水蒸气蒸馏实验报告-马毛带雪汗气蒸

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4、学校的厂企业单位食堂使用，具有蒸、炖米面制品，鱼类、肉类、海鲜食品及餐具消毒等多种用途。本产品精心制作，外型美观，结构合理，内置燃气蒸汽发生器，无噪音、无黑烟、热效高、省能源、省时间、环保卫生，箱体内设有浮球式自动进水、关水及排污阀等装置，是传统老式不可比拟的。二、安装1、先将蒸箱放于指定位置，调平座稳。2、接上市政自来水（压力为1.5Kpa以上），检查水位是否高于燃气换热器面4cm左右。3、请确认你使用你的气体种类是否匹配，把气源接好并且用肥皂泡沫检查是否漏气，当你使用液化石油气时，务必使用低压阀（压力为2800pa以下），禁止使用高压阀。4、使用天燃气时，注

5、意接驳无堵、无漏气源稳定。三、操作1、打开柜门将已装好的米或面食、肉类放进柜内关好柜门。并确认是否柜门有没有足够水源。2、打开点火枪，引燃火种，放置燃烧器之上，再慢慢开启气阀，灭熄点火枪放置安全处，火力大小直接由气阀开关控制。3、蒸箱内上大气了，可以把火调小，以不便浪费。4、关火时，直接将总开关按至“关”处，把燃气总阀关好。1、取出食品应该注意身体切勿正对蒸箱及门缝，并尽可能远离蒸箱，缓缓打开门锁，让蒸箱高温蒸汽泄压后打开取食品。取出食品时应戴隔热手套隔热。2、使用蒸箱时必须保持足够水量，确保浮球阀开关、水位准确无误，以免发生缺水故障。3、本产品严禁缺水使用。五

6、、保养及维修1、经常保持柜内清洁卫生，保持发生器水箱清洁，清洗时不得使用喷水管冲洗，避免燃烧器受潮，注意放掉柜内污水。2、当使用七天后，蒸气发生器沾满黄色水垢，就必须用除垢剂加水（大约浸至发生器管面2-3厘米高为适）煮到沸腾，沸腾3-4分钟左右，或待水垢完全脱掉，然后将水排走，再用清水冲干净即可。3、如长期使用后，发生器周边有很多杂物不能挪拿出来，就要把盛水盘的水加到7成满左右。将水沸腾，就再用密网筛，把杂物捞六、注意事项1、请不要倒置或侧置石油气瓶使用。2、天气冷时或长期使用时，不要用热水浸着石油气瓶。若有需要时，请用冷水。3、要放在空气流通的地方使用，若在室

7、内使用请安装强力的换气扇，以确保空间有足够的氧份。保修卡用户名称：产品名称：购买日期：产品编号：1、使用我厂本产品厨房设备的顾客，请妥善保管好票据及保修卡，以备维修时作为查核和记录之用。2、凡我公司生产制造的产品，免费保修三个月，保修期过后（更换零件，配件只收回工本费）。3、由于人为损坏，不正确操作，不依照说明书安装、使用、维修、均不在保修之列。4、由缺水引起蒸气发生器损坏不在保修之列。注：本产品使用说明所述如有更改，恕不另行通知。燃气蒸箱使用说明书燃气蒸汽锅炉招标文件滨州学院燃气蒸汽锅炉设备及安装采购招标文件项目编号：BZXYHQCZB201303滨州学院后勤

8、管理处二〇一三年十二月目