金锅ppt安利皇后锅具讲解

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1、安利皇后®锅具二十一件套健康食尚生活至上厨房恐惧症色香味欠佳闷、热、吵营养流失油烟味肮脏油腻花时间你的入厨烦恼低温免水锁住营养层叠煮食缤纷佳肴优异材质坚固安全人性设计精致工艺节能高效物超所值易于收藏节省空间六大产品优势健康美食有一套营养少流失低温少油烟一、低温免水锁住营养一：根据食材斟酌加水或油二：先以中小火加热三：待有蒸汽溢出后，轻轻旋转锅盖，转至小火四：确认烹煮完成特重锅盖蒸汽锁密封水膜小火低温免水锁住营养蒸汽锁示范步骤保留更多营养素保留食物的原味省能源省成本油烟少更健康低温免水煮食法的优势省心省力省能源二、层叠

2、煮食缤纷佳肴巧用层叠煮食技巧大锅在下、小锅在上体积大、需时长者在下中火开火有蒸汽溢出后转为小火小锅煮开后再层叠1升、2升或3升钢锅连盖正反两用锅盖煎炒锅层叠组合一虾肉莲藕粥牛肉炖豆腐1升、2升或3升钢锅连盖正反两用锅焙碟多用途承架煎炒锅层叠组合二蒸酿节瓜酱焖牛腩群丝汤1升、2升或3升钢锅连盖正反两用锅盖蒸滤锅6升汤锅层叠组合三1升钢锅连盖2升钢锅翻转3升钢锅层叠组合四1升钢锅连盖2升钢锅翻转焙碟3升钢锅层叠组合五葱花饼木耳牛肉红枣汤菇香豌豆肉饼层叠组合六1升、2升或3升钢锅连盖正反两用锅盖焙碟多用途承架及6个钢杯蒸滤

3、锅6升汤锅海鲜酸辣汤蒜茸蒸丝瓜蘑菇肉团青豆火腿饭酒香蒸大虾三、优异材质坚固安全优异精密的材质18/8不锈钢18-20%的铬8-10%的镍优势：增加钢材的稳定性增加钢材表面抗氧化能力增强钢材的耐腐蚀能力优势：增加钢材的稳定性增强钢材的耐腐蚀能力七层式结构三、优异材质坚固安全18/8不锈钢碳钢18/8不锈钢三层式结构三、优异材质坚固安全18/8不锈钢单层式结构三、优异材质坚固安全护指装置隔热式锅柄防火钢圈特殊设计的锅缘及锅盖镜面锅盖镜面锅身耐热锅蒂悬挂孔四、人性设计精致工艺镜面处理雷射刻印特殊的表面处理高档美观晶亮新颖清

4、洁容易锅蒂锅柄锅耳人体工学设计耐高温达摄氏204℃防火钢圈避免锅耳、锅柄烧融，好拿不烫手人体工学设计护指装置避免手指烫伤人体工学设计坚固并更隔热阻热环不锈钢支架人体工学设计拇指施力点可将锅具的重量均匀分散到整个手掌上，令握持更轻松人体工学设计适于用1升/2升/3升钢锅及1.4升煎锅带有“L”字母，表示适用于煎炒锅可更换之配件安利皇后®锅具导热性能优异,可将热能均匀、快速地传导，因此可使用层叠煮食法一次完成多种菜肴的烹饪，且只需中、小火，大大节省能源。五、节能高效物超所值五、节能高效物超所值低温免水煮食法比传统煮沸法或

5、传统炒法节约更多能量01020304050607080低温免水煮食法和煮沸法的比较低温免水煮食法和炒法的比较%节约的百分比70%!!功能齐全的锅具组煎煮炒炸蒸焖炖烤五、节能高效物超所值反扣式锅盖六、易于收藏节省空间层叠收藏六、易于收藏节省空间少水少油少烟皇后锅具好处多多省时省力省钱健康美味蔬果颜色溶水示范将胡萝卜条放入一杯纯净水中，用筷子进行搅拌，发现胡萝卜的颜色很快溶于水中，说明很多蔬果的营养容易溶解于水，从而体现低温免水煮食法少水保留营养的原理。安利皇后®锅具VS.铁锅/铝锅刷洗示范在安利皇后®锅具及普通铝、铁锅

6、中加水，用钢丝球刷洗，再分别把刷洗后的水倒入玻璃杯，发现刷洗铝锅和铁锅的水已经非常混浊并混有铁锈等杂质，说明安利皇后®锅具的优质不锈钢材为安全不易释出的材质。导热示范安利皇后®锅具锅底用打火机在锅具底部加热，可以很快感觉到锅体的热度，打火机这么小的火力都可以使得锅具快速导热，从而说明安利皇后®锅具钢材的优异导热性能。热量分布均匀、导热快速烹饪演示菜肴健康煮食无水煮食无油煮食技巧煮食层叠煮食无水煮食鲜味煮虾所用锅具：1升钢锅用料：鲜虾250g葱段30g无油煮食香酥鸡排所用锅具：1.4升煎锅用料：去骨鸡腿排生菜丝料酒盐胡

7、椒粉、黑胡椒粉青、红、黄椒技巧煮食煎鱼所用锅具：煎炒锅技巧：选择鲜活的鱼鱼的大小不要超过所选用锅具的直径鱼清洗干净后，一定要将鱼身内外用厨房用纸巾吸干水分鱼放入热油锅中，煎几分钟后，可用锅铲轻轻推动，若可鱼身可推动，此时可将鱼翻面煎另一面尽量少翻动鱼身层叠煮食泰式酸辣汤蒸丝苗白饭姜葱蒸滑鸡萝卜焖排骨健康实用节能科技美观美味便利超值安全时尚选择安利皇后®锅具的十大理由