经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划案

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1、经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划案(2011-11-2709:36:01)转载▼标签：咖啡厅圣诞营销咖啡厅圣诞策划餐厅圣诞节营销咖啡馆圣诞策划休闲分类：营销策划智慧 一、活动背景：圣诞节即将到来，这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵，引起了大家的广泛共鸣。可以说，圣诞节承载了人们无数的情感，寄托了人们热切的期盼，塑造了快乐生活的典范。那么，如何才能让大家度过一个开心，充满惊喜的圣诞节呢？作为咖啡西餐行业的领头者—画布咖啡，我们首先要营造浓厚的节日氛围，让我们的顾客感受到被节日拥抱的幸福感觉，让新老顾客都永远记得在他们在画布咖啡度过了这样一个美

2、妙的圣诞节，永远的记住画布咖啡！在圣诞节来临之际，笔者（中国餐饮经营）特整理了一份经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划方案，具体如下： 二、圣诞节活动主题欢乐无限圣诞节浪漫惊喜在画布 三、圣诞节活动目的（1）通过圣诞节的节日活动，充分向顾客展示出画布咖啡的特点，全面提升画布咖啡的知名度和美誉度，给顾客留下一个深刻的记忆；（2）借助圣诞节的节日氛围来提升营业额，增加利润；（3）把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力；（4）针对不同宾客加大对感性、理性等个性化服务的需求，更深入地满足宾客们的个性消费理念；（5）加强公司员工的忠诚度和向心力；提高全员服务素质及工作积极性；展现公司文化底

3、蕴；进一步提升画布咖啡的企业文化； 四、圣诞节活动参与人员新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等 五、圣诞节活动时间2011年12月24日—2011年12月25日（为期2天）主题活动：2011年12月24、25日18：00——23：00 六、圣诞节活动地点画布咖啡（各加盟店）订座热线：地址： 七、圣诞节活动具体实施方案表序号 项目名称 项目内容 准备期 实施期 负责主管 备注1店内（外）现场氛围布置圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等12月15日12月18日店长详见参考图12圣诞幸运大抽奖最低低至五折及免单12月15日12月24、25日店长详见参考图23VIP贵宾礼品画布

4、咖啡珍藏版礼品杯12月15日12月24、25日店长总经理详见参考图34多方宣传布置日期：2011年12月15日—12月18日 彩旗小气球根据具体情况安排12月15日12月18日店长详见参考图4-1宣传水牌易拉宝1个1个12月15日12月18日店长 详见参考图4-2、4-3横条幅1条12月15日12月18日店长详见参考图4-4代金券50元100元面值12月15日12月24、25日店长详见参考图4-5贵宾VIP卡2000张12月15日12月18日总经理店长详见参考图4-6惊喜圣诞礼物自定12月15日12月24、25日店长详见参考图4-75圣诞节开心圣诞大餐时间：2011年12月24、25日

5、18：00---23：00  圣诞节套餐设定圣诞家庭套餐、圣诞情侣套餐、圣诞派对套餐、12月15日12月24、25日 店长厨师长吧台长  自定 圣诞节欢乐饰物圣诞帽、圣诞棒、圣诞面具、圣诞糖等12月15日12月24、25日店长厨师长吧台长详见参考图5 圣诞节开心节目活动1歌舞、弹唱表演2游戏（智力问答等）3圣诞派对12月15日12月24、25日 店长 自定6圣诞节活动总结各个环节优缺点总结12月28日12月30日店长厨师长吧台长上传画布总部 （以上时间安排，活动内容供参考，各加盟店可根据实际状况而调整。） 1、为增加画布咖啡厅的圣诞节节日氛围，事先装饰品（如：圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老

6、人等等）的布置。  参考图1 2、圣诞幸运大抽奖参考图2（圣诞幸运大抽奖箱）（1）在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22:00准时举行幸运大抽奖，凡到店的顾客消费满88元，凭电脑小票，均可进行当晚圣诞幸运大抽奖，内设：九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖，根据所抽到的奖项兑奖，中奖率达100%，以娱乐、欢快、浪漫的氛围举行。（2）还可设置1到5名圣诞之星，凡抽到圣诞之星的顾客，就可以获得由画布咖啡赠送的圣诞之星大礼，礼物自行准备。 3、VIP贵宾礼品 参考图3珍藏版礼品1）凡持VIP卡到店消费的贵宾，结账时出示VIP卡均可获赠--画布咖啡珍藏版礼品杯1份，外场服务人员

7、需做好相关登记工作，由当班领班每天进行审核。（温馨提示：画布珍藏版礼品杯，如需订购请至少提前7天预订，总部将以快递形式进行供应，预订从速）2）凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为1225的顾客，可享受8折优惠，并获赠价值100元的代金券及画布咖啡珍藏版礼品杯2份。3）凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为25的顾客，可享受8.8折优惠，并获赠价值50元的代金券及画布咖啡珍藏版礼品杯1份。 4、多方宣传（1）由店长于12月1