中国中餐行业最新调研与市场投资战略分析报告2014-2019年

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1、国研中讯咨询http://www.baogao118.com中国中餐行业最新调研与市场投资战略分析报告2014-2019年报告目录第一部分产业环境透视第一章中餐行业概述第一节中餐行业的定义及分类一、中餐行业的定义二、中餐行业的分类第二节中餐行业的特点一、中餐行业的特性二、中餐行业的基本特征三、现代中餐行业的特点四、中餐管理的特点和任务第三节中餐行业市场细分及作用一、中餐行业的市场细分二、中餐行业的经济地位和作用第四节中餐消费者分析一、中餐消费者种类分析二、中餐消费者心理效应解析三、中餐消费者快餐消费习惯及态度研究第二章2013-2014年中国中餐行业现状分

2、析第一节2013-2014年中国中餐行业总体概述一、中国中餐行业发展历程二、我国中餐行业发展的重要作用三、我国中餐行业发展现状总体概述四、我国中餐行业发展的主要特征五、促进我国中餐行业发展的因素第二节2013-2014年中国中餐行业政策环境分析一、我国餐饮行业政策法规总体回顾二、我国餐饮行业相关政策综述三、商务部发布“十二五”餐饮业指导意见四、中餐服务食品安全飞行检查办法出台五、2013年初我国出台餐饮行业反对浪费指导意见六、2013年刷卡手续费调整惠及中餐行业第三节2013-2014年中餐行业中电子商务的应用分析一、中餐行业适合电子商务发展的特性二、国内

3、中餐行业的电子商务存在方式三、电子商务给中餐行业带来的机遇和挑战四、电子商务在中餐行业中的运用策略第四节中国中餐行业发展中的问题分析一、中国中餐行业存在的主要问题二、我国中餐行业经营面临的困境15国研中讯咨询http://www.baogao118.com三、中国中餐行业持续健康发展的挑战四、中国集团饮食供应总体水平较低第五节促进中国中餐行业健康发展的对策一、中国中餐行业的发展策略二、中国中餐行业的发展建议三、平衡中餐市场与消费需求的措施四、中餐企业的主要营销手段五、中国中餐行业的个性化服务策略六、国内中餐行业品牌打造的策略七、中餐企业成本核算的三大要点第

4、二部分行业深度分析第三章2013-2014年中餐行业市场分析第一节2013-2014年中餐国际市场概况一、美国中餐市场分析二、法国中餐市场分析三、德国中餐市场分析四、日本中餐市场分析五、英国中餐市场分析六、意大利中餐市场分析七、印尼中餐市场分析第二节2013-2014年中国中餐行业概况一、国内中餐行业发展业态分析二、中国中餐消费市场的特点三、2013年中餐行业资本市场动态分析四、我国中餐行业首家“数字化厨房”现身扬州五、2014年中餐行业发展动态第三节2013-2014年中餐行业的营销分析一、中餐行业服务特征及营销策略二、中餐行业营销困境三、中餐企业现代营

5、销策略第四节2013-2014年中餐行业的竞争分析一、中餐行业面临的竞争形势二、中餐连锁竞争力分析三、海外中餐馆的竞争及发展第五节中餐行业发展问题、策略及机遇一、中餐行业缺乏品牌保护意识致纷争不断15国研中讯咨询http://www.baogao118.com二、中餐行业面临的机会与威胁剖析三、海外中餐行业发展面临的困境及建议四、发展中餐连锁应重视中西文化差别五、中餐连锁企业运营障碍及对策第三部分市场全景调研第四章2013-2014年中式正餐业市场分析第一节2013-2014年中国中式正餐业概况一、中国中式正餐发展概述二、中国中式正餐业发展的主要特点三、中

6、式正餐业逐步占据中餐行业主导地位四、中国中式正餐业发展的经验第二节2013-2014年中国中式正餐业竞争分析一、中式正餐业竞争激烈二、中国中式正餐业集体发力年轻消费群三、北京中式正餐市场竞争现状分析四、华南地区中式正餐市场竞争加剧五、中式正餐业人才竞争更趋激烈第三节中国中式正餐业存在的问题一、中国中式正餐业发展存在的主要问题二、连锁加盟对中式正餐业的不利影响三、中国中式正餐业发展的不足第四节中国中式正餐业的发展策略一、注重市场细分化和个性化二、应提倡“小、专、多”的路子三、连锁经营推进要谨防冒进四、专业人才队伍要逐步扩大五、中西式正餐优势互补六、加强行业组

7、织作用第五节中式正餐业的未来发展趋势一、我国中式正餐业的发展趋势分析二、中式正餐业的信息化发展趋势三、中式正餐业发展的趋向四、中国中式正餐业发展的方向第五章2013-2014年中式快餐市场分析第一节2013-2014年中式快餐市场概况15国研中讯咨询http://www.baogao118.com一、中式快餐逐渐回归主流地位二、中式快餐业发展现状概述三、中式快餐积极拓展商超渠道四、中式快餐发展空间广阔第二节2013-2014年中国中式快餐的SWOT分析一、优势二、劣势三、机遇四、威胁第三节2013-2014年中式快餐业竞争分析一、中式快餐赶超洋快餐二、中式

8、快餐发力儿童市场三、2012年湘鄂情欲进军中式快餐市场四、中式快餐