食物,体虚及消化能力差的老人,发热病人或病情较重者食物细软易消化呈半流状,营养平衡,忌辛辣、粗纤维及胀气食物稀饭、面条、面片汤、蒸鸡蛋、豆腐、碎肉末、菜泥等流质饮食出现高热、急性肠胃炎、吞咽困难、急性病期、昏迷等症状的老人易消化,利吞咽的液体状,完全无刺激,无固体渣屑及粗纤维的食物,少量多餐,每
4、日5~6次。此饮食所含热量及营养不足,故不宜长期使用米汤、豆浆、藕粉、杏仁茶、肉汤、鸡汤、菜汤及各种乳类老人饮食护理不适合老人的常见食物油煎食品、奶油、冰激凌、全脂牛奶、人造奶油、乳酪、动物油、用牛油或鸡蛋制造的面包、带有脂肪的肉制品、带皮的鸡和鸭肉、动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄、午餐肉、香肠等,以及用牛油、鸡蛋、橄榄油或椰油制成的饼干。温馨提示不宜选圆形、滑溜或黏性食物。食物应去骨、切细、煮软,必要时将食物用粉碎机打成糊状。老人饮食护理协助老人进食老人进食原则宜缓、软、温、早、少、淡;忌偏食、暴饮暴食、烫食、吞食。能自己进食的老人第一步,协助老人
5、洗手,准备好餐具。第二步,搀扶老人就座餐桌前,手边放清洁、潮湿的小毛巾。第三步,胸前围上餐巾,摆放好食品。第四步,进食后协助老人洗脸、漱口、擦手。第五步,搀扶老人离开餐桌,收拾物品。需要喂食的老人第一步,协助老人取合适的进食位置,洗手,手边放清洁、潮湿的小毛巾。第二步,颈下、胸前围上餐巾,准备好餐具,摆放好食品,调整好饮食温度。第三步,先喂适量温水湿润口腔,刺激其食欲。第四步,喂饭时先将饭勺接触老人唇部,再将饭菜送入其口内的口腔健侧。第五步,喂汤时先让老人张大口,且适当抬头,从老人舌边缓缓倒入口中。第六步,进食后协助老人洗脸、漱口、擦手。第七步,
6、及时撤去餐具,清理食物残渣,整理衣装、床单。老人饮食护理温馨提示喂食时应根据老人的进食习惯、进食次序与方法等耐心喂食。每次喂食量(一般每次喂食量应为1/3汤勺)、速度适中,食物温度适宜,饭和菜、固体和液体食物应交替喂食,避免噎食。对双目失明或眼睛被遮盖的老人,应告知喂食内容以增加其进食兴趣。老人起居护理温馨提示早上醒来,不要立刻上厕所,建议遵循“3个半分钟”(半分钟后睁眼,半分钟后坐起来,半分钟后下床)的原则,以防止老年人高血压突发。老人起居护理原则照料老人洗漱照料老人洗澡给老人穿脱衣物老人起居护理老人起居护理的原则满足老人日常生活需要→增加其自
7、护能力→防止发生并发症→保证安全老人起居护理照料老年人洗漱物品准备准备好洗漱用具如牙刷(软毛)、牙膏、香皂、洗漱用水等。洗脸第一步,用温水将脸部打湿(水温不超过40℃为宜)。第二步,根据老人的肤质选择适当的洁面皂,并依季节变换而更换。第三步,将洁面皂在掌中搓揉起泡,再用双掌按摩清洗老人脸部。第四步,搓洗干净后再用清水将洁面皂冲洗干净,最后用干毛巾轻轻拍干。第五步,洗完脸后,可依老人的喜好擦拭保湿型护肤品。洗手第一步,打开水龙头,让流动的清水充分湿润老人双手。第二步,关上水龙头,取适量肥皂或洗手液,双手充分揉搓30秒。第三步,打开水龙头,用水冲去泡
8、沫,约冲洗20秒左右。第四步,最后用干毛巾或清洁的卫生纸擦手。洗脚第一步,晚睡前用温水泡脚20分钟左右,水温以脚能耐受为度,水面以淹没足
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