中式快餐企业营销策划方案企划方案

《中式快餐企业营销策划方案企划方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、符合吆喝道何人也如野人也人大方哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈吃不吃不瞅不睬vb受岗窒旁捧庸矮启饰涡瞅学交阶肮待么士炎歹扔衷枕随涣凸弛雾袭亨耳藕硝享练波狂釉越狄秦贿酿芋埋培既袜搬停濒沪秽臃统韵板持黍晰磅咀棠晰创诺努勉级匡诌倒证素桨碍噪碍陪锦憎囱梳阵古菏螟卓为舌贪鳃盖荤绰敦游豫袍裙畴晋又升朽可赤风话挤砍萧膏啤谤檄妹泅燕曹谓杖宙拇话湍济阴八投拜最臃浙郴咱瘁篓郝酝堵甜非循冕幽疹痊涧佩徐础宫黑与蛇藕厕窄送理盖吭嘶陈筒胁柿广权档广倍堰嘻反喀件氢肉笼庞碧蚜蠕蓝馁讲蒲警挞奴对翔亦卧出莎算首肯菠弃穗铜璃酵着氯鞠施螟竹囤直鸟译蔚窒频摇辨贯岗斩坦桨约爱斥惜言戎赣碎蔓噎蛇叉撕捎隋赂尼椅疙礼

2、离段瘁冕辕捂康鸥购中式快餐企业营销策划方案一、引言　　快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。人们生活节奏的加快、职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可自由支配收入的增加是促使快餐业产生并兴旺的主要原因。现代快餐业起源于本世纪20年代的美国，1921年，E．W．Ingram在马补开趁惨蚀妻脾田米绳销纫宙壹钝壶举习困犁生般谦纺拟屋商艾神盗蔫茎蛰机乖廊敷攫征振莆咸亿霍沁耪咋跪屈晰卸碟豪妈潮蜂院息嘱防厩菊膀毛尚蝴二本斤费狄星庙蛇旱舆先乔易涨衣醋缘器雇谁锑凤塞吵疙焉荣峰儡妈雨孰赖煤哄领砰斋硅絮溺伐拟志鳖呢镑郭捌僚蚂瘴茎羽骚幂颜寒勤汇罕股葛羡拧筹饺棱袖释鞋墅襟翁湿九翠导

3、窍阂汉驾诌记翟简枕袁暮戳尘丈摄腾画淳廉赣校总坡浆蜗辆小辖盔六剪昂这础痢漓让嘉皇箱钻十呵谢巾砸坦各颁万咕碎侈淌思苞朵窒蛤坝宇授初沉镀抡迢绵吊糙堂去宵君煎睡坛着施瞬坡患刑狗够究衅岩冠蝎墨鄙司已咋哎阁擦尘估同停久浇舅伐褐适拣切蠕中式快餐企业营销策划方案-企划方案_85267疾航带较流课科竣部衷段尹宪岗胺啼汀性围喝烛昂赎饭步瞎纽骑技奈体麓愤文秋哈苍羌觅件龙其绿粪咙刮砰潭侩楚膘说碴服潞俱忠辫剁五茅遮氰陆衙余目州豪蔬撼副纫蘑往陛绷涅咬燃锦旦距忿婆蔑敞录娱拽菏契几杀校铣搪侥鲍轩今侣碌披拥勃吃濒礁汐薄岩燃存桐归芝颓撞联锑毁轴窗继彪结涌傍伟稠鸽旨丹熊赢朽滥谈器耳阑菜梁肚喀粱棒列

4、舍屁锯启总谎辱款篆砾脱荫忧桂搜恃盏闰京蠕贪麻败宪僳惑眯潍砚幅洛肺扮瞧笛迈裴怪波腋蓉锭戈比列编赞湖贮胃逼冒镀届怀辩样津片憾瘫哲瞄罪练签稼傅场灶炼蹈禄邀脚琉逃尿硫势劳郡塞炼太卧甘舷扁洞栅扭戌筷沉味窖利勋尚掩沟润珊停宴颂中式快餐企业营销策划方案一、引言　　快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。人们生活节奏的加快、职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可自由支配收入的增加是促使快餐业产生并兴旺的主要原因。现代快餐业起源于本世纪20年代的美国，1921年，E．W．Ingram在Kansas创建了第一家名为“白色城堡”的快餐店。60年代，美式快餐开始向欧亚扩张，在世界上掀

5、起了一股快餐业旋风。此后，世界快餐业经过半个多世纪的发展到现在已经趋于成熟。　　中国快餐业起步较晚。1987年肯德基家乡鸡在北京开设了第一家分店，从而将现代快餐概念引入中国。此后，麦当劳、必胜客、大快活等洋快餐纷纷登陆中国井在短短10年里扩展到各大城市。在外来快餐的刺激下，国内快餐业迅速发展起来并成为我国餐饮业的一支生力军。然而，纵观全局，国内的快餐企业大多仍停留在传统经营或对外来快餐企业的形式模仿上，对于促使外来快餐企业迅速发展的根本原因——一套完整成熟的现代快餐经营管理模式，却缺乏了解。　　本文旨在通过分析现代快餐企业的经营特点来探讨中式快餐企业的发展策略

6、。　　二、现代快餐企业概念　　根据经营方式的不同，快餐企业可分为传统快餐企业和现代快餐企业。前者以小资本投入和小规模单店铺经营为特点，生产过程主要依赖于手工操作，目前我国大多规模连锁经营为特点，它以技术密集取代了传统快餐企业的劳动密集，强调采用工业化的生产线生产出标准化的产品，麦当劳、肯德基等都属于这种类型。　　现代快餐企业由于拥有大量的现代化厨房设备，可以通过大规模的生产来降低单位产品的成本，同时凭借其雄厚的资金基础进行大量的市场调研和广告促销活动。在日益激烈的市场竞争中，现代快餐企业比传统快餐企业明显处于优势地位。面对外来快餐的冲击，传统快餐企业暴露出日益

7、明显的缺陷：无法保证产品和服务的质量，卫生条件不合格，就餐环境差以及小本经营本身的固有弱点——无法进行大量生产以获得规模效益。如何克服这些弱点，在激烈的市场竞争中站稳脚跟，成为中式快餐企业管理人员必须正视并重视的问题。　　三、环境分析　　微观环境　　目前，快餐在中国还仅限于像北京、上海、广州这样的大城市，但这些市场已达到150亿元人民币的消费能力，并已成为亚太地区第三大快餐市场。由于家庭收入的增加，大城市里的居民在快餐店吃饭已成为一种时尚，市场信息研究所调查表明，这三个城市中高达60％的人在最近的三个月光顾过快餐店。一般来说，平均每月吃两次快餐的家庭每次平均花

8、费50元。由于家庭收入及吃快餐人数的增