用这些方法就能延长食品保质期

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时间:2018-08-09

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1、用这些方法就能延长食品保质期随着天气越来越炎热,食物的保存越来越麻烦,稍微一不注意就造成了食物变质,所以将食物放到冰箱里就成了唯一的选择,但是笔者告诉你,即便是放到冰箱里的食物也必须在短时间内吃掉,否则也有变质的风险。在这样的情况下,你就需要用到今天即将介绍的几个延长食品保质期的方法。1、在笔者看来浆果是这个世界上最美味的食物之一,但是其只有一到两天的短暂保质期实在让人烦恼。为此笔者通过实验发现,将醋跟水采用1:10的比例混合,然后用来清洗浆果,最后把洗干净的浆果放到冰箱里,这样就能够保存更长的时间。更为关键的是,用醋水洗过的浆果会更加甘甜。2、

2、牛奶是每家每户必备的食物,通常我们喝的常温奶具有很长的保质期,所以我们就暂且不用管了。今天说的牛奶是低温奶,也就是摆放在商场冰柜里的产品。这些奶制品的保质期从3天到7天不等,保质时间非常短。其实延长他们的保质期很简单,只要试着将它们倒置放在冰箱里,瓶中就会形成真空,能够有效抑制细菌的生长速度,达到延长保质期的作用。3、相对于西方人,国人在使用新鲜天然香料方面还比较少,但是笔者发现,国人对于香菜、香葱、大蒜和姜等方面的需求却非常大,更加重要的是,随着中西方文化的融合,也有不少的香料进入了寻常百姓家。因此,如何保证这些新鲜香料就成了一个不小的问题。然

3、而在笔者看来,这个问题却非常容易解决,你只需要在这些新鲜香料的边上放置一碗水就可以了,另外切记,不要将它们包裹上保鲜膜或者塑料口袋放到冰箱里,否则很快它们就会腐败,变得粘粘糊糊。4、让你的冰箱温度保持在2.2至3.3度之间,这样能够延长冰箱里食物的保质期。其实以前笔者跟你们一样,认为低温才能保证食物不变质,但是科学告诉我们,有些食物在低温冰冻之后就会产生某些改变,让他们失去了应有的特性。比如我们夏天经常喝的可乐,在结晶后就会产生味道不均匀的现象。5、现在欧美发达国家经常使用保鲜纸。这种保鲜纸拥有一些香料的成分和某些木头的成分,可以帮助食物拥有更长

4、的保质期,值得关注的是,当食物被保鲜纸包裹时,无需放入冰箱也能延长保质期。6、打印一张食物保质期图表,贴在你的冰箱上。虽然它无法让食物保质期得到提升,然而这样可以避免冰箱里出现过期食物,从而减少霉菌在冰箱内蔓延。这样的好处就让冰箱里不存在霉菌,使得所有食物不至于因为霉菌而加速变质。夏天已经慢慢到来了,食物变质的速度也悄悄加快了,所以正确的延长保质期和及时发现过期食物,并且避免食用过期食物就显得尤为重要,否则一个不小心,那些过期食物就会让你的健康收到严重威胁。(科幻星系康斯坦丁/文)

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