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1、鹦哥绿豆高产栽培技术于江华 2007-9-27 一、特色概述 鹦哥绿豆是张家口地方特产,是传统的名优出口产品,它以颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性大而闻名。它是一种高蛋白、低脂肪、中淀粉、衣食同源作物,是人们理想的营养保健食品,具有较高的经济利用价值,体现在营养、保健、食用、商品等各个方面,深受人们青睐。 二、品种简介 鹦哥绿豆属中晚熟品种,全生育期90天左右。株高50~60厘米,分支3~4个,无限节荚习性,生长整齐一致。单株结荚40~50个,荚长12厘米左右,荚粒数12粒左右。籽粒圆柱型,翠绿有光泽,百粒重5.2克。抗干旱,耐瘠薄,较抗病毒。一般亩产100公斤左右。
2、 三、栽培技术 (一)选地选茬 鹦哥绿豆对土壤要求不严,以中等肥力地块为好,旱地、坡地也可种植,但忌连作、忌重茬、忌与豆科作物重迎茬。 (二)精细整地 绿豆是双子叶植物,顶土能力弱,对土壤要求不严,但对整地要求较高,须深耕细耙、上虚下实、无坷垃、深浅一致、地平土碎。选好播期后,再选择雨后进行耕地、整地、播种一条龙作业。耕地结合亩施有机肥1500~3000公斤,并加施磷酸二铵或复合肥1~1.5公斤,生物钾肥0.07~0.08公斤。有条件情况下,上年秋耕一次更好,这样更有利于土壤蓄水保墒,土质酥松,促进早发芽、早出苗、出壮苗。 (三)播种 1.备种
3、 选择粒大而饱满健康的鹦哥绿豆种子,剔除杂质、劣种和病种。晒种2~3天,这样有利于提高种子的芽率和芽势。有条件也可以用根瘤菌、增产菌拌种,或进行种子包衣处理,防病、防虫。 2.播期 鹦哥绿豆和其他绿豆品种一样,播种适期较长,当地可春播也可夏播,一般应为5月中旬至6月上旬。大致为小满至芒种这段时间,要灵活掌握,尽量做到春播适时,夏播抢早,使绿豆花荚期刚好落在高温多湿的雨季。绿豆是喜温作物,春播如播种过早,前期干旱低温,生育期延长,个体发育不良,产量降低,所以春播要适时。夏播绿豆以早播为好,幼苗生长健壮,开花结荚期处在高温多湿阶段,有利于花荚的形成,荚多、粒多、粒重、产量高。
4、3.播种方式 鹦哥绿豆一般以单作条播为主,也可间作套种、零星种植和撒播。因春天气温低,干旱少雨,土壤水分蒸发快,一般播深应3~4厘米为宜。在粘土和湿壤地适当浅些。下种量要控制在留苗数的两倍以上。条播播量为1.5~2公斤,撒播播量为4~5公斤。其种植密度一般控制在中等肥力地块13000~15000株/亩,瘠薄地块15000~18000株/亩。行距40~50厘米,株距15~25厘米为宜。 (四)田间管理 1.镇压、保墒 无论春播还是夏播,抢墒播种后,立即耙磨一次,镇压保墒,以促全苗、壮苗。 2.间苗、定苗 早间苗、早定苗。在绿豆第一片复叶展开前间苗,间苗时把弱
5、苗、病苗、小苗、杂草拔除。第二片复叶展开后定苗,结合中耕锄草,留壮苗、大苗,实行单株留苗。 3.水肥管理 鹦哥绿豆苗期较抗旱,需水量较少,三叶期以后需水量渐增,蕾花期是需水临界期,花荚期是需水高峰期。因此将绿豆花荚期赶在雨季,适当调整播期显得尤为重要。遇到旱年,有灌溉条件的地方,可在开花前浇水一次,以增加单株荚数和单株粒数,在结荚期再浇水一次,以增加粒重,并延长开花时间。若封垄前豆苗长势不够,可遇雨追肥一次,亩追尿素5公斤,或在苗期、坐荚后各叶面喷太液牌肥保300倍液一次。叶面追肥可结合防治病虫害。绿豆还怕涝怕淹。如苗期水分过多,会引起烂根死苗,造成缺苗断垄,或发生徒长导致后期倒
6、伏。若后期遇涝,根系及植株生长不良出现早衰,花荚脱落,产量下降,所以要注意排水防涝。 4.中耕培土 首次中耕锄草,结合间苗定苗;再次中耕锄草结合培土,以防结荚后期倒伏。 5.防虫害 开花期防治蚜虫,每亩40%乐果乳油1000倍液40~50公斤喷雾;结荚期防治豆象每亩50%辛硫磷2000倍液15~30公斤喷雾。 (五)适时收获 一般植株有60%~70%荚成熟后,开始采摘,以后每隔6~8天收摘一次,收下的荚及时晾晒、脱粒、清选、熏蒸后入库。 作者单位:河北省阳原县农业局
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